ווילד ציבעלע אָדער ווילד קנאָבל איז אַ פאַבריק וועמענס פּראָפּערטיעס, אין פאָלק מעדיצין, האָבן שוין געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַוויסעננאַ אויך דערמאנט די בענעפיץ פון ווילד קנאָבל אין זיין טרעאַטיסעס. דעם פאַבריק האט נישט פאַרלאָרן זייַן שייכות אין אונדזער צייט..
כאַראַקטעריסטיש פֿעיִקייטן פון דער פאַבריק
הערבאַסעאָוס פאַבריק, דוירעסדיק, געהערט צו די ציבעלע משפּחה. עס איז קעגנשטעליק צו פראָסט, קענען וויטסטאַנד נידעריק טעמפּעראַטורעס, אַרויף צו 50 דיגריז... די וועדזשאַטייטיוו צייַט פון דער ערד טייל פון דער פאַבריק לאַסץ פון האַרבסט צו פרילינג.
אין אויסזען, די ווילד ציבעלע איז זייער ענלעך צו די סאַמיק ליליע פון דעם טאָל ביז עס האט אַ פּעדונקלע פייַל. א אָפּשיידנדיק שטריך פון די געוויקסן איז די בייַזייַן פון אַ קנאָבל שמעקן אין ווילד אַניאַנז, וואָס דערשייַנען ווען ראַבינג די בויגן מיט דיין פינגער. דעפּענדינג אויף דעם אָרט פון וווּקס, די קאָליר פון די בלעטער ריינדזשאַז פון ליכט גרין צו ברייטלי סאַטשערייטאַד.
פאַרשפּרייטונג געגנט
וואקסט אין אַלע עקן פון רוסלאַנד, ספּעציעל אין די הויפט און דאָרעמדיק טיילן פון עס. ברייט טיקאַץ פון ווילד אַניאַנז קענען זיין געזען אין די טולאַ פאָראַס... אַקערז אין די פאַר מזרח, די קאַוקאַסוס, סיביר און באַשקיריאַ. ווילד ציבעלע פּראַפערז פייַכט באָדן, דעריבער עס וואַקסן לעבן טייכן, לאַקעס, אין די שאָטן פון דיסידזשואַס פאָראַס. גראָוינג אַרויף, עס פארמען גרויס טיקאַץ, אַקיאַפּייינג גרויס געביטן.
ווילד ציבעלע אָדער ווילד קנאָבל - דעם נאָמען יונייץ צוויי מינים פון דער זעלביקער פאַבריק. ביידע טייפּס פון ווילד אַניאַנז זענען די זעלבע אין זאַץ און פּראָפּערטיעס. די חילוק צווישן איינער און די אנדערע איז די פלאַוערינג צייט און גרייס.
בער ציבעלע
עס איז אַ ערביישאַס דוירעסדיק פאַבריק מיט אַ וואָרצל סיסטעם אין די פאָרעם פון אַ קליין ציבעלע, וועגן אַ סענטימעטער אין דיאַמעטער. פֿון יעדער אַזאַ ציבעלע אַנטוויקלען זיך צוויי ברייט לאַנסיאַלייט בלעטער, וואָס זיצן ביי די זייער באַזע פון די טרייאַנגגיאַלער סטעם. די סטעם זיך איז "נאַקעט", אָן בלעטער. די הייך קענען זיין אַרויף צו 15 - 40 סענטימעטער.
די סטעם ענדס מיט אַ שירעם-שייפּט ינפלאָרעססענסע. די בלומען זענען קליין, ווייַס אָדער ליכט אין קאָלירן, מיט אַ אָנגענעם שמעקן. בלומז מאי - פרי יוני. און אין די סוף פון יוני - די אָנהייב פון יולי, שוואַרץ קייַלעכיק-שייפּט זאמען אין אַ טרייאַנגגיאַלער קעסטל זענען שוין רייפּאַנינג.
פּלאַנט וועדזשאַטיישאַן הייבט אין פרי פרילינג און ענדס פרי... אין צוויי פרילינג חדשים, בער אַניאַנז האָבן דורכגעקאָכט אַ פול לעבן ציקל, פֿון בלאַט אַנטוויקלונג צו פול זוימען מאַטשוריישאַן. אין די סוף פון יוני, די בלעטער מיט די סטעם פון דער פאַבריק טרוקן אַרויף און שטאַרבן אַוועק. בלויז אַ ציבעלע וואָס זיצט אין דער ערד בלייבט ווייאַבאַל, וואָס, מיט די אָנהייב פון אַ נייַ פרילינג, אַווייקאַנז און געבן אַ נייַע פאַבריק.
בער אַניאַנז זענען די ערליאַסט פרילינג גרינז וואָס זענען אין הויך פאָדערונג. די יקסטערמאַניישאַן פון דעם בויגן אין פאָראַס האט געפֿירט צו אַ שאַרף אַראָפּגיין אין די באַפעלקערונג פון דעם מינים. כאַרוואַסטינג בער אַניאַנז איז דערווייַל ומלעגאַל, עס איז ליסטעד אין די סוף ספר.
