הייַנט עס זענען אַ ריזיק נומער פון פאַרשידענע ברידז פון טשיקאַנז, וואָס יעדער האט זייַן יינציק קעראַקטעריסטיקס.
אויף די הינטערגרונט פון אַלע אנדערע ברידז, די מאַראַן קענען זיין גערופֿן איינער פון די מערסט אָריגינעל און ספּעציפיש זינט די טשיקאַנז לייגן עגגס פון אַ ומגעוויינטלעך ברוין קאָליר... אָבער די ווערט פון די האָדעווען ליגט ניט בלויז אין די ומגעוויינטלעך קאָליר פון די עגגס.
אָפּשטאַם
דער האָדעווען איז געווען ברעדיד דורך פראנצויזיש ברידערז אין 1985. אָבער, ערשט אין 1914, די מאַראַן קען אָפּשאַצן די אַנסערפּאַסט קוואַלאַטיז פון די מאַראַן, ווען די קריייטערז דערלאנגט זייער נייַע האָדעווען אין די La Rochelle ויסשטעלונג.
זינט דעמאָלט, די טשיקאַנז פאַרשפּרייטן אַלע איבער די וועלט, זיי זענען גערן רייזינג דורך אָף פאַרמערס פון אַרום די וועלט.
דער נאָמען פון דער האָדעווען קומט פון די נאָמען פון די שטאָט אין וואָס עס איז געווען ברעדיד - מאַראַן.
דער אָרט פון דער שטאָט איז די מערב טייל פון פֿראַנקרייַך. די טעריין דאָ איז מערסטנס זומפּיק, און רעכט צו דער נאָענטקייט פון דעם אַטלאַנטיק אקעאן אין די מערב פון פֿראַנקרייַך, עס איז גאַנץ קאַלט.
וועגן דעם די טשיקאַנז זענען געזונט צוגעפאסט צו אַדווערס וועטער טנאָים. און דאָס איז פּונקט ווייַל פון די קוואַליטעט אַז די האָדעווען איז פאָלקס ניט נאָר אין פֿראַנקרייַך, אָבער אין אייראָפּע.
באַשרייַבונג
יקספּיריאַנסט אָף פאַרמערס לייכט ויסטיילן מאַראַן פֿון אנדערע ברידז. ערשטער פון אַלע, ווען איר קוק אין די טשיקאַנז, איר קענען נישט פאַרלאָזן זייער שטאָלץ, וויכטיק גאַנג.
אַחוץ, פייגל האָבן אַ זייער ספּעקטאַקיאַלער אויסזען: העל פארבן און ומגעוויינטלעך פּלומאַדזש, גאַנץ ענג צו דעם גוף. אין זוניק וועטער, די פעדערז שייַנען און שימער מיט העל פארבן, וואָס מאכט די טשיקאַנז אפילו מער שיין.
אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון מאַראַן טשיקאַנז
- גרויס סיזעס.
- ילאָנגגייטאַד פאָרעם טאָרסאָ.
- קליין קאָפּ.
- כאַנגגינג צו די זייַט סקאַלאַפּ מיט זעקס ציין.
- רעדיש מאַראַנץ אויגן.
- ירינגז זענען גרויס גענוג ביי זכרים.
- קליין עקוואָס כאַנגז אַראָפּ אין אַ 45 גראַד ווינקל.
אין דערצו, טשיקאַנז פון דעם האָדעווען קענען זיין דערקענט דורך שטאַרק, געזונט-דעוועלאָפּעד ליכט לעגס מיט 4 קלאר אפגעשיידט טאָעס.
פֿיס, ווי אַ הערשן, טאָן ניט האָבן אַ שטאַרק פּלומאַדזש, אָבער אויף די טאַמז עס איז אַ קליין סומע פון פּוך. מאל די ויסווייניקסט טיילן פון די טייז זענען אויך באדעקט מיט פּלומאַדזש.
אן אנדער אָפּשיידנדיק שטריך איז די אַראָפּ קאָלנער וואָס באַצירן די האַלדז פון די מאַלעס.
