רעטעך איז אַ זאַפטיק, עראַמאַטיק, אַ ביסל געווירציק וואָרצל גרינס. מיט אַ קנאַפּ קאַלאָריק אינהאַלט פון 19 קייקאַל / 100 ג, עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז: וויטאַמינס, מינעראַלס, שפּור עלעמענטן, פיברע, פיטאָנסידעס, זענעפט בוימל, יקערדיק אָילס. רעטעך ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, לאָווערס די הייך פון שעדלעך קאַלעסטעראַל, אַקטאַווייץ מאַטאַבאַליזאַם, ינקריסאַז די ילאַסטיסאַטי פון די ווענט פון בלוט כלים, און עס קען זיין דערוואַקסן אפילו אויף אַ ווינדאָווסילל.
רעטעך, שנייַדן פֿאַר סאַלאַט, ווען יקספּאָוזד צו זויערשטאָף, אַקסאַדייז און לאָסעס וויטאַמינס, אַזוי עס איז בעסער צו עסן גאַנץ וואָרצל גרינס. איז עס מעגלעך צו וואַקסן געשמאַק און געזונט ראַדישעס אין שטוב אָדער אין אַ וווינונג כּמעט אַלע יאָר קייַלעכיק?
רעטעך אויף די ווינדאָווסילל: איז עס מעגלעך צו וואַקסן
דעם וואָרצל גרינס זייער גרינג צו פאַבריק און וואַקסן אין שטוב אויף אַ ווינדאָווסילל אָדער אויף אַ באַלקאָן אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט. איר נאָר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ ביסל פּשוט כּללים, און צוויי-דריי וואָכן נאָך פּלאַנטינג די זאמען, איר קענען ריפּלעניש דיין דיעטע מיט זאַפטיק, קרונטשי ראַדישעס.
ערשטער איר דאַרפֿן צו סטאָרד אַלע די נייטיק מאַטעריאַלס: קאַנטיינער פֿאַר פּלאַנטינג, פאַרטיק באָדן זאַץ אָדער פשוט פערטאַלייזד באָדן פֿון דעם גאָרטן, זאמען.
באַשטימען אַ פּלאַץ פֿאַר אַ היים "גאָרטן". זאל ס מאַכן אַ רעזערוואַציע אין שטייַגן, עס זאָל זיין גענוג ליט און וואַרעם איידער זוימען דזשערמאַניישאַן... ווען די סידלינגז אָנהייבן צו וואַקסן, די טעמפּעראַטור מוזן זיין טשיינדזשד, די ראַדישעס מוזן זיין טראַנספערד צו אַ קולער אָרט.
דער בעסטער ראַדישעס פֿאַר גראָוינג אין שטוב
זוימען צוגרייטונג איז טאָמער די מערסט וויכטיק שריט. פֿאַר גראָוינג אויף אַ ווינדאָווסילל, פרי פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון רעטעך, נישט צו פאדערן אין גראָוינג באדינגונגען, זענען בעסטער פּאַסיק:
- גראַד "16 טעג" - דער נאָמען רעדט פֿאַר זיך, רייפּאַנינג אַקערז אין 16 טעג, העל רויט פירות מיט יידל זאַפטיק פּאַפּ, קעגנשטעליק צו קראַקינג און שיסערייַ;
- "היץ" - רייפּאַנינג צייַט 18-20 טעג, גלאַט, קייַלעכיק וואָרצל גערעטעניש פון רויט-מאַלענע קאָליר, מיט ווייַס-ראָזעווע טעמפּ, זאַפטיק פּאַפּ;
- "פּרעסטאָ" - ריפּאַנז אין 16 טעג, זייער זאַפטיק, טוט נישט פּלאַצן, טוט נישט אַרויסטרייַבן די שוטער;
- "פראנצויזיש פרישטיק" - רייפּאַנינג צייט 21-23 טעג, פרוכט זענען רויט-מאַלענע מיט אַ ווייַס שפּיץ, סילינדריקאַל רוץ 6-8 סענטימעטער לאַנג (עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די גרייס פון די רעטעך פֿאַר די סעלעקציע פון קאַנטיינערז), ויסגעצייכנט טעם;
- "טשאַמפּיאָן" - רייפּאַנינג צייַט איז 18-25 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן, דער וואָרצל גערעטעניש איז גרויס, אַ ביסל אָוואַל, קעגנשטעליק צו דרייען און די הויפּט חולאתן פון רעטעך.
