פּאַטייטאָוז זענען די מערסט פאָלקס גערעטעניש אין רוסלאַנד. עס וואקסט אין יעדער גאָרטן, און מיט דעם אָנקומען פון האַרבסט, עס איז אַוועקגענומען צו די סעלערז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. אָבער, ליידער, עס כאַפּאַנז אַז די קאַרטאָפל טובערס אָנהייבן צו ווערן שוואַרץ. די מערסט פּראָסט סיבה פֿאַר דעם פּראָצעס איז ימפּראַפּער סטאָרידזש. זאל ס פיגור אויס וואָס דאָס איז געשעעניש און וואָס צו טאָן אויב די סידלינגז האָבן צייט צו פרירן.
סטאָרידזש פּראָבלעמס
אפילו וועדזשטאַבאַלז אין געזונט קוקן פֿאַר שוואַרץ ספּאַץ. פארוואס דאָס כאַפּאַנז איז אָפט אַ סוד. אויב דאָס פּראָבלעם איז פאַרשפּרייטן צו רובֿ פון די גערעטעניש, עס איז אַ דרינגלעך קאַמף.
וואָס ווערייאַטיז קענען זיין סטאָרד אין ווינטער
עס זענען וועגן 380 ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז. אַלע דיפעראַנסיז אין די קאָליר פון די שאָלעכץ, פּאַפּ, געשמאַק, גרייס פון דער וואָרצל גערעטעניש און רייפּאַנינג מאָל. ווען טשוזינג פּאַטייטאָוז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, איר דאַרפֿן צו זיין גיידיד דורך אן אנדער גראדן בעכעסקעם קוואַליטעט.
די סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז איז גלייַך אַפעקטאַד דורך די אויסגעקליבן פאַרשיידנקייַט באזירט אויף דער רייפּאַנינג צייַט. די מערסט ומפּאַסיק פאַרשיידנקייַט איז פרי מאַטשורינג, אַזאַ אַ גרינס איז בדעה פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג אין זומער און אין די אָנהייב פון האַרבסט מאַקסימום. מיטל צו שפּעט רייפּאַנינג ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
ווען איר קלייַבן אַ טערמין, איר דאַרפֿן צו קוקן אַזוי אַז די טעכניש צייַטיקייַט פון דער וואָרצל גערעטעניש ריטשאַז 100-130 טעג... אַזאַ פּאַטייטאָוז פאָרעם אַ דיק שאָלעכץ, גוט מיט חולאתן און כּולל אַ גרויס נומער פון טאַננינס.
עס איז בעסער צו קויפן עטלעכע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז אויב עס איז קיין דערפאַרונג אין פּלאַנטינג און סטאָרידזש אַ זיכער טיפּ פון וואָרצל גערעטעניש.
שפּעט ווערייאַטיז פֿאַר לאַנג סטאָרידזש רובֿ פּאַסיק... זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן און וועט דויערן ביז פרילינג אָן פראבלעמען. פאָלקס שפּעט ווערייאַטיז: "Picasso", "Zhuravinka", "Lorkh", "Atlant", "Vesnyanka".
די רעכט טעמפּעראַטור און הומידיטי פֿאַר פּאַטייטאָוז
סטאָר די גרינס ביי אַ טעמפּעראַטור +2 +6 דיגריז, און די לופט הומידיטי זאָל זיין בייַ די מדרגה 80-90%... די מערסט פּאַסיק סטאָרידזש פּלאַץ איז אַ קעלער אָדער קעלער.
די ווענטאַליישאַן פון די צימער איז דיזייראַבאַל. ביי אַ טעמפּעראַטור פון 0-1 דיגריז, די פּאַטייטאָוז טאָן נישט פוילן, אָבער זיי ווערן זיס און די פלייש דאַרקאַן. אין אַ טעמפּעראַטור פון 7-12 דיגריז, די טובערס אָנהייבן צו ספּראַוט, ווערן ווייך, ספּאַץ דערשייַנען אויף די פּאַפּ.
פארוואס פּאַטייטאָוז ווערן שוואַרץ ין בעשאַס סטאָרידזש
דאַרקאַנינג קען פּאַסירן רעכט צו קרענק - גרוי אָרט.
