מיר אַלע ליב צו סעודה אויף צייַטיק, זאַפטיק סטראָבעריז פּיקט זיך פון אונדזער גאָרטן אויף זומער טעג. ווי אַזוי טאָן איר קלייַבן אַ יאַגדע פאַרשיידנקייַט צו דערגרייכן רובֿ פון דיין גערעטעניש אויב די יאַגדע איז ראַרעלי קעגנשטעליק צו די האַרב קלימאַט ענדערונג אין פאַרשידענע מקומות? צומ גליק, עס זענען זייער ביליק און קעגנשטעליק ווערייאַטיז פון סטראָבעריז, אַזאַ ווי דוקאַט.
באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט פון דוקאַט
דוקאַט איז אַ פרוכטיק טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַט דעוועלאָפּעד דורך פויליש ברידערז, קעגנשטעליק צו פראָסט און אַנפּריטענשאַס זאָרג.
לויט די באַשרייַבונג, רעפערס צו פרי אָדער פרי-מיטל ווערייאַטיז. די רייפּאַנינג צייַט איז פון יוני ביז מיטן יולי.
יוזשאַוואַלי די יאַגדע טראגט פרוכט גאַנץ אַבאַנדאַנטלי.: פֿון איין קוסט מיט געהעריק און אָפט וואָטערינג, איר קענען קלייַבן כּמעט 2 קג פון בעריז.
קעגנשטעליק צו גרוי פוילן און פילע אנדערע חולאתן, וואָס איז אויך וויידספּרעד אין די צאָפנדיק מקומות.
צייַטיק יאַגדע איז אַ גרויס קייַלעכיק פרוכט. אין דורכשניטלעך, די וואָג פון איין יאַגדע איז וועגן 40-50 גראַמז.
די פּאַפּ איז גאַנץ געדיכט, זאַפטיק, העל רויט אָן אַ פּראַנאַונסט ווייַס צענטער. אויף די יאַגדע ייבערפלאַך עס איז אַ גומע גלאָסי פילם. די שפּרייַזן איז לייכט אפגעשיידט פון די יאַגדע זיך.
בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט וואַקסן זייער אַבאַנדאַנטלי. זיי אויך געבן אַ פּלאַץ פון אַנטענאַז, וואָס אַלאַוז איר צו געשווינד מערן דיין גערעטעניש.
גרויס פאַרשיידנקייַט שיץ, האָבן אַ ליכט גרין קאָליר, אָבער די בושעס זיך זענען גאַנץ נידעריק מיט אַ דיק פּעדונקלע.
בלומען פון ביידע סעקסאַז מיט אַ גרויס נומער פון סטאַמענס, לאָוקייטאַד פּונקט אונטער די בלעטער.
סטראָבעריז אַדאַפּט געזונט צו פאַרשידן טייפּס פון באָדן און קאַמלי טאָלערייץ ווינטערינג, אָבער ווי אַ פּריקאָשאַנערי מאָס, איר זאָל צוגרייטן אַ באַשיצן פֿאַר די בעדז אין די ווינטער.
ווען גראָוינג סטראָבעריז, דער טעמפּעראַטור אין דער ערד זאָל נישט זיין נידעריקער ווי -8 דיגריז.
ווו צו פאַבריק
קאָנטינענטאַל קלימאַט רעקאַמענדיד פֿאַר דעם טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַטאָבער, עס קענען זיין לייכט איינגעזען אויף די לענדער פון די צפון קאַוקאַסוס.
טייל מאָל, פֿאַר אַ בעסער שניט, סטראָבעריז קען "פאַרשווינדן" אין קאַלט ערד פֿאַר עטלעכע חדשים, ווייַל דאָס יאַגדע ליב פייַכט באָדן.
פרווון צו פאַבריק דעם פאַרשיידנקייַט אין טרוקן, ליים אָדער זאַמדיק באָדן קענען באשטימט דורכפאַל. ליימסטאָון, סאַלין און אַסידיק סוילז וועט נישט פּראָדוצירן די דערוואַרט רעזולטאַטן.
עס איז אַננעסעראַבאַל צו פאַבריק סטראָבעריז אין עפענען געביטן, אָפט בלאָון דורך די ווינט.
