דעם גערעטעניש איז הצלחה דערוואַקסן אויף כּמעט אַלע קאָנטינענץ, די שיין ספּרעאַדינג ביימער טראָגן אַזוי פילע פירות אַז איין בוים אין די באַקיאַרד איז גענוג צו באַפרידיקן די באדערפענישן פון אַ גרויס משפּחה. עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט פאַרשיידנקייַט אַזוי אַז עס גלייַכן די קליימאַטיק זאָנעאַזוי דער בוים וואַקסן געשווינד, טוט נישט שאַטן און גיט רייַך כאַרוואַסס אַניואַלי. אין דעם אַרטיקל, איר וועט באַקומען באַקאַנטע מיט דיטיילד באַשרייַבונג פון קאַרש פאַרשיידנקייַט פון שאָקאָלאַדניצאַ.
באַשרייַבונג פון קאַרש פאַרשיידנקייַט שאָקאָלאַדניצאַ
איינער פון די מערסט פאָלקס נייַ ווערייאַטיז - קאַרש שאָקאָלאַדניצאַ, אַזוי געהייסן פֿאַר די העל און רייַך קאָליר פון בעריז... די אַרבעט פון ברידערז איז קראַונד מיט הצלחה, די יונג קאַרש פאַרשיידנקייַט איז מער און מער פאָלקס, דער בוים וואַקסן געשווינד, נידעריק, וואָס פּלעזאַנטלי דיסטינגגווישיז עס פון ענלעך ווערייאַטיז, עס איז נישט פיל קראַנק. אַזוי שאָקאָלאַדניצאַ קענען ווערן באטראכט ווי אַ פּראַמאַסינג קאַרש פאַרשיידנקייַט פֿאַר די סענטראַל געגנט פון רוסלאַנד.
ברעעדערס פון אָרעל, וואָס האָבן געארבעט אין די רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר ברידינג פרוכט קראַפּס, שטעלן זיך די אַרבעט צו שאַפֿן אַ נייַע מינים וואָס האָבן די מערסט וויכטיק באדערפענישן פון גאַרדנערז:
- גוט פראָסט קעגנשטעל
- נידעריק בוים וווּקס
עס איז קיין סוד אַז די צוויי ינדאַקייטערז קענען ווערן באטראכט ווי די מערסט וויכטיק פֿאַר פרוכט קראַפּס. אפילו ביי אַ זייער גרויס שניט אויף אַ בוים, עס איז וויכטיק צו שניידן און ופהיטן עס, אָבער ווי צו טאָן דאָס אויב איר דאַרפֿן צו בויען לאַדדערס און דעוויסעס בעשאַס די רייפּאַנינג פון די פרוכט. פֿאַר די הויפט געגנט פון רוסלאַנד, אויך האַרב ווינטערס זענען נישט כאַראַקטעריסטיש, אָבער פונדעסטוועגן, פרילינג פראָסץ אָפט שאַטן פרוכט ביימער - ניט בלויז טייל פון די שניט איז פאַרפאַלן, אָבער דער אויסזען פון אַ לאַווינגלי דערוואַקסן בוים איז קאַליע.
דעריבער די ריזאַלטינג כייבריד שאָקאָלאַדניצאַ כּמעט גאָר טרעפן די באדערפענישן פון גאַרדנערז - עס איז נישט דער הויפּט טהערמאָפיליק, עס איז אַ ביסל קראַנק... צוויי פאָלקס און באַליבט ווערייאַטיז פון גאַרדנערז זענען גענומען ווי אַ יקער - טשעריז ליובסקייַאַ און שווארצע, די נייַ כייבריד האט דער בעסטער פון זיין ערשטיק קוואלן.
פרוכט קעראַקטעריסטיקס
דער בוים וואַקסן בלויז אַרויף צו צוויי און אַ האַלב מעטער אין הייךזיין קרוין ריזעמבאַלז אַ פּיראַמיד פארקערט קאַפּויער. די בלעטער זענען שיין מיט אַ רייַך טונקל גרין קאָליר, שפּיציק, נישט בלאַנק. יעדער ינפלאָרעססענסע באשטייט פון דרייַ ווייַס בלומען.