די הויפּט סיבות פון דאַרקאַנינג:
- קולטור טוט נישט ווי פריש אָרגאַניק ענין, ווי וידעפדיק ניטראָגען איז רעלעאַסעד, וואָס קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון פאַנדזשיי. דעם וועט דאַרקאַן די פּאַטייטאָוז;
- אין דער אָנהייב פון דער וואָרצל גערעטעניש, עס איז אַ דוחק אָדער וידעפדיק נעץ;
- די כאַרוואַסטינג איז כאַרוואַסטיד איידער די צייט, די פּאַפּ איז דאַרקאַן אין ונריפּע פּאַטייטאָוז. אָווועררייפּ פּאַטייטאָוז בעשאַס הייס פּיריאַדז קען פאַרערגערן אויב סטאָרד אין אַן אָוווערכיטיד צימער;
- אויב די שניט איז שפּעט בעשאַס דער פראָסט, די טובערס קען אָוווערכיט און די פּאַפּ קען דאַרקער. אין אַ באָדן טעמפּעראַטור פון -2 דיגריז און פראָסט, די טובערס אָנהייבן צו פוילן;
- טראַנספּערטיישאַן פון נעבעך קוואַליטעט: שאַקס, דרוק;
- ימפּראַפּער סטאָרידזש טנאָים איבער אַ לאַנג צייַט. טעמפּעראַטור העכער אָדער נידעריקער 2-6 דיגריז;
- טובערס אַנטהאַלטן אַ הויך פּראָצענט פון קראָכמאַל;
- קרענק באַזיגן - blackleg... עס איז טראַנסמיטטעד דורך די פּלאַנטינג מאַטעריאַל, קרענק און בלאַקנאַס האלט בעשאַס סטאָרידזש.
פארוואס שוואַרץ אין פרילינג?
עס כאַפּאַנז אַז אַ גרינס האט געזונט סערווייווד די ווינטער, און מיט דעם אָנקומען פון פרילינג עס סטאַרץ צו ווערן שוואַרץ. די סיבה קען זיין אין נעבעך ווענאַליישאַן.
די קאַרטאָפל הייבט צו פוילן מיט די אָנקומען פון וואָרמינג און אין פרילינג עס ספּראַוץ, די פּאַפּ דאַרקאַן, עס ווערט לאַטאַרדזשיק און ווייך. עס איז אַ שאַרף טעמפּעראַטור קאַפּ אין די סטאָרידזש. מויסטשער איז באפרייט און דאָס קאַנטריביוץ ווידער צו די דיסקוסיע.
וואָס קענען און זאָל ווערן געטאן אַזוי אַז די גרינס טוט נישט דאַרקאַן
צו פאַרמייַדן די פּאַטייטאָוז פון דאַרקאַנינג, איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די טעמפּעראַטור רעזשים און קראָם זיי אין ווודאַן באָקסעס מיט ווענטאַליישאַן האָלעס.
ינסטאַלירן פּאַלאַץ און מאַך אַוועק פון ווענט דורך 20 סענטימעטער... דאַנק צו דעם איר קענען ויסמייַדן נאַס און ייַז קאַלט.
אין די ווינטער, עס איז רעקאַמענדיד צו סאָרט אויס די פּאַטייטאָוז לפּחות אַמאָל און אַראָפּנעמען די ספּראַוטאַד, ווייך, פּאַסקודנע טובערס. עס איז רעקאַמענדיד צו דעקן די קראַפּס וואָס זענען סטאָרד אין דער וווינונג אויף דער באַלקאָן מיט אַ וואַרעם פאַרדעקן.
נאָך כאַרוואַסטינג, איר דאַרפֿן ין 20 טעג לאָזן די פּאַטייטאָוז צו לופט זיך אין די פריש לופט. עס איז פאַרבאָטן צו קראָם די וואָרצל גרינס מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אַחוץ ביץ.