טנאָים פון פאַרהאַלטונג
מאַראַן טשיקאַנז זענען אונטערשיידן דורך אַ רויק כאַראַקטער, אַזוי זיי כּמעט קיינמאָל האָבן קאָנפליקט מיט אנדערע אָף.
אָבער, טראָץ זייער רויק און פרידלעך באַזייַטיקונג, זיי זענען גאַנץ רירעוודיק, דעריבער זיי זאָל זיין געהאלטן אין אַ ראַכוועסדיק און פריי אַוויערי. דער בעסטער אָפּציע פֿאַר אַ מאַראַן איז גיין.
עס זאָל זיין אין זינען אַז לייַערס וואָס זענען אין די פריש לופט פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועט לויפן פיל בעסער.
טראָץ זייער אַנפּריטענשאַסנאַס און קעגנשטעל צו קרענק, די פייגל טאָן ניט ווי הויך הומידיטי, וואָס מיטל אַז די הינדל קאָאָפּ דאַרף זיין טרוקן. פֿאַר דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו ווענטאַלייט די צימער ווי אָפט ווי מעגלעך, און, אויב נייטיק, צושטעלן עס מיט באַהיצונג אָדער ינסטאַלירן אַ פאָכער.
אויך, מאַראַנס דאַרפֿן הויך-קוואַליטעט ליכט מאָדע: פֿאַר פול וווּקס, אַנטוויקלונג און גוט ארויפלייגן עגגס אין ווינטער, זיי דאַרפֿן צו צושטעלן לייטינג פֿאַר 10-11 שעה פּער טאָג.
די האָדעווען איז זייער געזונט ברעד ניט בלויז אין ינדאַסטריאַל פאַרמס, אָבער אויך אין פּריוואַט פאַרמס.
קעראַקטעריסטיקס
מאַראַן געהערט צו די פלייש-און-פלייש האָדעווען פון טשיקאַנז. דערצו, ביידע די עגגס און די פייגל זיך זענען גאַנץ גרויס.
- די וואָג פון אַ דערוואַקסן ווייַבלעך איז בעערעך 2.5-3.2 קג.
- אַ דערוואַקסן האָן - 3.3-4 קג.
- וואָג פון יונג ווייַבלעך - פון 2 קג.
- איין יאָר אַלט האָן - פון 3 קג.
- די מאַסע פון איין יי איז 80 ג
- אַן יי פון אַ יונג הון ווייז בעערעך 65-70 ג.
מיט קוואַליטעט זאָרגן און העסקעם מיט די באדינגונגען פֿאַר די ריכטיק בעכעסקעם פון טשיקאַנז, איין שיכטע גיט אַרויף צו 150 עגגס פּער יאָר.
אויב מיר רעדן וועגן אַ האָדעווען אַזאַ ווי אַ קאַרליק מאַראַן, די קעראַקטעריסטיקס וועט זיין ווי גייט:
- האָן וואָג - 1.1-1.2 קג.
- הינדל וואָג - אַרויף צו 1 קג.
- יי מאַסע איז וועגן 40 ג
פידינג טשיקאַנז
ארויפלייגן הענס. די הויפּט דיעטע פון מאַראַן באשטייט פון די זעלבע עסנוואַרג ווי אנדערע הינדל ברידז עסן. כּדי די פֿייגעלעך זאָלן זיך גוט געווינען און טראָגן גענוג עגגס, דאַרף מען זיי צושטעלן פולשטענדיק און באַלאַנסט פידינג.
וויכטיק: ארויפלייגן הענס אין קיין פאַל זאָל ניט זיין אַנדערפידינג אָדער אָוווערפיידינג, ווייַל אין דער ערשטער און רגע פאלן, ימפּראַפּער פידינג פירט צו אַ פאַרקלענערן אין יי פּראָדוקציע.
דעריבער, יקספּיריאַנסט אָף פאַרמערס שטענדיק קערפאַלי רעכענען די פיטער ינטייק פֿאַר זייער פּעץ.
