ויסטער מאַשרומז זענען מאַשרומז וואָס אַנטהאַלטן ביסל נעץ. דעריבער, די דריינג פּראָצעס טוט נישט אַרייַנציען קיין באַזונדער שוועריקייטן. איר קענט אפילו נוצן די מכשירים אין האַנט. אויב דאַר פֿאַר די ווינטער, דער רעזולטאַט איז מאַשרומז וואָס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זיי האָבן אַ ראַפינירט געשמאַק און אָנגענעם אַראָמאַ, וואָס וועט לאָזן איר צוגרייטן פילע געשמאַק קיילים.
פּראָצעס ספּיסיפיקס
עס זענען עטלעכע אַנריטאַן כּללים וואָס לאָזן איר טרוקן ויסטער מאַשרומז געזונט פֿאַר די ווינטער. נעמליך:
- עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו וואַשן מאַשרומז איידער דריינג. זיי זענען קלינד פון שמוץ און בלעטער. אויב נייטיק, אַראָפּנעמען די אויבערשטער הויט;
- בלויז פריש, אַנדאַמאַדזשד און ציכטיק ספּעסאַמאַנז זענען אויסגעקליבן פֿאַר דריינג;
- אין די אָנהייב פון דריינג, די מינימום טעמפּעראַטור איז באַשטימט. דערנאָך עס זאָל זיין געוואקסן;
- זינט ויסטער מאַשרומז זענען גרויס אין זיך, זיי דאַרפֿן צו שנייַדן;
- בלויז ברעקלעך פון דער זעלביקער גרייס זענען געשטעלט אויף איין פּאַלאַט. אַז זיי טרוקן אין דער זעלביקער צייַט;
- עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן גוט סערקיאַליישאַן פון לופט מאסע בעשאַס די דריינג פּראָצעס, אַנדערש די פּראָדוקט וועט פאַרערגערן.
מעטהאָדס פֿאַר דריינג ויסטער מאַשרומז פֿאַר די ווינטער
עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג מאַשרומז פֿאַר די ווינטער. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן ביידע ימפּראַווייזד מיטל און ספּעשאַלייזד דעוויסעס. זאל ס קוק בייַ די מערסט פּראָסט דריינג מעטהאָדס.
אין די ויוון
איר קענען אויך טרוקן אין די ויוון. פֿאַר דעם, די צוגעגרייט ברעקלעך זענען געלייגט אויף אַ באַקינג בלאַט, ביז אַהער באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. איר דאַרפֿן צו שטעלן די טעמפּעראַטור צו 45 דיגריז. אויב איר שטעלן מער, די פּראָדוקט קען פאַרברענען אונטער אים - עס וועט ווערן סטימי און צעלאָזן. עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן די ויוון טיר אַ ביסל גלייך צו אַרומגיין לופט מאַסאַז און מעלדונג פייַכט לופט. איר קענען קלאַמערן אַ שפּיצל צווישן די ויוון גוף און די טיר. ווען די ברעקלעך זענען ניט מער קלעפּיק, די טעמפּעראַטור איז אויפגעשטאנען צו 60 דיגריז און אַזוי אויף ביז ווייך. עס איז שווער צו זאָגן פּונקט ווי לאַנג עס נעמט פֿאַר די גאנצע דריינג פּראָצעס. אַלץ דעפּענדס אויף די גרייס פון דעם יחיד ברעקלעך. עטלעכע שעה פֿאַר זיכער.
אין די מייקראַווייוו
איר קענען אפילו טרוקן עס אין די מייקראַווייוו. פֿאַר דעם, די צוגעגרייט מאַשרומז זענען געלייגט אויף אַ טעלער. דערצו, עס איז בעסער אַז די ברעקלעך זענען די זעלבע. די מאַכט איז באַשטימט צו אַ מינימום פון 100-150 וו. די דריינג פּראָצעס נעמט אָרט אין עטלעכע סטאַגעס. טרוקן פֿאַר 20 מינוט, דער טיר איז אָופּאַנד צו באַפרייַען פייַכט לופט פֿאַר 10 מינוט. די ציקל איז ריפּיטיד ווידער. און אַזוי עטלעכע מאָל ביז זיי זענען גאָר טרוקן. אין אַלגעמיין, 3-4 אַזאַ סייקאַלז זענען דארף, וואָס איז גאַנץ לאַנג.