נצחון בויגן
ניט ענלעך בער ציבעלע, עס איז אַ גרעסערע פאַבריק. די רייזאָום באשטייט פון עטלעכע באַלבז, איין צו צוויי סענטימעטער דיק. בעשאַס די גראָוינג צייַט, יעדער ציבעלע ספּראַוץ, און איין פאַבריק איז אַ גאַנץ קוסט... די בלעטער זענען ברייט און גרעסערע, לאַנסיאַלייט אָדער יליפּטיקאַל, דרייַ אין נומער, שפּיציק, ענדיקן אין אַ פּעטיאָלע. די סטעם איז האַלב-סילינדריקאַל אָדער טרייאַנגגיאַלער אין פאָרעם, ריטשאַז אַ הייך פון 70 סענטימעטער.
עס ענדס מיט אַ ינפלאָרעססענסע פון קליין בלומען, אין דער פאָרעם פון אַ שירעם, העמיספעריקאַל אין פאָרעם, וואָס האָבן אַ יידל האָניק שמעקן. די בלום גרייס פון דער וויקטאָריאַס ציבעלע איז קלענערער ווי די קאָרעוו.
אַניאַנז בליען פון מאי-יולי, און שוואַרץ זאמען, ענקלאָוזד אין אַ קעסטל, ריפּען אין יולי-אויגוסט.
ווילד ציבעלע זאַץ
ראַמסאָן איז אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט מיט וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, יקערדיק אָילס. אַלע טיילן פון דער פאַבריק זענען געגעסן. די זענען בלעטער, סטעם, ציבעלע. כאַרוואַסטינג פון ווילד קנאָבל בלעטער איז דורכגעקאָכט אין דער פרילינג איידער די פלאַוערינג פון די פאַבריק... אין דעם צייט, עס כּולל אין זיין זאַץ די גרעסטע סומע פון ווערטפול און נוציק סאַבסטאַנסיז פֿאַר די מענטשלעך גוף.
וויטאַמינס
- וויטאַמין סי - איז געפֿונען אין ווילד קנאָבל אין אַ גלייַך סומע און קאַמפּיץ מיט אַזאַ פּראָדוקטן ווי שוואַרץ קורראַנט, אָראַנדזשאַז און לעמאַנז, זויער קרויט. עס העלפּס צו פאַרגרעסערן די גוף קעגנשטעל קעגן פאַרשידן ינפעקשאַנז.
- ב וויטאַמינס - האָבן אַן אַנטי-דרוק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די הויט און האָר סטרוקטור, און ענשור די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די געדערעם.
- וויטאַמין א - איז אַ שלאַבאַן צו דער אַנטוויקלונג פון הויט חולאתן, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון דער אָרגאַן פון זעאונג, האט אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
יקערדיק אָילס
- פיטאָנסידעס - וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז מיט אַנטיוויראַל און אַנטימיקראָביאַל ווירקונג. זיי האָבן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אין פאַרשידן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז און ינפעקשאַנז.
- שפּור עלעמענטן - באָר, צינק, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום זענען ינוואַלווד אין פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם, העלפּינג צו פּאַמעלעך אַראָפּ די יידזשינג פון דעם גוף.
וווילטויק פֿעיִקייטן
די יינציק כעמיש זאַץ פון די פאַבריק מאכט ווילד קנאָבל נוציק פֿאַר כּמעט אַלע גוף סיסטעמען:
- די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם - דער בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין ווילד קנאָבל פירט צו אַ פֿאַרבעסערונג אין די קאָנטראַקטיליטי פון די האַרץ, אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט.
- דיגעסטיווע סיסטעם - העלפּס צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט און קעמפן ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז, נאָרמאַלייזיז באָוועל פונקציאָנירן.
- נערוועז סיסטעם האט אַ קאַמינג ווירקונג און ראַדוסאַז די שוועל פון CNS עקסייטיישאַן.
- עפעקטיוו ווען ויסווייניק באַהאַנדלונג פון וואָרץ, פאַרשידן פארמען פון דערמאַטיטיס, פּוסטולאַר יראַפּשאַנז, דיאַטהעסיס אין קינדער.
אַפּלאַקיישאַן אין טראדיציאנעלן מעדיצין
זינט אלטע צייטן, ראַמסאַן איז געווען באַוווסט ניט בלויז ווי אַ נוציק פאַבריק פֿאַר דערנערונג, אָבער אויך ווי אַ כילער פון פאַרשידן חולאתן, אינעווייניק און פונדרויסנדיק. פאַרשידן דעקאָקטיאָנס, ינפיוזשאַנז, קאַמפּאַזישאַנז זענען געמאכט פון ווילד קנאָבל.
