יעדער גערטנער חלומות פון גראָוינג ווייַנטרויבן אויף זיין פּלאַנעווען, וואָס וועט ניט נאָר האָבן אַ אַטראַקטיוו בינטל פאָרעם, גוט פרוכט געשמאַק, אָבער אויך טאָן ניט אַנטהאַלטן זאמען. זינט אַ גרויס נומער פון גרויס זאמען קענען באטייטיק צעלאָזן די קוילעלדיק רושם פון די ווייַנטרויבן. די ווערייאַטיז אַרייַננעמען די סעאַפּלעסס ווייַנטרויב דזשופּיטער, וואָס איז דיסקרייבד אונטן.
ביאָלאָגיקאַל באַשרייַבונג פון די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט דזשופּיטער
איינער פון די פאָלקס און בעסטער סעעדלעסס ווערייאַטיז פון טיש ווייַנטרויבן - דזשופּיטער, וואָס, רעכט צו דער פראָסט קעגנשטעל, איז אַ ינדיספּיוטאַבאַל באַליבסטע אין טעמפּעראַט ברייט. די קריייטערז פון די ווייַנטרויבן זענען ברידערז John R. Clark, James N. Moore פון די אוניווערסיטעט פון אַרקאַנסאַס USA. צו באַקומען אַ כייבריד, געוויינט ווייַנטרויבן אַזאַ ווי V. Vinifera און V. Labrusca.
ווייַנטרויבן אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין די דריט יאָר פון דעם מאָמענט פון פּלאַנטינג, און מיט געהעריק זאָרג, אין די רגע. די גראָוינג צייַט ריינדזשאַז פון 105 צו 120 טעג. איר קענען שניט די גערעטעניש אין די סוף פון יולי.
דזשופּיטער בושעס מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם זענען קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך קראַפט. די ווייַנשטאָק איז בונט ליכט ברוין. די פאַבריק איז דעקערייטאַד מיט גרין דרייַ-לאָובד, וויקלי דיססעקטעד בלעטער. די בלומען זענען בייסעקשואַל און טאָן ניט דאַרפן נאָך באַשטויבונג. באַנטשיז פון מיטל געדיכטקייַט האָבן אַ סילינדריקאַל אָדער קאַניקאַל פאָרעם און אַ מונדיר געדיכטקייַט. בינטל וואָג וועריז 200-500 ג. אויף די שוץ, 3-5 ינפלאָרעססענסעס קענען זיין טייד, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר ראַטיאָנינג, ווייַל מיט געהעריק זאָרגן, די פאַבריק קענען לייכט קאָפּע מיט די מאַסע. לאָזן אַרויף צו 40 אויגן אויף די ווייַנשטאָק.
קעראַקטעריסטיקס פון בעריז
די אָוואַל-שייפּט בעריז זענען לאָוקייטאַד אין די באַרשט טייטלי צו יעדער אנדערער, אַזוי די בינטל איז סאָליד און ציכטיק. די וואָג פון איין פרוכט איז 4-5 ג, וואָס איז גערעכנט ווי אַ הויך גראדן פֿאַר רייזאַנז. דער פּראָצעס פון רייפּאַנינג בעריז אַטראַקץ ופמערקזאַמקייט: אין טעכניש צייַטיקייַט, זייער הויט האט אַ רויט אָדער ראָזעווע קאָליר, וואָס אין דער צייט פון בייאַלאַדזשיקאַל מאַטשוריישאַן ווערט טונקל בלוי. דאָס העלפּס צו באַשליסן די ריכטיק שניט צייט.
די הויט געדיכטקייַט פּריווענץ וועספּי פאַמיליעס צו צעשטערן די ייעלדס פון געשמאַק פירות. די פרוכט כּולל קיין זאמען, אָבער קען אַנטהאַלטן אַ קליין נומער פון רודימענץ. די זאַפטיק פלייש האט אַ פלעשי סטרוקטור, אַ זיס געשמאַק מיט אַ יידל אָנצוהערעניש פון מושקאַט און אַ מיטל ייסאַבאַל טאָן.