אין די דרייער
ניצן אַן עלעקטריש דרייער וועט פאַרגיכערן די כאַרוואַסטינג פּראָצעס פֿאַר די ווינטער. צו טאָן דעם, די פּילד און שנייַדן מאַשרומז זענען געלייגט אויף די ייגל פון די וואָלטעראַ 1000 לוקס דרייער. דער טעמפּעראַטור איז באַשטימט צו 50 דיגריז פֿאַר 2 שעה. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו כאַפּן עס צו 75 דיגריז און אַזוי אויף ביז די מאַשרומז זענען גאָר צוגעגרייט. די גאנצע דריינג פּראָצעס קענען נעמען 7-12 שעה. אַלץ דעפּענדס אויף די גרייס פון די קאפיעס.
ווי צו טרוקן מאַשרומז אויף אַ שטריקל
דעם אופֿן פון כאַרוואַסטינג מאַשרומז פֿאַר די ווינטער איז די יזיאַסט. כל איר דאַרפֿן איז וואַטע פאָדעם און צונעמען וועטער טנאָים. א הייס, טרוקן און זוניק צייַט וועט טאָן. פריער, עס איז רעקאַמענדיד צו ריין די ויסטער מאַשרומז פון שמוץ און שנייַדן אין גלייַך טיילן. די מאַשרומז זענען געלייגט אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און געבראכט אויס אין דער זון. נאָך דריי שעה, ווען די ברעקלעך האָבן דאַר אַרויף אַ ביסל, זיי קענען ווערן סטראַנגעד אויף אַ פאָדעם. דערנאָך, די מאַשרומז זענען געבראכט אין אַ וואַרעם און טרוקן אָרט פֿאַר אַ טאָג ביז זיי גאָר טרוקן.
אין די רוסישע ויוון
ויסטער מאַשרומז זענען כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער אפילו אין די אַלט טעג. פֿאַר דעם, רוסיש סטאָוווז זענען געניצט. הייַנט, קליין האט געביטן און איר קענען בעשאָלעם נוצן די זעלבע אופֿן. צו טאָן דאָס, עטלעכע בריקס זענען געלייגט אויף די דנאָ פון דעם אויוון. זיי וועלן צושטעלן די נייטיק ווייַטקייט אַזוי אַז די ויסטער מאַשרומז פשוט טאָן ניט פאַרברענען. צוגעגרייט מאַשרומז זענען געלייגט אויף די דראָט געשטעל. אין דעם פּראָצעס פון ניצן דעם אופֿן, איר מוזן נישט פאַרגעסן די הרובע דאַמפּער. עס איז רעקאַמענדיד צו עפֿענען עס אַ ביסל צו צושטעלן די נייטיק לופט סערקיאַליישאַן. די ויסטער מאַשרומז וועט זיין גרייט אין 7-12 שעה.
אין די לופט דרייער
איר קענען אויך טרוקן ויסטער מאַשרומז אין די לופט דרייער. פֿאַר דעם, די צוגעגרייט מאַשרומז זענען געלייגט אויף די גריל גריד. די מאַקסימום גיכקייַט און טעמפּעראַטור זענען באַשטימט צו 60-70 דיגריז. דער פּראָצעס וועט נעמען וועגן צוויי שעה. אַלץ דעפּענדס אויף די גרייס פון די מאַשרומז און זייער פרעשנאַס.
איבער דער הרובע
דער פּראָצעס פון דריינג ויסטער מאַשרומז איבער דעם הרובע איז פּשוט, אָבער ניט שטענדיק באַקוועם. אַלץ רעכט צו דעם פאַקט אַז עס נעמט וועגן צוויי טעג. און פֿאַר דעם פּעריאָד, קאָכן אויף דער הרובע איז נישט ווערט עס. אַנדערש, די מאַשרומז וועט אַרייַנציען אַלע די אָודערז וואָס זענען ארויס און וועט ניט מער ווי שמעקנדיק ווי פריער. צוגעגרייט מאַשרומז זענען סטראַנגעד אויף אַ פאָדעם און כאַנגד אויס איבער די ינקלודעד בערנערז פון די גאַז הרובע. דער פּראָצעס נעמט עטלעכע טעג ביז די ויסטער מאַשרומז זענען גאָר טרוקן.
ויסטער מאַשרומז זענען געשמאַק און פלייווערפאַל מאַשרומז וואָס קענען זיין מוסיף צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עטלעכע דאַר טשאַנגקס זענען פּראַסעסט אין פּודער פֿאַר נוצן ווי אַ געווירץ. דער פּראָצעס פון דריינג דעם טיפּ פון שוועמל זיך איז גאַנץ פּשוט ווייַל זיי זענען נישט ענדאַוד מיט יבעריק נעץ. עטלעכע בערייש מווומאַנץ און אַ געשמאַק מייַכל פֿאַר די ווינטער זענען גרייט.
ווי צו טרוקן אנדערע פּראָדוקטן אין די קאַלט חדשים פון די יאָר, זען אַרטיקלען וועגן צוקיני, ספּאַרזשע, קעראַץ.