רעטעך ווערייאַטיז האָבן זיך געזונט פּראָווען קאַרמען, סעלעסטע, סאַקס, רובי... איר קענען סיימאַלטייניאַסלי וואַקסן 2-3 ווערייאַטיז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג פּיריאַדז, און צושטעלן די טיש פריש, געזונט פרוכט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פּרעפּאַרינג פֿאַר לאַנדינג
פּריפּערינג פֿאַר פּלאַנטינג וועט נישט נעמען לאַנג, אָבער עס כולל עטלעכע סטאַגעס. עפּעס דאַרף זיין זאָרג אין שטייַגן, אנדערע פּרעפּעריישאַנז זענען געמאכט פּונקט איידער לאַנדינג.
קאנטעינער
- ראַדישעס קענען ווערן דערוואַקסן אין פאַר-צוגעגרייט ווודאַן קרייץ מיט פּאַלאַץ... זייער ברייט זאָל שטימען צו די ברייט פון די פֿענצטער סיל און די הייך זאָל זיין וועגן 15 סענטימעטער. פּלאָמבירן די ערד ניט מער ווי 2/3, לאָזן עטלעכע סענטימעטער פֿאַר מעגלעך צוריק פילונג שפּעטער.
- פּלאַסטיק קאַנטיינערז מיט דריינאַדזש האָלעס און אַ צעל גרייס פון לפּחות 5 קס 5 סענטימעטער.
- פּלאַסטיק טעפּלעך זיי זענען אויך פּאַסיק ווי קאַנטיינערז אויב איר מאַכן זיך דריינאַדזש האָלעס און ינסטאַלירן זיי אויף פּאַלאַץ.
דער באָדן
צו באַקומען אַ גוטע שניט, איר דאַרפֿן צו געפֿינען גוט באָדן.
די סימפּלאַסט זאַך איז צו קויפן אַ פאַרטיק געמיש אין די קראָם, אָבער איר קענען אויך מאַכן אַ גוטע פרוכטבאַר געמיש פון עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ:
- באָדן פון אַ זומער הייַזקע אָדער גאָרטן פּלאַנעווען, כיומאַס 2-3 יאר אַלט (רעטעך טוט נישט ווי פריש כיומאַס), זאַמד - אַלע אין גלייַך קוואַנטאַטיז;
- ערד (איין עמער), אַ גלאז פון אַש, ½ קראַשט יי שאָל;
- 50% לאַנד, 50% פּיט.
קאַנטיינערז און טעפּלעך זאָל זיין אָנגעפילט מיט ערד און לאָזן פריי 1-2 סענטימעטער פון דעם ברעג פון דעם קאַנטיינער.
צו פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי, פאַסטער שוץ וווּקס, אַ ביסל מינעראַל פערטאַלייזערז קענען זיין געווענדט צו די סאַבסטרייץ. די פּאַקקאַגינג יוזשאַוואַלי ינדיקייץ די זאַץ און סומע וואָס מוזן זיין מוסיף צו דעם באָדן פֿאַר אַ געוויסע טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז און וואָרצל קראַפּס.
סעעדס
ווייל באַשלאָסן אויף די ברירה פון די פאַרשיידנקייַט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די זאמען. שטעלן זיי אויף אַ טעלער אָדער טאַץ און דורכקוקן. אַלע גריינז זאָל זיין בעערעך דער זעלביקער גרייס, ברוין, אָודערלאַס שימל... זאמען וואָס זענען אויך קליין, ירעגיאַלער, גרוי אין קאָלירן זענען פארווארפן.
