די פּעקינג קאַטשקע איז איינער פון די מערסט וויידספּרעד ברידז אין דער וועלט. די פלייש האָדעווען איז געווען ברעדיד דורך סעלעקציע אין די 18 יאָרהונדערט אין בעידזשינג. עס געשווינד פאַרשפּרייטן איבער טשיינאַ און גענומען אַ דאָמינאַנט שטעלע. נאָך עטלעכע מאָל, די פויגל איז געבראכט צו אַמעריקע און אייראָפּע. ווייַל פון זיין הויך פּראָודאַקטיוויטי און ויסגעצייכנט פלייש קוואַלאַטיז, די פּעקינג קאַטשקע האט סאַפּלאַנטיד פילע אַבאָריגינאַל ברידז און הייַנט עס איז ברעדיד אין שטוב.
באַשרייַבונג פון דער האָדעווען
טאָרסאָ האט אַן ילאָנגגייטאַד און אויפשטיין אויסזען. גוף טיפּ שטאַרק, ברייט קאַסטן, לאַנג צוריק, עק אויפשטיין. א גרויס, הויך קאָפּ רעסץ אויף אַ דיק, אַרטשט האַלדז, מיט אַ קאַנוועקס פראָנטאַל געגנט. קורץ דיק לעגס זענען נעענטער צו די עק און האָבן אַ מאַראַנץ-רויט קאָליר. פליגל שטאַרק, נאָענט צו דעם גוף, שטיין אויס פֿאַר זייער מאַכט און גרויס פאַרנעם. טונקל בלוי, גרויס, בלאַנק אויגן... דער מאַראַנץ שנאָבל איז מיטל גרייס, אַ ביסל קערווד. פּלומאַדזש ווייַס, הויך געדיכטקייַט. מוסקל עס האט אַ באַטייטיק געדיכטקייַט, אַ קליין פּלאַסט פון קאַנעקטיוו געוועב. פֿאַר אַ דיטיילד באַשרייַבונג, קעראַקטעריסטיקס און באריכטן פון פאַרמערס וועגן די האָדעווען, זען ווייטער.
פּעקינג קאַטשקע איז קעראַקטערייזד דורך ומרויק טעמפּעראַמענט, וואָס איז רעכט צו זייַן ראַפּאַדלי יקסייטינג נערוועז סיסטעם. דער פויגל אָפט סקרימז, וואָס זייַנען אַ ביסל קאָנפליקט פֿאַר עטלעכע ברידערז. צו ויסמיידן ראַש פֿאַר דאַקס, זיי מאַכן גינציק און רויק טנאָים פון עקזיסטענץ, אויב אַלע פונדרויסנדיק סטימיאַליי זענען ילימאַנייטאַד, די פויגל ביכייווז רויק און שטיל.
טנאָים פון בעכעסקעם און גראָוינג
די קאַלטיוויישאַן פון פּעקינג דאַקס, ביידע אין ינדאַסטריאַל און אין כאַוסכאָולדז, איז גאַנץ פּשוט און רעוועכדיק געשעפט. וויסן די גרונט נואַנסיז און אַבזערווינג אינהאַלט באדערפענישן און פידינג קענען זיין געראָטן אין רעקאָרד צייט.
אויף אַן ינדאַסטריאַל יקער דער פויגל איז געהאלטן אין ספּעשאַלי יקוויפּט לאָקאַל. די אָף הייזער זענען יקוויפּט קינסטלעך לייטינג, באַהיצונג, אָטאַמאַטיק פיטער און וואַסער צושטעלן. די מיקראָקלימאַט איז מאָניטאָרעד און אַלע היגיעניש און היגיעניק סטאַנדאַרדס זענען באמערקט.
אין הויזגעזינד פּלאַץ אָף הייזער זענען געבויט פֿאַר פּעקינג דאַקס אָדער יגזיסטינג בנינים. די הויז מוזן זיין געמאכט פון בריקס, קיין קראַקס אָדער האָלעס. אויב מעגלעך, די צימער איז ינסאַלייטיד, וואָס אַלאַוז צו רעדוצירן באַהיצונג קאָס אין ווינטער. היץ זאָל נישט אַנטלויפן דורך די דאַך אָדער שטאָק, אויב די פֿענצטער זענען אַלט, זיי מוזן זיין ריפּערד. רומז מיט ערד אָדער האָלץ פלאָרז זענען נישט ערלויבט. די פלאָרז זענען געמאכט פון באַטאָנען. גוט געשלעכט ניט בלויז האלט וואַרעם, אָבער אויך פּריווענץ ראַץ אין די שפּייַכלער, וואָס קענען אָנמאַכן ירעפּעראַבאַל שאָדן צו די פויגל.