דעם פאַבריק איז געניצט ווי אַ מעדיצין און איצט. א גרויס נומער פון פאַרשידן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו איינער אָדער אנדערן מעדיציניש מעדיצין, פּאַטיענץ ינקריסינגלי נוצן טראַדיציאָנעל רעסאַפּיז.
היפּערטאָניק קרענק
טינקטורע פון ווילד קנאָבל: 1 טייל פון געהאַקט פריש בלעטער איז אויסגעגאסן מיט 5 טיילן פון מאַשקע און ינפיוזד אין אַ טונקל אָרט פֿאַר דרייַ וואָכן. נאָך פילטריישאַן פון דעם זאַץ, די צומיש איז גרייט פֿאַר נוצן. נעמען 20 טראפנס פּער 15 מל פון וואַסער דריי מאָל אַ טאָג פֿאַר 3-4 חדשים.
דיסבאַקטעריאָסיס
איין לעפל פון פרעשלי סקוויזד ווילד קנאָבל זאַפט, דיילוטאַד מיט אַ ביסל וואַסער, איז גענומען פֿאַר מילז דריי מאָל פּער טאָג. די קורס פון באַהאַנדלונג איז ין אַ חודש.
ראַני נאָז און קאָולדז
פריש ווילד קנאָבל בלעטער קראַשט אין גרויל זענען אלנגעוויקלט אין גאָז און אין די פאָרעם פון טאַמפּאַנז ינדזשעקטיד אין יעדער נאָזלאָך פֿאַר 10-15 מינוט עטלעכע מאָל אַ טאָג.
רומאַטיזאַם
ווילד קנאָבל צומיש: איין טייל פון קראַשט פריש בלעטער איז אויסגעגאסן מיט פיר פּאַרץ פון מאַשקע און ינפיוזד פֿאַר איין און אַ האַלב צו צוויי וואָכן. עס איז געניצט פֿאַר ראַבינג ווייטיקדיק דזשוינץ, אַרייַנגערעכנט אַרטהראָסיס, ראַדיקוליטיס, צוויי מאָל אַ טאָג ביז ווייטיק רעליעף.
פּינוואָרם העלמינטהיאַסיס אין קינדער
שרעדיד פאַבריק בלעטער אָנגעפילט מיט בוילד זונרויז ייל און ינפיוזד פֿאַר 24 שעה... נאָך פילטריישאַן, אַ ייליק לייזונג פון ווילד קנאָבל איז געניצט פֿאַר מיקראָקליסטערס.
קוקינג נוצן
ראַמסאָן איז גוט ניט בלויז ווי אַ סגולע. עס איז אויך וויידלי געניצט אין קוקינג אין סאַלאַדס, אַפּפּעטיזערס, ערשטער קאָרסאַז ווי אַ דערצו צו פלייש און פיש קיילים.
אין ווינטער, זויער ווילד קנאָבל קענען זיין געוויינט.
פרילינג סאַלאַט
א בינטל פון ווילד קנאָבל בלעטער איז פיינלי געהאַקט און קאַמביינד מיט דרייַ געהאַקט עגגס. די פּילד פריש וגערקע איז געהאַקט אין דין סטריפּס. די ינגרידיאַנץ זענען קאַמביינד. זאַלץ און ערד פעפער זענען צוגעגעבן צו געשמאַק. סאַלאַט אנגעטאן מיט זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל.
וועגעטאַריער זופּ
פּאַטייטאָוז שנייַדן אין סטריפּס זענען מוסיף צו די בוילינג גרינס יויך און האַלב 10 - 15 מינוט. אַניאַנז און קעראַץ זענען סאָטייד סעפּעראַטלי און צוגעגעבן צו די זופּ. נאָך עטלעכע מינוט, לייגן וועגן 200 גראַמז פון געהאַקט ווילד קנאָבל. די זופּ איז געווירץ מיט בשמים און זאַלץ צו געשמאַק... אָפּטיאָנאַללי, לייגן אַ ספּונפול פון זויער קרעם.
גאַרניש פון ווילד קנאָבל
געהאַקט בלעטער און סטעמס פון ווילד קנאָבל זענען געלייגט אין אַ סקאָווראָדע מיט זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל. נאָך גרעענדינג די גרינז, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ און עטלעכע סוי סאָוס. די שיסל האט אַ יידל און אָנגענעם געשמאַק מיט אַ קליין סאָוריש טינט.... עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ווי אַ באַזונדער דייאַטערי שיסל, אָדער ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש, מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער באַקוויט, רייַז.
אַזוי, נאַטור האלט צו געבן מענטשן אַמייזינג געוויקסן. בעכעסקעם ווילד אַניאַנז אין נאַטור, אַ מענטש גיט זיך פֿאַר פילע יאָרן ניט בלויז אַ גרין אַפּטייק, אָבער אויך אַ נאָך וויטאַמין פּראָדוקט.