איידער פּלאַנטינג, עס איז זייער נוציק צו ווייקן געזונט גריינז אין אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר אַ פּאָר פון שעה - די רעטעך וועט ספּראַוט בעסער און שאַטן ווייניקער.
סאָוינג רעטעך
ווען אַלץ איז צוגעגרייט פֿאַר לאַנדינג, דער באָדן דאַרף זיין אַ ביסל מויסאַנד מיט וואַסער, אַ ונטערטוקנ זיך מאַכן ינדענטיישאַנז - איינער אין יעדער צעל אָדער גלעזל, און אין אַ קעסטל אין אַ ווייַטקייט פון 5 קס 5 אָדער 6 קס 6 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, 1.5-2 סענטימעטער טיף.
אין יעדער פון זיי, לייגן איין זוימען אין אַ צייַט (עס איז באַקוועם צו טאָן דאָס מיט פּינצעט). פּלאָמבירן די גרוווז מיט אַ סאַבסטרייט, מאָיסטען ווידער מיט וואַסער (עס איז בעסטער צו שפּריץ מיט אַ שפּריץ פלאַש) אַזוי דער באָדן איז אַ ביסל קאַמפּאַקטיד.
דערנאָך דעם קאַנטיינער איז באדעקט מיט גלאז אָדער פילונג (פּאַליעטאַלין) און געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט מיט אַ טעמפּעראַטור 18-20 דיגריז איידער ימערדזשאַנס.
ווען שוץ דערשייַנען (נאָך וועגן 6-8 טעג, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט), די פילם איז אַוועקגענומען און די סידלינגז זענען טראַנספערד פֿאַר 3-4 טעג צו אַ קיל פּלאַץ מיט בעערעך 8 דיגריז פֿאַר קווענטשינג... דערנאָך זיי צוריקקומען צו אַ מער באַקוועם אָרט.
קער פֿאַר די "בעט אויף די ווינדאָווסילל"
ערשטער פון אַלע, מיר מוזן געדענקען אַז ראַדישעס טאָן ניט ווי היץ.
אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו האַלטן די געוויקסן אויף דער באַלקאָן אַזוי אַז די טעמפּעראַטור האט ניט יקסיד 15 דיגריז אָדער אין אַ געזונט-ליט צימער, אָבער אַוועק פון באַטעריז. אויב עס איז צו פיל היץ, די פאַבריק וועט נישט פאָרעם רעכט - לאַגזשעריאַס גרינערי אָן רוץ.
ליגהטינג זאָל זיין גענוג, עס וועט זיין נויטיק צו פאַרגרעסערן די טאָגליכט שעה מיט אַ לאָמפּ... מיט אַ לאַנג טאָגליכט שעה, די רעטעך וועט זיין זאַפטיק מיט געדיכט פּאַפּ.
די פאַבריק ליב נעץ, אַזוי עס איז אוממעגלעך צו אָווערדריד דעם באָדן. אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו מאָיסטוריזע צו פיל, עס איז בעסער צו וואַסער אָפט, אָבער קליין דורך קליין.
שפּיץ סאָוס איז ניט נייטיקאויב דער באָדן זאַץ איז געזונט מאַטשט. ראַדיש אַנטוויקלט און ריפּאַנז זייער געשווינד, בעת די צייט צו נעמען אַלע די סאַבסטאַנסיז פון דעם באָדן.
אין קיין מער ווי 20 טעג, אָן פיל כאַסאַל, אַן יקאַלאַדזשיקלי ריין שניט פון געשמאַק ראַדישעס רייַך אין וויטאַמינס און נוציק מינעראַלס וועט וואַקסן אויף דער באַלקאָן אָדער ווינדאָווסילל. איר וועט פריי דיין משפּחה און יבערראַשן דיין פרענדז מיט אַ פריש וואָרצל גרינס אויף דיין טיש.