די לעבן שפּאַן איז לייַטיש - מיט גוט זאָרגן, פידינג און קאַטינג אַוועק אַלט צווייגן, אַ בוים קענען לעבן וועגן צוואַנציק יאָר. פרוץ זענען קייַלעכיק, ביי געזונט-גרומד ביימער קענען דערגרייכן דיאַמעטער פון 20 מם און וועגן אַרויף צו 3.5 ג יעדער... די פּאַפּ איז זאַפטיק, ווייך, זיס און זויער טעם.
דער בוים דאַרף נישט ספּעציעל זאָרגן פון זיך, די שאָקאָלאַדניצאַ איז אַנפּריטענשאַס און גיט אַ ברייטהאַרציק שניט אַז ריפּאַנז פריער ווי אויף אנדערע ווערייאַטיז פון טשעריז.
טיש פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין פירות
נוציק מאַטעריאַל | סומע |
---|---|
וויטאַמין פּ | 1064.3 מג |
וויטאַמין סי | 10 מג און העכער |
אַנטהאָסיאַנינס | 395.4 מג |
וויטאַמין סי | 16.7 מג |
קאַטעטשינס | 378.1 מג |
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט
דער הויפּט מייַלע פון שאָקאָלאַדניצאַ פאַרשיידנקייַט איז די קאַמפּאַקטנאַס.דער פאַקט אַז עס איז אויך קעגנשטעליק צו פראָסט מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל אין פּערזענלעך פּלאַץ. זומער רעזידאַנץ געפאלן אין ליבע מיט דעם פאַרשיידנקייַט - עס איז ניט מעגלעך צו וואַקסן פילע ביימער אויף זעקס ייקערז, אָבער אַלעמען דאַרף אַ סאָליד און הויך-יילינג קאַרש. דאָך, ווי קיין פרוכט קאַלטיווייטיד בוים, און די טשאָקלאַט מיידל האט זיין דיסאַדוואַנטידזשיז - זי איז קראַנק מיט ניט גענוגיק זאָרגן מיט מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסאָסיס.
און נאָך, פאַרגלייכן די קורס פון רייפּאַנינג פון פרוכט און ווינטער האַרדינעסס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון טשעריז איידער בייינג אַ בוים:
פאַרשיידנקייַט | שאָקאָלאַד מיידל | ראָבין | יוגנט | באַגריאַנקאַ |
---|---|---|---|---|
פראָסט קעגנשטעליק | הויך | דורכשניטלעך | הויך | דורכשניטלעך |
פרוכט רייפּאַנינג | ביסטרע | ביסטרע | די דורכשניטלעך | ביסטרע |
טראָגן | הויך | הויך | הויך | הויך |
סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר קרענק | מיטל - מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסאָסיס | מיטל - מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסיס, פונגוס | מיטל - מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסיס, פונגוס | מיטל - מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסאָסיס, פונגוס |
זעלבסט-באַשטויבונג | יאָ | ניין | יאָ | ניין |
אפילו מיט די נאַקעט אויג איר קענען זען ווי פיל מער רעוועכדיק עס איז צו פאַבריק אַ פאַרשיידנקייַט ווי שאָקאָלאַדניצאַ אויף דעם פּלאַץ - עס איז אַנפּריטענשאַס, גיט אַ גוטע שניט און איז כּמעט נישט קראַנק.
עטלעכע גאַרדנערז גלויבן אַז איר קענען פאַרגרעסערן די טראָגן פון אַ בוים עטלעכע מאָל אויב איר פּלאַנט בייַ מינדסטער איין קאַרש פון אן אנדער פאַרשיידנקייַט ווייַטער צו אים פֿאַר קרייז-באַשטויבונג, אַזאַ פּאַלינייטערז זענען געפֿינט ווי ווערייאַטיז ליובסקייַאַ, סקליאַנקאַ, וולאַדימירסקייַאַ, סטודענטשעסקייַאַ, טורגענעווקאַ. אויב עס איז גענוג פּלאַץ אויף דיין גאָרטן פּלאַנעווען, איר קענען נוצן די עצה פון פּראָפעססיאָנאַלס, אָבער אַ יינזאַם גראָוינג טשאָקלאַט מיידל בוים וועט ברענגען אַ ברייטהאַרציק שניט.
