אויב איר זען די פרוכט פון דעם פּאָמידאָר ראָזעווע האָניק, עס איז אַ פאַרלאַנג צו פאַרזוכן עס, עס איז אַזוי אַטראַקטיוו. פרוץ אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון טיראַמינע אין זייער כעמיש זאַץ, וואָס איז קאָנווערטעד אין די מענטשלעך גוף צו סעראַטאָונין, גערופֿן "פאַרגעניגן האָרמאָנע".
פּאָמידאָר ראָזעווע האָניק
צו פֿאַרשטיין וואָס אַ פאַרשיידנקייַט איז, איר דאַרפֿן צו באקענען זיך מיט די קעראַקטעריסטיקס און די באַשרייַבונג.
קעראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט
דאָס איז זיכער צו זאָגן פּאָמידאָר ראָזעווע האָניק איז דער פירער צווישן ראָזעווע טאַמאַטאָוז.
עס איז דערוואַקסן ביידע ינ דרויסן און ינעווייניק.
אינדעקס | באַשרייַבונג |
---|---|
בוש | די קוסט, דיפּענדינג אויף נאַטירלעך באדינגונגען, וואקסט פון 0.6 ם צו 1.5 ם. |
רייפּאַנינג צייַט | 110 טעג פון דער מאָמענט פון זוימען דזשערמאַניישאַן. |
טראָגן | 6 קג. פֿון איין פּאָמידאָר קוסט. |
פרוכט פאָרעם | קייַלעכיק אָדער האַרץ-שייפּט. |
פּאָמידאָר קאָליר | ראָזעווע. |
דורכשניטלעך יאַגדע וואָג | 750-1500 גר. |
הויט | דין. |
פּאַפּ | פלייש און זיס. |
טראַנספּאָרטאַטיאָן | ניט אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן ווייַל עס איז פּראָנע צו קראַקינג. |
סטאָרידזש | 10 טעג נאָך קאַטינג אַוועק די קוסט. |
די בושעס זענען מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו פאַרשידן פּאָמידאָר חולאתן.
די פאַרשיידנקייַט אַקיאַפּייז איינער פון די ערשטע ערטער פֿאַר גראָוינג ראָזעווע טאַמייטאָוז אין רוסלאַנד.
באַשרייַבונג
די מערסט וויכטיק זאַך איז נישט אַ כייבריד, וואָס מיטל כאַרוואַסטיד זאמען פון זייער אייגענע טאַמאַטאָוז גאָר קאַנוויי זייער ווערייאַטאַל קעראַקטעריסטיקס... און דאָס איז אַ ריזיק פּלוס פֿאַר אַ מענטש וואָס איז ינוואַלווד אין קאַלטיוויישאַן פון טאַמאַטאָוז פֿאַר פאַרקויף, ער וועט נישט דאַרפֿן צו קויפן אַ גרויס נומער פון זאמען יעדער צייַט. די פאַרשיידנקייַט איז פון אַ מיד-רייפּאַנינג צייַט און געהערט צו די דיטערמאַנאַנט און האַלב-דיטערמאַנאַנט טייפּס פון וווּקס.
די פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר סאַלאַט צוועקן, דזשויסינג, מאַשט פּאַטייטאָוז און ניט-גאַנץ קאַנינג.
פּראָס און קאָנס פון דעם פּאָמידאָר
Positive טרייץ:
- פרי צייַטיקייַט;
- גרויס-פרויטעד;
- גרויס נוטרישאַנאַל ווערט פון פירות;
- דער הויפּט מייַלע איז אַז עס איז אַ פאַרשיידנקייַט, נישט אַ כייבריד;
- דין שאָלעכץ וואָס איז גרינג צו קייַען;
- פּראָדוקטיוויטי.
נעגאַטיוו מידות:
- ומפּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן;
- ומפּאַסיק פֿאַר קאַנסערוויישאַן ווי אַ גאַנץ;
- אין נידעריק טעמפּעראַטורעס, עס קען זיין אַפעקטאַד דורך שפּעט בלייט.
און, פונדעסטוועגן, די פאַרשיידנקייַט איז אָפט דערוואַקסן אין אַלע געגנטן פון רוסלאַנד.
די נוצן פון טאַמאַטאָוז
אין דעם קוקינג, דעם פּאָמידאָר איז געניצט צו צוגרייטן:
- פּורעע;
- סאַלאַדס;
- קאַוויאַר;
- פּאָמידאָר פּאַפּ;
- גאַז סטיישאַנז.
די טאַמאַטאָוז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר גאַנץ פּרעזערוויישאַן, ווייַל ריזיק פירות פשוט טאָן ניט פּאַסיק אין דעם סלוי.
גראָוינג ווערייאַטיז
צו באַקומען אַ גוטע שניט פון פּאָמידאָר ראָזעווע האָניק אין דער צווייטער העלפט פון זומער נעמען זאָרגן פון די פּראָדוקציע פון גוט געזונט סידלינגז ערשטער.