איין ארויפלייגן הון זאָל עסן וועגן 75 ג קאַמפּאַונד פיטער בעשאַס דעם טאָג, אויב זי עסט בלויז קאַמפּאַונד פיטער. אין דעם פאַל, פידינג זאָל זיין צעטיילט אין האַלב.
חוץ טרוקן עסנוואַרג עס איז אויך נייטיק צו געבן פאַרשידן גרינז און וועדזשטאַבאַלז.
פֿאַר בייַשפּיל, גרין גראָז, פיינלי געהאַקט קרויט, ברוקווע, רוטאַבאַגאַז. די ארויפלייגן הינדל מוזן באַקומען אַזאַ פידינג. עס מוזן זיין געגעבן דריי-פיר מאָל אַ טאָג. עס איז די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון פריש גרינז אַז די הינדל עסט וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ווי העל די יי יאָוק וועט זיין.
קאָמפּאָונד קאָרמען קענען זיין געקויפט פאַרטיק, אָדער איר קענען צוגרייטן עס זיך. נאָרמאַל קאַמפּאַונד קאָרמען באשטייט פון די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:
- 12% ווייץ גריינז.
- 45% פּאַפּשוי.
- 7% מאָלצייַט זונרויז.
- 7% גערשטן.
- 8% peas.
- 4-5% קאָרמען הייוון, פיש, פלייש און ביין און גראָז מאָלצייַט.
- 7% סישעלז, קאלכשטײן, קרײד.
- 0,3% זאַלץ.
כּדי די עסנוואַרג זאָל זיין אַבזאָרבד, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן די פויגל קליין קיזלשטיין און קוואַרץ זאַמד.
דער הויפּט טייל פון דיעטע פון טשיקאַנז (וועגן 70%) זאָל זיין קאַרבאָוכיידרייט פיטער, און די מנוחה איז פּראָטעין.
דערנערונג ווערט פון נאָרמאַל קאַמפּאַונד קאָרמען:
- פּראָטעינס — 15-18%.
- פאַץ — 3-5%.
- דייאַטערי פיברע — 4-6%.
יונג טשיקאַנז וואָס זענען נאָך גראָוינג, אָבער האָבן שוין אנגעהויבן צו לייגן עגגס, דאַרפֿן צו זיין צוגעשטעלט מיט אַ מער נערעוודיק דיעטע.
גרייט-געמאכט קאָרמען כּולל שוין די אַדאַטיווז נייטיק פֿאַר אָף, אָבער זיי קען נישט זיין גענוג. זינט קאַלסיום איז זייער וויכטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ שטאַרק יי שאָל, טשיקאַנז זענען רעקאַמענדיד צו זיין פאסטעכער מיט קאַלסיום ביילאגעס.
אַזוי, קאַלסיום איז קאַנטיינד אין קראַשט טשאַק, גרויס שאָל שטיין, ביין מאָלצייַט, קראַשט עגשעלז.
מאל קאַלסיום ביילאגעס זענען געמישט מיט די הויפּט פיטער, און יז סעפּעראַטלי. איר קענען לייגן קיין סומע פון קאַלסיום מיט אַדאַטיווז צו די פידער ווייַל די פויגל זיך באַשליסן ווי פיל עס דאַרף.
פידינג טשיקס
צו ענשור די מאַקסימום וואָג פון נוטריאַנץ פארלאנגט פֿאַר טשיקס, זיי מוזן זיין פאסטעכער לויט אַ ספּעציפיש פּלאַן.
- די ערשטע דריי טעג פון לעבן - געהאַקט בוילד עגגס און הייַזקע קעז יעדער 2 שעה.
- 3-6 טאָג - פיינ געהאַקט מילאַט אָדער פּאַפּשוי גריץ זענען מוסיף צו די עגגס.
- פון די 6 טאָג אַ גרייטיד שאָל אָדער שעלפיש איז באַקענענ. טשיקאַנז זאָל זיין פאסטעכער 5-6 מאל.
- פֿונעם 10 טן טאָג די נומער פון פידינגז איז רידוסט צו פיר.
