פּאַטייטאָוז זענען די מערסט פאָלקס גערעטעניש אין רוסלאַנד. עס וואקסט אין יעדער גאָרטן, און מיט דעם אָנקומען פון האַרבסט, עס איז אַוועקגענומען צו די סעלערז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. אָבער, ליידער, עס כאַפּאַנז אַז די קאַרטאָפל טובערס אָנהייבן צו ווערן שוואַרץ. די מערסט פּראָסט סיבה פֿאַר דעם פּראָצעס...

אין אַדישאַן צו די צוויי הויפּט מעטהאָדס פון פּראַזערווינג וועדזשטאַבאַלז - קאַנינג און ייַז קאַלט, עס איז אן אנדער זייער פאָלקס און שפּאָרעוודיק טיפּ פון עסנוואַרג סטאָרידזש. עס איז אַ לאַנג-טערמין טראדיציע פון ​​דריינג עסנוואַרג, און דאַר צוקיני איז ניט ויסנעם....

מאַלטשינג סטראָבעריז איז אַ לאַנדווירטשאַפטלעך טעכניק וואָס מאכט עס גרינגער פֿאַר אַ גערטנער און פּריווענץ גערעטעניש חולאתן. גוטע וויסן פון די טעכנאָלאָגיע און טיימינג פון ארויפלייגן מאַלטש, די קעראַקטעריסטיקס פון מאַטעריאַלס וועט העלפֿן צו סאָלווע פילע פראבלעמען פון פאַבריק זאָרג...

העסקעם מיט די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע קענען נישט גאָר גאַראַנטירן אַ הויך טראָגן. ווי אנדערע קראַפּס, טאַמאַטאָוז זענען יקספּאָוזד צו פּעסץ וואָס זענען נישט עקלדיק צו סעודה אויף יונג בלעטער אָדער פאַבריק זאַפט. די הויפּט אַרבעט פון דער גערטנער איז...

ווייַנטרויבן האָבן שטענדיק געווען באַרימט פֿאַר זייער ווונדערלעך געשמאַק און געזונט בענעפיץ. עס איז אַ פינצטער ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט קאָדריאַנקאַ, וואָס איז פארלאנגט אויף דעם מאַרק פֿאַר זיין געשמאַק און פּרעזענטירונג. פילע גאַרדנערז נעמען די קאַלטיוויישאַן פון די פאַרשיידנקייַט, וואָס גייט...

פילע גאַרדנערז בעסער די זאַפטיק און זיס פאַרשיידנקייַט פון Ogonyok קאַווענע. פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין די דרום און מיטל געגנטן פון דער מדינה. צו באַקומען אַ רייַך שניט, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ נומער פון וויכטיק כּללים. וועלכע? זאל ס רעדן אין דעם אַרטיקל. לאָמיר אָנהייבן מיט אַ באַשרייַבונג...