פּלאַנטינג און זאָרג פֿעיִקייטן
קלייַבן אַ אָרט פֿאַר פּלאַנטינג ביימער קערפאַלי און פּלאַנטינג צייט. עטלעכע גאַרדנערז בעסער פּלאַנטינג פרוכט ביימער "איידער ווינטער", אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז עס איז אוממעגלעך נוצן די ערשטע וואַרעם טעג אין פרי אפריל, ווען עס איז בעסטער צו פאַבריק פרוכט ביימער... דאָס איז די צייט פון די אָנהייב פון לעבן, די צייט פון די אָנהייב פון די באַוועגונג פון דזשוסאַז, דער בוים וועט וואָרצל בעסער אויב איר קלייַבן אַ פרילינג פּלאַנטינג.
קלייַבן אַ קליין סידלינג - אַרויף צו 70 סענטימעטער אין הייך, יונג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו זיין וואָרצל סיסטעם - דעוועלאָפּעד און שטאַרק. דער בוים זיך זאָל נישט זיין דאַמידזשד, די צווייגן זאָל זיין ריזיליאַנט און גומע... עלטער - וועגן איין און אַ האַלב יאָר, דאָס איז גענוג.
צו באַקומען אַ גוטע שניט, טשעריז דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון זון, דער בוים וועט בעסער וועלן די ווינטיק זייַט פון דעם פּלאַץ, וואַרעם און אַנשיידיד.
אויב דער באָדן אויף דעם פּלאַץ איז שווער, נעמען קעיר פון זאַמד, פּיט אין שטייַגן, קאָנטראָלירן צי עס איז קיין גראַונדוואָטער לעבן אָדער אונטער די געמיינט לאָך. טשערריעס טאָן ניט דערלאָזן וידעפדיק נעץ, אַ בוים געפֿלאַנצט אין אַסידיק באָדן מיט נעבעך דריינאַדזש וועט שטאַרבן.
אַראָפּנעמען דעם באָדן פון די לאָך, די דנאָ שיכטע מוזן זיין ספּעציעל צוגעגרייט - עס וועט זיין אַ געמיש פון באָדן מיט אַש און כיומאַס, נאָך וואָס אַ ביסל סופּערפאָספאַטע און קאַלסיום קלאָרייד זאָל זיין מוסיף צו דעם זאַץ. אַזאַ דער לאָך איז בעסטער געשאפן אין דער האַרבסט, אין סדר צו פּלאַנט מיט דער אָנהייב פון דער באַוועגונג פון דזשוסאַז אין פרילינג.
ווי אַזוי צו פאַבריק טשעריז ריכטיק
- זאל ס אָנהייבן מיט די פאַקט אַז איר דאַרפֿן אַ פלעקל, דער דיאַמעטער פון די מיטל איז אַרויף צו 8 סענטימעטער, פאָר עס אין דער ערד און אַרום מאַכן מאַרקינגז צוזאמען אַ ראַדיוס פון וועגן 30 סענטימעטער, די טיפעניש פון די לאָך איז וועגן 70 סענטימעטער.
- אין די פאַרטיק לאָך גיסן די צוגעגרייט געמיש באָדן, אַש און גראָונדבייט.
- פאַרשפּרייטן די וואָרצל פּילקע, פּרובירן נישט צו שעדיקן די ווייך יונג רוץ.
- שטעלן אַ פלעקל ווייַטער צו די סידלינג, מיט אַ בוים הייך פון וועגן 70 עם, די פלעקל זאָל זיין העכער - וועגן אַ מעטער.