בעשאַס דער פראָסט צייַט
מאל עס כאַפּאַנז אַז אַ גרינס פאַרפרוירן. עס איז נישט לעגאַמרע געפערלעך אויב די פּאַטייטאָוז האָבן נישט ספּראַוטאַד. אָבער אויב ספּראַוץ האָבן ארויס, דער אָנקומען פון פראָסץ קענען ווירקן די קוואַליטעט פון די צוקונפֿט שניט און שלאָגן עס.
זענען די קאַלט וועטער שרעקלעך פֿאַר קולטור?
פרילינג פראָסץ שרעקלעך פֿאַר די שניט פּאַטייטאָוז. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר די מקומות פון סיביר. יונגע קאַרטאָפל ספּראַוץ זענען דערשראָקן פון פראָסט און זענען ספּעציעל שפּירעוודיק פֿאַר פרילינג פראָסץ, און קיין טעמפּעראַטור פון 0 און ווייטער קענען טייטן די גערעטעניש.
וועלן די פּאַטייטאָוז פאַרשווינדן פון זיך נאָך פריזינג
עטלעכע גאַרדנערז פּלאַנט פּאַטייטאָוז אין די אָנהייב פון מאַרץ, און עס זענען ריזיקירן פון ייַז קאַלט די גערעטעניש.
אויב די יונג ספּראַוץ זענען פאַרפרוירן, דאָס קען ווירקן די צוקונפֿט שניט, כאָטש די פּאַטייטאָוז וועט פאָרזעצן צו וואַקסן ווען וואָרמינג. עלטערע געוויקסן זענען נישט שטארק אַפעקטאַד דורך די קעלט.
ווי צו ראַטעווען נאָך פראָסט
אויב פראָסט איז צוגעזאגט, איר דאַרפֿן עס ערדזשאַנטלי כאַדאַל סידלינגז קולטור, און נאָך פראָסט צו באַפרייַען די בושעס און רידזשאַז.
צו ויסמיידן פרירן און געבן די קאַרטאָפל אַ געלעגנהייט צו בלייבן לעבן אויב עס איז פאַרפרוירן, איר קענען ינסאַלייט די גרינס דורך קאַווערינג די פּלאַנטינג מיט גראָז. עטלעכע גאַרדנערז מאַכן פירעס פון שטרוי, שייווינגז צוזאמען די עדזשאַז פון אַקער לאַנד און דערמיט ינסאַלייט דעם באָדן. צו פאַרגרעסערן די רויך מאַסע, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַלן מינעראַל אָילס אָדער קוילן טאַר ין די פייַער. איר קענען אויך דעקן די בעדז מיט שטער.
אויב די פראָסץ האָבן דורכגעגאנגען, און די גרינס האט שוין געראטן צו פרירן, איר דאַרפֿן צו געבן די בושעס אַ געלעגנהייט צו ומקערן זיך זיך. דאַמידזשד בושעס זענען ביכולת צו צוריקקריגן, כאָטש מיט גרויס מי. צו העלפֿן די גערעטעניש, איר דאַרפֿן צו קאָרמען עס מיט ניטראָגען פערטאַלייזערז.
די סיבות וואָס די פּאַטייטאָוז אין דעם גאָרטן זענען פאַרפרוירן
אויב די לופט טעמפּעראַטור טראפנס ונטער נול דיגריז, אָדער נאַכט פראָסץ אָנהייבן אין דער פרילינג, די פּאַטייטאָוז אָנהייבן צו פרירן און קען פרירן. דעם אַפעקץ די ספּראַוץ, זיי ווערן שוואַרץ און וווּהין... אין דער צוקונפֿט, אפילו אויב די געוויקסן פאָרזעצן צו וואַקסן און "מאַך אַוועק", די פרוכט פּאַפּ קען אָנהייבן צו ווערן שוואַרץ.
וואָס צו טאָן אויב די סידלינגז און טאַפּס האָבן צייט צו פרירן
אויב פראָסץ סטאַרטעד אַניקספּעקטידלי און די סידלינגז פראָזע, איר דאַרפֿן טונקל זיי איידער פאַרטאָג מיט די הילף פון: צייטונגען, פינצטער פילם, בעבעכעס.
די הויפּט זאַך איז אַז טאָינג איז ביסלעכווייַז, די טאַפּס וועט נישט וווּהין און פראָסטביטע איז נישט באַטייטיק.