א ביסל לעבן כאַק: אין פאַל די באָדן איז נאָך צו נאַס, אַ קליין זאַמד קענען זיין מוסיף צו די רוץ ווען פּלאַנטינג. דאָס וועט העלפֿן צו פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון פוילן.
פּלאַנטינג סטראָבעריז
לאַנדינג איז ביי פרילינג און האַרבסט. יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן פּלאַנטינג דעם פאַרשיידנקייַט אין ווינטער.ווייַל דער וועג די סטראָבעריז ענדיקן מיט אַ ריטשער טאַם.
אין האַרבסט
דיסעמבאַרקאַטיאָן הייבט אין שפּעט אויגוסט - פרי סעפטעמבער... מאַנדאַטאָרי טנאָים פֿאַר פּלאַנטינג אין דער האַרבסט זענען די בייַזייַן פון פערטאַלייזער.
אָדער קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס איז געניצט ווי פערטאַלייזער. דערנענטערנ קאַנסאַמשאַן איז 1 קג פּער קוואַדראַט מעטער.
איידער פּלאַנטינג, דער באָדן מוזן זיין צוגעגרייט: זינט סטראָבעריז טאָן ניט וואַקסן אין גרויס טיפענישן, עס איז רעקאַמענדיד צו גראָבן די ערד 25-30 סענטימעטער טיף, ניט מער.
אויב פּלאַנטינג איז פּלאַננעד צו זיין דורכגעקאָכט אין דער האַרבסט צייַט, דער צוגרייטונג זאָל זיין סטאַרטעד 2-3 וואָכן איידער פּלאַנטינג זיך.
אין דער פרילינג
פּלאַנטינג פון סטראָבעריז יוזשאַוואַלי הייבט זיך אין דער צייט פֿון שפּעט אפריל ביז מיטן מייַ... די בעדז זענען קלינד פון ווידז, דער באָדן איז פּרעלימינאַרלי אַ ביסל מויסאַנד און לוסאַנד.
אויב די ערד זיך איז פייַכט, גרוווז מוזן זיין געמאכט אַרום די פרוכטבאַר געגנט צו פליסן די נעץ.
די וועגן
סטראָבעריז זענען יוזשאַוואַלי געפֿלאַנצט אין ראָוז... די ראָוז זענען צוגעגרייט אין אַ ווייַטקייט פון וועגן 70 סענטימעטער פון יעדער אנדערער פֿאַר בעסער ווייַטער צעשיידונג פון די טענדערז און קלירינג ווידז. אין דער זעלביקער צייט, אַ ווייַטקייט פון 15-20 סענטימעטער איז מיינטיינד צווישן די בעדז זיך.
זיי מאַכן האָלעס אין דער ערד און שטעלן קערפאַלי אַ סידלינג אין עס. דערנאָך זיי זענען בעריד אין אַ נידעריק הייך, אַזוי אַז די אַפּיקאַל קנאָספּ איז אין דער הייך פון דעם באָדן און די רוץ זענען נישט יקספּאָוזד.
עס איז זייער וויכטיק נישט צו באַגראָבן די סידלינגז טיף און נישט לאָזן זיי אויף די ייבערפלאַך.... אין דער ערשטער פאַל, די רוץ וועט זיין סאַטשערייטאַד מיט נעץ און וועט נישט דזשערמאַנייט, אין די רגע, זיי וועלן נאָר טרוקן.
נאָך פּלאַנטינג די באָדן זאָל זיין וואָטערד אַבאַנדאַנטלי און געמישט מיט שטרוי אָדער זעגעכץ מאַלטש פון דיין ברירה.
וואָטערינג און ווייטער זאָרגן
דוקאַט איז נישט אַ פּיקי פאַרשיידנקייַט, און דעריבער עס דאַרף נישט אָפט וואָטערד.: עס איז גענוג איין מאָל אַ וואָך אין דער האַרבסט, און אין די זומער, מאָיסט די באָדן יעדער דרייַ טעג.
דעפּענדינג אויף די געגנט און די וועטער אין די זומער, איר קענט אויך נוצן ספּרינגקאַלינג. וואַרעם וואַסער איז בילכער.