- בונד די סידלינג צו די פלעקל מיט פּאַפּיר שטריקל, טאָן ניט נוצן פּלאַסטיק ראָפּעס - זיי וועלן באַשעדיקן די ווייך בילן פון אַ יונג בוים
- שטעלן די סידלינג אַזוי אַז די האַלדז איז אויבן די ערד - וועגן 3-4 סענטימעטער
- פּלאָמבירן די לאָך
- קאָמפּאַקט די ערד אַרום דעם שטאַם
- וואַסער די בוים גאַנץ שעפעדיק - אַן עמער פֿאַר איין סידלינג
- נאָך וואָטערינג, זיכער פּראָמולאַטע פּלאַנטינג קרייַזדי גרעב פון די מאַלטש שיכטע, קאַנסיסטינג פון אַ געמיש פון זעגעכץ און כיומאַס, זאָל זיין וועגן 5 סענטימעטער.
די הויפּט אַרבעט איז פאַרטיק, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון דעם בוים מער. בשעת די סידלינג איז יונג, פּרובירן בייַ מינדסטער לוסאַן די באָדן אַרום דעם שטאַם אַמאָל אַ וואָךאַזוי אַז לופט קענען דערגרייכן די גראָוינג רוץ, אַזאַ אַ פּראָצעדור איז פארלאנגט נאָך וואָטערינג. ווידז וועט נישט דערשייַנען אין דעם שטח וואָס איז באהאנדלט אין דעם וועג.
צי ניט אָווערדאָ עס מיט וואָטערינג. דער בוים דאַרף וואַסער בעשאַס פלאַוערינג און רייפּאַנינג פון בעריז - דאָס איז מאי און יוני, אַלע די מנוחה פון די צייט איר קענען פאַרלאָזנ אויף די וועטער.
אבער מאי און יוני פֿאַר יעדער בוים עס איז ווערט צו פאַרברענגען פינף באַקאַץ פון וואַסער, די שניט וועט זיין ריטשער.
לערנען צו פלוים אַ בוים
איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן ומנייטיק צווייגן און פאָרעם אַ קרוין אַניואַלי. פּרונינג איז געשען איידער קנאָספּ ברעכן... נאָך קאַטינג אַוועק די צווייגן, מייַכל דעם קאָרטש מיט אַ גאָרטן גראַד. פאָרעם די קרוין פּיראַמידאַל. נעמען זיכער טרוקן און פאַרפרוירן צווייגן.
עטלעכע ווערטער וועגן ווינטער האַרדינעסס - שאָקאָלאַדניצאַ איז צוגעפאסט צו די סענטראַל רוסלאַנד, אָבער אין שטרענג ווינטערס (אויב מיטיעראַלאַדזשיס פאָרויסזאָגן אַ קאַלט פּעריאָד פֿאַר איר), איר קענען ינסאַלייט דעם שטאַם מיט טענענבוים פּאָז - זיי וועלן ראַטעווען די בילן פון אַ יונג בוים פֿון ראַץ און מיסע.
גראָוינג באדינגונגען
פֿאַר פידינג פרוכט ביימער, מינעראַל און ניטראָגען פערטאַלייזערז זענען געניצט. מוללעין און כיומאַס זענען גרויס. איר דאַרפֿן צו קאָרמען צוויי מאָל פּער יאָר - אין פרילינג איר דאַרפֿן סופּערפאָספאַטע און אַמאָוניאַם נייטרייט, אין דעם פאַל - לייַם, פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס... דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די מוללעין - אין פרילינג נאָך פלאַוערינג און ווידער נאָך אַ פּאָר פון וואָכן.
דיסעאַסעס און פּעסץ
עס ס פּריקרע ווען בלעטער מיט ברוין-רויט ספּאַץ דערשייַנען אויף דעם בוים - דאָס איז אַ צייכן פון קאָקאָמיקאָסאָסיס... קיין קרענק קענען זיין פּרעדיקטעד און פּריווענטיד - איידער בלומינג די ערשטער בלעטער, איר דאַרפֿן צו שפּריץ דעם בוים מיט אַ 3% לייזונג פון באָרדעאַוקס פליסיק. ווען דער קאַרש בלאַסאַמז - ניצן די צוגרייטונג "סקאָר", נאָך פלאַוערינג - אַ לייזונג פון קופּער אָקסיטשלאָרידע.