ווי צו קאָרמען
אַפפעקטעד גערעטעניש דאַרף באַהאַנדלונג ניטראָגען, ווי געזונט ווי עס איז נייטיק צו מאַכן שפּיץ סאָוס: ניטראָפאָסקאַ 5 גר. פֿאַר 1 סק.
פאָלאַרי סאָוס מיט 20 ג פון ורעאַ פּער 10 ליטער פון וואַסער איז אויך נוצלעך. צו מאַכן די פאַרפרוירן טאַפּס לעבעדיק, איר דאַרפֿן צו שפּריץ עס "עפּינאָם עקסטראַ».
אויב פראָסץ אנגעהויבן ווען די גערעטעניש האט בלאָומד, אָבער עס איז נישט נאָך כאַרוואַסטיד, איר קענען פיטער עס מיט אַש אָדער פּאַטאַסיאַם פּרעפּעריישאַנז. נאָך די קעלט וועטער, עס איז פאַרבאָטן צו גראָבן זיך פּאַטייטאָוז, איר דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר וואָרמינג.
ערשטער אַקשאַנז אויב פראָסט שלאָגן נאָך פּלאַנטינג
אויב, נאָך פּלאַנטינג, זיי גראַבד און שלאָגן די פראָסץ, די גרינס געראטן צו פאַרפרוירן, אַזוי צו ראַטעווען עס, עס איז ערדזשאַנטלי נייטיק צו רעאַנימאַטע און פּראָצעס מיט ספּעציעל מיטל.
וועגן צו שפּאָרן די שניט אויב פראָסט באווײַזט:
- hilling... נאָך פראָסט, ספּראַוץ ליידן, דעריבער, די גערעטעניש זאָל זיין ספּוד אַזוי אַז די טאַפּס זענען גאָר אונטער די באַרגרוקן;
- מאַלטשינג... וואַרעם די גערעטעניש מיט אַ דיק שיכטע פון שטרוי, היי אָדער זעגעכץ;
- קאַווערינג די גערעטעניש מיט אַ פילם. בלויז דער פילם זאָל נישט דרוקן אויף יונג שוץ. פּעגס זאָל זיין אינסטאַלירן אַרום די פּערימעטער און די פילם זאָל זיין פּולד;
- שפּריצן... די גערעטעניש זאָל זיין וואָטערד אַבאַנדאַנטלי ווען t איז 0. די וואַסער וועט אָנהייבן צו יוואַפּערייט און באַשיצן די פאַבריק;
- רויך וואָרמינג... דער פראָסט שוץ אופֿן איז געווען דערמאנט אויבן. איר דאַרפֿן צו אָנצינדן אַ פייער אויף ביידע זייטן פון די גערעטעניש אַזוי אַז די רויך אויסגעגאסן איבער די גאנצע געגנט. צו מאַכן אַ רויך פאַרשטעלן, איר דאַרפֿן צו אָנצינדן אַ פייַער אַזוי אַז די פייַער ברענט 50-70 סענטימעטער אין הייך. צו טאָן דאָס, איר קענען פאַרברענען שטרוי, ברענהאָלץ, מיסט. דער פייַער זאָל ברענען פֿאַר 3-4 שעה אין דער מאָרגן. דער אופֿן איז עפעקטיוו בלויז אין ווינטיק וועטער;
- פֿאַרשטאַרקונג פון קולטור ימיונאַטי... אפילו איידער פּלאַנטינג די גערעטעניש, עס איז נייטיק צו פארשטארקן די פּלאַנטינג מאַטעריאַל מיט די הילף פון פּרעפּעריישאַנז פון וווּקס רעגיאַלייטערז. זיי העלפֿן יונג ספּראַוץ וויטסטאַנד קיין וועטער טנאָים. די מערסט פאָלקס זענען סילק, ביאָסטים, עפּין עקסטראַ.
צו צושטעלן זיך און דיין משפּחה פּאַטייטאָוז פֿאַר די גאנצע ווינטער, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די מערסט "פאַראַקשנט" קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, און נאָכגיין די כּללים פֿאַר סטאָרידזש וואָרצל קראַפּס. א רייכע שניט!