גראָוינג פּאָמידאָר שריט דורך שריט ראָזעווע האָניק
צו וואַקסן סידלינגז אין צייט זיי אָנהייבן צו וואַקסן אין פרי מאַרץ אויב עס איז פּלאַננעד צו פּלאַנט סידלינגז אין אַ אָראַנזשעריי. אויב די סידלינגז זענען געפלאנצט אין עפענען ערד, זיי אָנהייבן צו וואַקסן עס אַ חודש שפּעטער - אין פרי אפריל.
פֿאַר סאָוינג זאמען זענען אויסגעקליבן קאַנטיינערז אַרויף צו 12 סענטימעטער הויך און מיט דריינאַדזש האָלעס דורך וואָס וידעפדיק וואַסער וועט פליסן בעשאַס יראַגיישאַן. דער קאַנטיינער איז אָנגעפילט מיט נערעוודיק און פרייַ באָדן. דערנאָך גיסן עס מיט וואַרעם וואַסער און דיילוטאַד פּאַטאַסיאַם מאַנגגאַניז. דאָס איז דורכגעקאָכט צו דיסינפעקט די באָדן אַזוי אַז דער פּראָסט שווארצע לעג קרענק קען נישט דערשייַנען.
מיר קאָנטראָלירן די זאמען פֿאַר דזשערמאַניישאַן, פֿאַר דעם מיר צעפירן וואַסער און אַ ביסל זאַלץ אין אַ גלאז. מיר שטעלן דאָרט פּאָמידאָר זאמען, און יענע וואָס האָבן סערפיסט זענען נישט פּאַסיק פֿאַר סאָוינג אויף סידלינגז. מיר נעמען זיי אויס און וואַרפן זיי אַוועק. מיר וועלן אַרבעטן מיט די מנוחה.
אין נאַס באָדן מיר מאַכן ציכטיק ראָוז אין 5 סענטימעטער ינגקראַמאַנץ און אין זיי מיר לייגן פּאָמידאָר זאמען מיט אַ טרעפּל פון 2-3 סענטימעטער, דעקן די זאמען מיט ערד און ייַננעצן זיי פון אַ פייַן שפּריץ.
אַזוי אַז די דזשערמאַניישאַן פון זאמען איז פרייַנדלעך, דער קאַנטיינער איז באדעקט מיט גלאז און געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט ווו די לופט טעמפּעראַטור איז 22 דיגריז סעלסיוס.
ווען די ערשטע שוץ דערשייַנען, די גלאז איז אַוועקגענומען און די וואָטערינג און די סומע פון זונשייַן זענען מאָניטאָרעד. ווען צוויי אמת בלאַט פּלאַטעס דערשייַנען, עס איז נייטיק צו קלייַבן די סידלינגז, סיטינג עס אין באַזונדער 200 ג טעפּלעך. ווען נאָך צוויי וואָכן פאָרן, די סידלינגז וואַקסן געזונט און עס וועט שוין דאַרפֿן צו זיין טראַנספּלאַנטיד אין ליטער קאַנטיינערז.
פֿאַר די צוועקן, עס וועט זיין מעגלעך צו נוצן שנייַדן זאַפט קאַנטיינערז.
סעעדלינגס צוויי מאָל אין אַ חודש און אַ האַלב פאסטעכער מיט ניטראָגען פערטאַלייזערז, אָבער מיר מוזן נישט אָווערדאָ עס מיט זיי צו נישט באַקומען בושעס פון ריזיק סיזעס.
איידער פּלאַנטינג אין עפענען ערד, עס איז נייטיק צו פאַרגליווערן די סידלינגז.
דרויסנדיק אָדער אָראַנזשעריי וישאַלט איז ניט אַנדערש פון אנדערע פּאָמידאָר ווערייאַטיז. עס איז נייטיק אין צייט:
- וואָטערינג;
- לוסאַן;
- אַראָפּנעמען ווידז;
- צולייגן די צונעמען סאָוס.
קרענק קעגנשטעל
כאָטש די פאַרשיידנקייַט איז סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר קרענק, אָבער עס קען זיין פּריווענטיד.
קרענק | באַהאַנדלונג |
---|---|
שפּעט בלייט | עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די נידעריקער בלאַט פּלייץ ווי די פרוכט שטעלט, דאָס וועט פאַרגרעסערן די לופט סערקיאַליישאַן און דינען ווי אַ פאַרהיטונג פון דעם קרענק. |
גרוי פוילן | צוליב דער פאַרהיטונג, עס איז נייטיק צו מייַכל פּאָמידאָר בושעס מיט קיין צונעמען פאַנדזשאַסייד. |
אָבסערווירן די גערעטעניש ראָוטיישאַן און טאָן ניט פאַבריק טאַמאַטאָוז נאָך טאַביק און פּאַטייטאָוז. |
עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פֿאַר זאָרגן און דורכקוקן די פּלאַנטינג פון טאַמאַטאָוז. אויב אַ קרענק איז דיטעקטאַד, גיינ ווייַטער צו דער באַהאַנדלונג פון דעם גאָרטן.
גראָוינג ראָזעווע האָניק טאַמאַטאָוז, די הויפּט זאַך נאָכגיין די כּללים פֿאַר זאָרגן פֿאַר די טאַמאַטאָוז און גרויס טאַמאַטאָוז זענען אָפט געסט אויף דעם גערטנער טיש.