- פון טאָג 14 - פאַבריק עסנוואַרג (פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען געבן נעטאַלז, אַלפאַלפאַ, קעראַץ, קלאָווער).
טשיקאַנז זאָל אויך זיין געגעבן וואַסער מיט אַ שוואַך לייזונג פון מאַנגגאַניז יעדער 4-7 טעג.
מאַראַן טשיקאַנז זענען אונטערשיידן דורך די זעלבע אַנפּריטענשאַס וישאַלט ווי דערוואַקסן פייגל. פֿאַר דער ערשטער וואָך פון לעבן, זיי זאָל זיין אין אַ בראָאָדער (טעמפּעראַטור 30 דיגריז), און נאָך 7 טעג זיי קענען זיין פריי אין 2-3 שעה.
ווען טשיקס זענען 2-3 וואָכן אַלט, זיי קענען שוין בלייַבן אין די הינדל קאָאָפּ אַלע טאָג. אבער ביי נאַכט זיי דאַרפֿן צו זיין גענומען צו אַ וואַרעם אָרט.
פֿון 30 טעג פון עלטער, די דערנערונג און לייפסטייל פון דערוואַקסן טשיקאַנז ווערט די זעלבע ווי די פֿאַר אַדאַלץ.
ווערייאַטיז: קופּער-שוואַרץ, ווייץ, קוקו און אנדערע
כאָטש אַלע מאַראַן טשיקאַנז לייגן ברוין עגגס, עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון דעם האָדעווען מיט פאַרשידענע קאָליר אָפּציעס.
קופּער שוואַרץ. עס איז געהאלטן די מערסט פּראָסט קאָליר אָפּציע פֿאַר די מאַראַן האָדעווען. דער האָן האט אַ שוואַרץ ברוסט מיט קייפל רעדיש בלאָטטשעס. זיין צוריק און האַלדז זענען רויט-רויט, און די עק פעדערז זענען פּיינטיד בלוי-שוואַרץ.
די ווייַבלעך איז גאָר שוואַרץ. עס זענען קליין רעדיש ספּאַץ אויף איר קאַסטן, און אַ רויט האַלדזבאַנד אויף איר האַלדז. א הון פון אַ קופּער-שוואַרץ מאַראַן איז נאָוטיסאַבלי בלאַסער ווי אַ העל האָן.
ווייץ. די פעדערז אויף די קאָפּ און האַלדז פון די האָן זענען בונט העל גאָלדען, די ברוסט איז שוואַרץ. די פעדערז צוזאמען די קאַנטור זענען פּיינטיד רויט-ברוין, און די עק פעדערז זענען שוואַרץ. די הינדל איז כּמעט לעגאַמרע גאָלדען-רעדיש, און זייַן קאָפּ און האַלדז זענען אַ ביסל דאַרקער - ליכט ברוין. פעדערז אויף די בויך און ברוסט זענען בונט בייזש.
קוקו. עס זענען צוויי טייפּס פון קוקו קאַלערינג:
- גאָלדען קוקו - אַ קלאָר קוקו מוסטער איז מער פּראַנאַונסט אויף פימיילז.
- זילבער קוקו - פעדערז פון טשיקאַנז זענען קאָלירט זילבערן-ווייַס. אין דעם פאַל, די ראָאָסטערס האָבן אַ קלירער און מער לעבעדיק מוסטער.
שוואַרץ-טיילד. כּמעט די גאנצע גוף פון פייגל האט אַ רעדיש קאָליר מיט אַ גילדענע טינט. די עק איז שוואַרץ, בונט מיט קליין ברוין ספּאַץ.
די שוואַרץ. מאַראַן טשיקאַנז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען כּמעט גאָר שוואַרץ. דערצו, זיי טאָן ניט האָבן קיין קאָליר בלאָטטשעס.
ווייַס. די פייגל זענען גאָר ווייַס.