צוקער אינהאַלט טוט נישט יקסיד 21%, און די אַסידאַטי פון די זאַפט איז 6 ג / ל.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז פון קישמיש
די הויפּט אַדוואַנטידזשיז פֿאַר וואָס די פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן זענען:
- פרי דאַטע פּאָזיציע אין פרוטינג;
- הויך טראָגן ינדאַקייטערז, פֿון איין כעקטאַר איר קענען באַקומען 200-250 סענטערס;
- גוט רוטינג קאַטינגז און רייפּאַנינג פון שוץ, אפילו אין מקומות מיט אַ האַרב קלימאַט;
- פּרעזערוויישאַן פון געשמאַק און פּרעזענטירונג בעשאַס טראַנספּערטיישאַן איבער לאַנג דיסטאַנסאַז;
- פראָסט קעגנשטעל, די פיייקייט צו וויטסטאַנד אַרויף צו -26̊С, און דעריבער טוט נישט דאַרפן נאָך באַשיצן;
- ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו קראַקינג בעריז מיט פּלוצעמדיק דזשאַמפּס אין טעמפּעראַטור און הומידיטי;
- ווערסאַטילאַטי פון בעריז, זענען געוויינט פריש און געוויינט פֿאַר כאָוממייד ווייַן און רייזאַנז פון הויך קוואַליטעט, קעראַקטערייזד דורך זיסקייַט און לאַנג פּאָליצע לעבן;
- אַטראַקטיוו פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס פון וויינז און בעריז מאַכן עס מעגלעך צו נוצן דעם ווייַנגאָרטן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן.
אין אַדישאַן צו די אַדוואַנטידזשיז, עס איז וויכטיק צו ידענטיפיצירן די דיסאַדוואַנטידזשיז, ניימלי:
- שאַטערינג פון פירות ווען אָווועררייפּ, דעריבער, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר דעם וווּקס פּראָצעס, כאַרוואַסטינג, ווי באַלד ווי די בעריז ווערן העל בלוי און אָנגעפילט מיט זאַפט;
- מיטל קעגנשטעל צו שימל, פּאַודערי שימל און גרוי פוילן, וואָס איז וואָס די בושעס דאַרפֿן רעגולער פּראַסעסינג צו עלימינירן די אָנווער פון גערעטעניש ריזיקירן.
לאַנדינג טעכנאָלאָגיע
יונג סידלינגז זענען בעסטער געפלאנצט אין פרילינג. בעשאַס דער זומער סעזאָן, די פאַבריק נעמט וואָרצל אין דער ערד און אַקקלימאַטייז די פונדרויסנדיק ינווייראַנמענאַל באדינגונגען. פּלאַנטינג קענען זיין דורכגעקאָכט אין דער האַרבסט, בלויז צו דורכפירן אַלע מיטלען צו באַשיצן די ווייַנטרויב בושעס פון נידעריק טעמפּעראַטורעס.
די הויפּט צושטאַנד איז צו ריכטיק באַשטימען דעם אָרט פֿאַר פּלאַנטינג פאַבריק בושעס. ווען איר קלייַבן אַ פּלאַץ, געבן ייבערהאַנט צו סונליט און באַשיצן געביטן.
סטאַגעס פון די פּלאַנטינג פּראָצעס:
- צוגרייטן דעם פּלאַץ, רימוווינג אַלע ווידז און גראָבן טיף אין דעם באָדן.
- פֿאַר 2-3 וואָכן עס איז נייטיק צוגרייטן די פּיץ, בעכעסקעם די ווייַטקייט צווישן זיי 2-4 עם.
- שטעלן קראַשט שטיין אויף די דנאָ פון די לאָך מיט אַ שיכטע פון אַרויף צו 10 סענטימעטער. גיסן אַ זאַץ פון כיומאַס און פרוכטבאַר באָדן אויף שפּיץ און דעקן מיט ערד, וואָס וועט שיידן די רוץ פון די סידלינג פון די פערטאַלייזד לייַערס.
- ינסערט אַ קרוק פֿון די צפון זייַט, אַז אין דעם פּראָצעס פון וווּקס וועט דינען ווי אַ פאַרלאָזלעך שטיצן.
- איידער באָרדינג שטעלן די סידלינגז אין וואַסער אָדער לייזונג, פּראַמאָוץ גיך וווּקס און וואָרצל פאָרמירונג.
- שטעלן סאַפּלינג אַזוי אַז די דייווערדזשאַנס פונט פון די שוץ אויף די סידלינג בלייבט אין דער ערד גלייַך. דעקן מיט ערד קערפאַלי און לייגן וואַסער פֿאַר גרעסערע באָדן געדיכטקייַט.
- דערנאָך וואַסער, פאַרריכטן די שטיצן פּעגס און מאַלטש מיט באָדן פערטאַלייזד מיט נוטריאַנץ.
גראָוינג ווייַנטרויבן אין דער ערשטער יאָר איז אַ וויכטיק בינע אין דער אַנטוויקלונג פון יונג געוויקסן. דעריבער, איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון דעם ווייַנגאָרטן פֿון דעם מאָמענט פון פּלאַנטינג און מאַכן באַקוועם טנאָים פֿאַר אים.