ווען די יאַגדע טראָגן פרוכט, עס איז בילכער צו נוצן בלויז ספּרינגקאַלינג. נאָך יעדער וואָטערינג, דער באָדן איז לוסאַנד.
שפּיץ סאָוס און פערטאַלייזערז
אין פרילינג, סטראָבעריז דאַרפֿן נאָך פידינג, ספּעציעל אויב דער באָדן איז נישט רייַך אין שפּור עלעמענטן. עס זענען אָפּציעס דאָ:
- שפּיץ סאָוס מיט אַמאָוניאַם שוועבל... פֿאַר בייַשפּיל, 135 גראַמז פון דעם "פּודער" זענען געניצט פֿאַר 10 סקווערז.
- גאַנץ מינעראַל פערטאַלייזער פֿאַר פרוכטיק בושעס. עס דעפּענדס אויף צי איר קענען ווייטער פאַרשפּרייטן דעם פאַרשיידנקייַט.
- קאָמפּלעקס פידינג גוט ווייַל זיי אַנטהאַלטן שפּור עלעמענטן אויף וואָס די גרייס פון דער פרוכט דעפּענדס אין דער צוקונפֿט.
- פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם מינעראַל פערטאַלייזערז זענען אויך פארלאנגט פֿאַר סטראָבעריז.
- אַלטערנאַטיוועלי, עס קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ שפּיץ סאָוס. כיומאַס, אָבער איר קענען אָפט אָווערדאָ עס מיט אים.
- ניטראָגען קאַמפּאַונדז זענען אויך גוט פֿאַר באָדן - זיי זענען געבראכט אין דער פרילינג.
דעפּענדינג אויף די עלטער פון סטראָבעריז, די שפּיץ סאָוס איז געווענדט אין פאַרשידענע צייט.: פֿאַר יונג געוויקסן, דאָס איז דער צייט פון אָרגאַן וווּקס, און פֿאַר פרוכט-שייַכעס בושעס - בעשאַס די שעפעדיק פאָרמירונג פון בעריז.
דיסעאַסעס און וועגן צו האַנדלען מיט זיי
אין די דוקאַט טרוסקאַווקע פאַרשיידנקייַט זענען עטלעכע פון די מערסט פּראָסט חולאתן:
שוואַרץ פוילן
צייכנס: יאַגדע וואַטערינעסס, ווייך געשמאַק, דאַרקאַנינג און פוילן.
וועג צו קעמפן: פּרובירן צו עלימינירן די ינפעקטאַד בעדז, ווייַל עס איז קוים מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון דעם, אָבער עס איז אַ געלעגנהייַט צו ראַטעווען די רוען שוץ.
נעמאַטאָוד
צייכנס: דאַרקאַנינג און דיפאָרמיישאַן פון די בלעטער, די פאָרמירונג פון רויט ספּאַץ אויף זיי.
באַהאַנדלונג: טרעאַטירן די בושעס מיט וואַרעם וואַסער, נישט העכער ווי 45 דיגריז. דער פּראָצעדור קענען זיין ריפּיטיד עטלעכע מאָל.
פּאַודערי שימל
צייכנס: ווייַס ספּאַץ און בליען אויף די פירות און בלעטער פון דער פאַבריק.
סגולע: צוגרייטן אַ לייזונג פון סאָדע אַש מיט 50 גראַמז מאַטעריע פּער 10 ליטער פון וואַסער און פּראָצעס בעדז.
די פאַרשיידנקייַט איז ימיון קעגן אנדערע טייפּס פון פּעסץ.
קוילעלדיק, די דוקאַט טרוסקאַווקע איז אַ פאַרשיידנקייַט פון באַוווסט פֿאַר פרוכטיקייט און הויך טראָגן. יקספּיריאַנסט גאַרדנערז אָפט פאַרגלייכן עס צו ווערייאַטיז ווי האר און זענגאַ-זענגאַנאַ.
עס איז אַנפּריטענשאַס, איז אַ גוטע חבר פֿאַר אנדערע געוויקסן אין דעם גאָרטן און שליימעסדיק ווי דער ערשטער דערפאַרונג פון גראָוינג בעריז אין דעם גאָרטן.