קאָלאָמביאַן. גאַנץ אַ שיין און ומגעוויינטלעך קאָליר: די הינדל אין דעם פאַל איז גאָר ווייַס און די האַלדז זענען דעקערייטאַד מיט אַ שוואַרץ האַלדזבאַנד.
זילבער שוואַרץ... די קאָליר איז זייער ענלעך צו די קאָליר פון שוואַרץ-קופּער טשיקאַנז, אָבער אין דעם פאַל די פעדערז זענען פּיינטיד אין זילבער-שוואַרץ.
קאַרליק מאַראַן. אַזאַ פייגל זענען אַנדערש פון פּראָסט מאַראַנס אין זייער מיניאַטורע גרייס. אין דער זעלביקער צייט, זיי אויך לייגן עגגס פיל קלענערער אין פאַרגלייַך מיט פּראָסט.
ברידינג
די האָדעווען איז ברעד ווי אַלע אנדערע. איר קענען לייגן עגגס אונטער די הון אָדער לוקע טשיקס אין אַן ינגקיאַבייטער.
עס זאָל זיין אין זינען אַז יקספּיריאַנסט אָף פאַרמערס באַטראַכטן עגגס פון טיף טונקל קאָליר מערסט פּאַסיק פֿאַר פּראָדוצירן די בעסטער און כעלטייסט טשיקס. דאָס איז רעכט צו דער וויידספּרעד מיינונג אַז ווען העלמינס אַרייַן די יי, די שאָל פאַרלירן זייַן קאָליר און ווערט ליכט ברוין אָדער אפילו געל.
צו דערגרייכן טונקל ברוין עגגס פון אַלע טשיקאַנז אין די הון הויז, עס איז נייטיק צו קלייַבן די דאַרקאַסט עגגס פֿאַר כאַטשינג יעדער יאָר. פימיילז, אויף די אנדערע האַנט, וואָס לייגן עגגס פון ניט גענוג טיף קאָליר, זענען בעסטער געניצט פֿאַר פלייש.
זינט די עגשעלז פון די רעפּריזענאַטיווז פון דעם האָדעווען זענען גאַנץ שווער און דוראַבאַל, ווען כאַטשינג טשיקס, איר מוזן נעמען זאָרג צו ענשור אַז שוואַך טשיקס וואָס קען נישט ברעכן די שאָל און באַקומען אויס טאָן ניט שטאַרבן.
פֿאַר דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן די הומידיטי אין די צימער מיט עגגס אויף 75%. אין דערצו, עס איז קעדייַיק צו מאָניטאָר די כאַטשינג פּראָצעס צו העלפן די וויקאַסט לוקע פון די עגגס, אויב נייטיק, דורך קערפאַלי ברייקינג די שאָל אַרום דעם אָרט פון בייטינג.
דיסעאַסעס און באַהאַנדלונג
די מערסט פּראָסט חולאתן אין טשיקאַנז אַרייַננעמען די פאלגענדע:
דראָפּסי פון די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי.
- די סיבות: דיסראַפּטיד וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם, דיסראַפּשאַן פון די קידניז, האַרץ, לעבער.
- סימפּטאָמס: די בויך איז ענלאַרגעד, די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי איז געשפּאַנט. שווער, געשפּאַנט גאַנג, לעטערדזשי.
- באַהאַנדלונג: ילימאַניישאַן פון די הויפּט סיבות, דורכנעמיק די בויך מיט אַ שפּריץ און פּאַמפּינג די פליסיק. באַהאַנדלונג מיט דייורעטיקס (האָרסעטאַיל, בעאַרבעררי).
אַסקאַריאַסיס, העטעראָקידאָסיס.
פייגל אַפעקטאַד דורך וואָרמס זענען באהאנדלט מיט פּיפּעראַזינע, פענאָטהיאַזינע און היגראָמיסין. די פּרעפּעריישאַנז זענען געמישט מיט קאָרמען אין די דאָסעס וואָס זענען אנגעוויזן אין די ינסטראַקשאַנז. עס איז נייטיק צו קעסיידער ריין די לאָקאַל, וואַשן די פידערז און דרינגקערז מיט בוילינג וואַסער.