קער פון יונג און דערוואַקסן וויינז
די דזשופּיטער ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז נישט גערעכנט קאַפּריזיק אין זאָרג, אָבער צו פאָרמירן אַ פול-פלעדזשד הויך-קוואַליטעט גערעטעניש, עס ריקווייערז העסקעם מיט עטלעכע זאָרגן כּללים:
- צושטעלן די פאַבריק מיט נעץ אין דער צייט פון קנאָספּ ברעכן, נאָך פלאַוערינג און בעשאַס פרוכט וווּקס, דורך הויך-קוואַליטעט יראַגיישאַן ניצן וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור;
- קלאָר טעריטאָריע גראָוינג געוויקסן פון ווידז;
- מאָלן די ערד צו ופהיטן די סטרוקטור פון דעם באָדן, די ריכטיק אָפּעראַציע פון זייַן מיקראָפלאָראַ, די ריטענשאַן פון נעץ און די בלאַקינג פון וויד קראַפּס;
- פאַרשטיין וואָרצל און פאָליאַר פידינג יקערדיק נוטריאַנץ;
- שנייד אַוועק ווייַנשטאָק, דורך פאַרקירצן שוץ דורך 6-8 אויגן, וואָס וועט העלפֿן סטימולירן פאַבריק וווּקס צו פאַרגרעסערן ייעלדס;
- אַראָפּנעמען שוואַך שוץ אין פרילינג, אַזוי אַז זיי טאָן ניט ציען אויס די פאַבריק מיטל;
- דורכפירן גרין אַפּעריישאַנז, וואָס כולל די דעבריס, פּינטשינג פון וווּקס פונקטן און פּינטשינג;
- פאַרברענגען פאַרהיטנדיק ספּרייינג צו פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן פון דעם ווייַנגאָרטן מיט חולאתן און פּעסץ;
- באַשיצן יונג בושעס פון ייַז קאַלט אין די ווינטער, דורך קאַווערינג זיי מיט ספּעציעל מאַטעריאַלס וואָס לאָזן נעץ און לופט דורכגיין, וואָס וועט צושטעלן אַ נאָרמאַל מיקראָקלימאַט.
געהעריק זאָרג וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם ווייַנגאָרטן ווי אַ גאַנץ.
רעפּראָדוקציע מעטהאָדס
די פאַבריק נעמט וואָרצל און וואָרצל געזונט. דזשופּיטער קענען זיין פּראַפּאַגייטיד:
איינגעווארצלט קאַטינגז אָדער ארלנגעזעצט סידלינגז
דעם ברידינג אופֿן איז גוט ווייַל די בושעס ירשענען גאָר אַלע טעכניש טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט. גראַפטעד ספּעסאַמאַנז זענען אונטערשיידן דורך די מערסט שטאַרק וווּקס קראַפט.
דורך גראַפטינג אויף די ראָאָצטאָקק
לויט די מיינונגען פון יקספּיריאַנסט ווינעגראָווערס, ויסגעצייכנט קאַמפּאַטאַבילאַטי פון די דזשופּיטער פאַרשיידנקייַט מיט ווייַנטרויב ראָאָצטאָקקס קאָבער 5 בב, ק 04 און בערלאַנדיער האַריפּאַריאַ.
לייַערס פון די מוטער קוסט
אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ פרוטינג וויינז מיט שטאַרק, געזונט-רייפּאַנד וויינז, וואָס וועט דינען ווי מאַטעריאַל פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון ווייַנטרויבן.
דיסעאַסעס און פּעסץ
דורכשניטלעך קעגנשטעל פון דזשופּיטער צו קרענק. דעריבער, שימל און שימל זאָל קעסיידער קעמפן, דאָס איז, קעסיידער באהאנדלט מיט ספּעציעל אגענטן פֿאַר פונגאַל חולאתן. פּרעווענטיאָן זאָל זיין סטאַרטעד אין פרי פרילינג ווען יונג בלעטער זענען געשאפן, אין אַ דורכשניטלעך לופט טעמפּעראַטור פון 12 ° C, און פאָרזעצן ביז די פירות ריפּען.
די פאַבריק קענען זיין קעגן דורך פילע פּעסץ, ניימלי ווייַנטרויב ייפאַדז, וויעווילס, טיקס, מידזשאַז. כּדי דער וויינגאָרטן זאָל ניט ווערן דער צענטער פון די אַקיומיאַליישאַן פון געפערלעך ינסעקץ, עס איז נייטיק צו דורכפירן פּראַטעקטיוו פּראָוסידזשערז אין צייט. אין פרילינג און האַרבסט, אַראָפּנעמען און פאַרברענען געפאלן בלעטער. דורכקוקן די בושעס, און אויב אַ פּראָבלעם איז יידענאַפייד, נוצן מעטשאַניקאַל און כעמיש מעטהאָדס.
די ווייַנטרויב דזשופּיטער איז ספּעציעל אינטערעסירט פֿאַר ווינעגערז. רעכט צו דער פרי רייפּאַנינג צייַט, אַטראַקטיוו אויסזען פון די פירות, זייער כאַרמאָוניאַס געשמאַק, ווי געזונט ווי קעגנשטעל צו אַדווערס סיבות און קליימאַטיק באדינגונגען.