אויב איר געפֿינען די ערשטע וואונדער פון מאָניליאָסיס - פונגוס אויף די צווייגן און בילן פון אַ בוים, דערנאָך אַראָפּנעמען און פאַרברענען אַלע אַפעקטאַד געביטן.
עס איז בעסטער צו קעמפן ייפאַדז אויף פרוכט ביימער מיט אַ 3% לייזונג פון ניטראַפען אָדער ינטאַוויראויב עס זענען פילע ינסעקץ, טאָן ניט פאַרגעסן צו קלאָר די ערד פון געפאלן ינסעקץ נאָך פּראַסעסינג פון דעם בוים.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
פרי קאַרש שאָקאָלאַדניצאַ, איר וועט זען די ערשטער בעריז אויף דעם בוים 3 יאָר נאָך פּלאַנטינג, זיי ריפּען דורך מיטן יולי. מיט גוט זאָרגן, איר קענען שניט אַרויף צו 15 קג בעריז פון איין בוים.
עס איז בעסטער צו עסן פריש טשעריז, אָבער באָקע כאַוסווייווז מאַכן קאַמפּאָוט, ווייַן, ליקערז פון בעריז און מאַכן קלעם.
פֿעיִקייטן פון דעם פאַרשיידנקייַט
דער בוים איז נידעריק, די קרוין איז פּיראַמידאַל, די בלאַט פאָרעם איז שפּיציק. בעריז אַרויף צו 3 מג, דער בוים איז ביכולת צו פּראָדוצירן אַרויף צו 15 קג פון פרוכט... אַ פראָסט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט, ברעד פֿאַר פּלאַנטינג אין די סענטראַל געגנט פון רוסלאַנד, זיך-פּאַלינייץ געזונט. קאָנס - סאַסעפּטאַבילאַטי צו חולאתן פון מאָניליאָסיס און קאָקאָמיקאָסאָסיס.
גאַרדנערז באריכטן
ווי גאַרדנערז זאָגן וועגן שאָקאָלאַד שאָקאָלאַדניצאַ
פּעטראָוו מיכאַיל, אַ יקספּיריאַנסט גערטנער - די פאַרשיידנקייַט איז יונג און זייער פּראַמאַסינג. צו פאַרגרעסערן די טראָגן, עס איז פארגעלייגט צו פאַבריק נירביי ווערייאַטיז ליובסקייַאַ, סקליאַנקאַ, וולאַדימירסקייַאַ, סטודענטשעסקייַאַ, טורגענעווקאַ.
סטאַראָוואַ וועראָניקאַ, גערטנער - פירות זענען זאַפטיק, זיס און זויער, געזונט סטאָרד, איר קענען מאַכן פילע פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער.
מיכאַילאָוואַ ירינאַ - אַ ויסגעצייכנט פאַרשיידנקייַט, אַזוי פילע בעריז אַז עס פרי פרי, מיר קלייַבן עס אין באַקאַץ. און עס ליגט געזונט, איך רעקאָמענדירן אַלעמען.
מסקנא
אין דעם גאָרטן, עס איז שטענדיק אַ אָרט פֿאַר פרוכט ביימער - פֿאַר עפּל, באַרנע, קאַרש. א קליין שטח אין גאָרטנצוכט פּאַרטנערשיפּס ווערט אַ קאָפּווייטיק פֿאַר אָונערז - עס איז אוממעגלעך צו פּלאַנטינג צו פילע ביימער. קאַרש שאָקאָלאַדניצאַ גאָר טרעפן אַלע די באדערפענישן - ברייטהאַרציק שניט, לאָנדזשעוואַטי, פרי צייַטיקייַט, גרויס, זאַפטיק בעריז.