דיסינפעקשאַן פון די לאָקאַל מיט דרוגס אַזאַ ווי קסילאָנאַפטהאַ לייזונג, פלואָראָטשלאָראָפענאָל, קאַוסטיק סאָדע אָדער אַש אַלקאַלי לייזונג. רעגולער רייניקונג פון די הינדל קאָאָפּ פון דראַפּינגז איז נייטיק.
סקאַביעס
די קרענק איז קאַנטיידזשאַס, אַזוי קראַנק פייגל געשווינד אָנשטעקן געזונט אָנעס. אויב ניט טרעאַטעד, טשיקאַנז קענען לייַדן פון סקאַביז פֿאַר יאָרן.
די קרענק איז גאַנץ לייכט באהאנדלט: עס איז נייטיק צו האַלטן די פּאָז פון די אַפעקטיד הינדל אין וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער פֿאַר 30 מינוט, און דעמאָלט שמירן זיי מיט אַ לייזונג פון קרעאָלין.
פּאָפעראָידס
טשיקאַנז זענען קעגן דורך פליגללעסס ינסעקץ, עסנוואַרג פֿאַר וואָס זענען שנייַדן אַוועק הויט פּאַרטיקאַלז און גראָוינג פעדערז. אין אַלגעמיין, די פּעסץ קענען זיין געפֿונען אויף אַ קראַנק הינדל אין דער געגנט פון קלאָאַקאַ און אונטער די פליגל.
ווי אַ באַהאַנדלונג ווי אַ פאַרהיטונג, אַ קעסטל מיט אַ געמיש פון פייַן זאַמד און האָלץ אַש איז אינסטאַלירן אין די הון הויז. אַפפעקטעד אַראָפּ און פעדערז פון טשיקאַנז זענען פארברענט.
אַדוואַנטאַגעס
- מאַראַן פלייש און עגגס זענען אַנדערש ויסגעצייכנט געשמאַק.
- דעם האָדעווען דיוואָרסיז געזונט אין קיין אַדווערס וועטער טנאָים.
- מאַראַן טשיקאַנז האָבן גוט ימיונאַטי און קרענק קעגנשטעל.
- עגגס פון טשיקאַנז אַנדערש פון אנדערע ברידז אין אַ ומגעוויינטלעך וועג ברוין.
- עגגס און קאַרקאַסיז פון פייגל האָבן גאַנץ גרויס גרייס.
- דאַנק צו די דיק און שטאַרק שאָל, עגגס כּמעט קיינמאָל העלמינטהס טאָן ניט דורכנעמען.
דיסאַדוואַנטידזשיז
אפֿשר דער בלויז שטערונג פון מאַראַן טשיקאַנז קענען זיין גערופֿן די שוועריקייטן וואָס יז יז פֿון טשיקאַנז כאַטשינג פון אַן יי רעכט צו אַ דיק שאָל.
מאַראַן איז קאַנסידערד איינער פון די בעסטער הינדל ברידז. איבערבליקן וועגן זיי זענען שטענדיק נאָר positive.
אַזוי, רובֿ אָף פאַרמערס, אין אַדישאַן צו די positive ליסטעד קוואַלאַטיז, טאָן אַז די ראָאָסטערס פון דעם האָדעווען זענען אונטערשיידן דורך גוט טעטיקייט, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף פערטאַליזיישאַן.
מיט געהעריק זאָרגן און נאָכגיין אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ברידינג און גראָאָמינג, דיין פּעץ וועט פרייד איר מיט ויסגעצייכנט פאָרשטעלונג ינדאַקייטערז. ביידע טשיקאַנז זיך און זייער ומגעוויינטלעך שאָקאָלאַד-בונט עגגס וועט ווערן אַ פאַקטיש הויכפּונקט אין דיין פאַרם.
ווידעא באריכטן פון דעם האָדעווען
מיר לאַדן איר צו זען אַ ווידעא איבערבליק פון דעם האָדעווען מיט אַ באַשרייַבונג און באַזיצער.