Laz איז געמאכט אין די דרום זייַט, די לאָך זאָל זיין געזונט פארמאכט דורך אַ טיר און איז אין אַ הייך פון 5-8 סענטימעטער פון די שטאָק. די הייך פון די קריכלאָך איז 30-40 סענטימעטער און די ברייט איז 40 סענטימעטער. הויך פּראָדוקטיוויטי פייגל דאַרפֿן נאָרמאַל לייטינג. קינסטלעך לייטינג איז אינסטאַלירן ביי 5 וואטס פּער 1 קוואַדראַט מעטער פון שטאָק. רעפלעקטאָרס זענען כאַנגד אויף די באַלבז. וועגן נאַטירלעך ליכט, דעמאָלט 1 סק. ם פון שטאָק זאָל זיין 100 קמ 2 פון פֿענצטער. אין ווינטער, ווייַל פון אַ פעלן פון ליכט, יי פּראָדוקציע איז רידוסט, אַזוי די טאָגליכט שעה איז עקסטענדעד צו 12 שעה פּער טאָג ווייַל קינסטלעך לייטינג.
יעדער אָף הויז מוזן האָבן נעסץ, זיי זענען געמאכט פון דיכט אָדער האָלץ. נאָרמאַל כאָלעל פּאַראַמעטערס: 40 קס 50, הייך 50 סענטימעטער. ביי די אַרייַנגאַנג צו די נעסט, עס איז געמאכט אַ שוועל פון 8-10 סענטימעטער. נעסץ זענען געשטעלט צוזאמען די זייַט ווענט פון די הויז אין טונקל ערטער אַזוי אַז די קאַטשקע איז נישט אויפגערודערט דורך אנדערע פייגל.
פידערז זענען געמאכט פון האָלץ, די גרעב פון וואָס איז 2-2.5 סענטימעטער. זינט פייגל אָפט צעוואַרפן פיטער, אַ באַר איז אַטאַטשט אויף די שפּיץ אַזוי אַז די קאַטשקע קען נישט קריכן ין. לענג פון פידערז פֿאַר דערוואַקסן פייגל - 110 סענטימעטער, און פֿאַר יונג לאַגער 100. ברייט פֿאַר אַדאַלץ 23 סענטימעטער, פֿאַר יונג לאַגער 14.5 סענטימעטער. פידערז זענען געמאכט מיט עטלעכע קאַמפּאַרטמאַנץ אַזוי אַז מינעראַל קאָרמען קענען זיין דיספּענסט. וואַקוום דרינגקערז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר יונג אַנימאַלס און אַדאַלץ.
בעטינג זומער קאַטשקע גיי ווייטער און פאָר עס אין די צימער נאָר ביי נאַכט. אויף די גייט, ווי אין די אָף הויז, זיי זענען אינסטאַלירן פידערז, און אויב עס איז קיין אַקסעס צו די רעזערוווואַר, דעמאָלט דרינקערז... זומער וישאַלט אַלאַוז איר צו רעדוצירן געלט קאָסטן גראָז און רעדוצירן אַרבעט קאָס פּער אַפּאַראַט פון פּראָדוקציע.
אין די אָף הויז קיין דראַפץ ערלויבט... אין ווינטער, די טעמפּעראַטור זאָל נישט פאַלן אונטער 5 ° סי. אָפּטימום טעמפּעראַטור אין די אָף הויז 16 ° C, מיט אַ הומידיטי פון 60-70%. דאַנק צו די דאַוני דעקן, דאַקס פאַרטראָגן פראָסט און ריטיין היץ אויף די קאָסט פון זייער אייגענע גופים. נידעריק טעמפּעראַטורעס זענען שוואַך טאָלעראַטעד אויב די פויגל האט גראָב פּלומאַדזש. די ריינקייַט פון די דאַקס איז דעפּענדס אויף די הויז צושטאַנד, וואָס מוזן קעסיידער קלינד און ווענאַלייטיד. ווי טיף בעטגעוואַנטאון נוצן זעגעכץ, שטרוי, שייווינגז און פלאַקס. דער טיף אָנוואַרפן מיינטיינז אַ נאָרמאַל הויז קלימאַט, אַבזאָרבז נעץ געזונט און דזשענערייץ היץ רעכט צו די ברייקדאַון פון אָרגאַניק ענין. 20 קג אָנוואַרפן פּער קאָפּ פּער יאָר. אַקקאָממאָדאַטיאָן קורס פֿאַר 1 סק. עם: 2-3 אַדאַלץ אָדער 6-8 קעפ פון יונג אַנימאַלס.
אין אַדישאַן צו דרויסנדיק בעכעסקעם, פּעקינג דאַקס קענען זיין דערוואַקסן אין קאַגעס. די סעלז זענען געשטעלט אין די הויז אין עטלעכע טייערז, די שטאָק איז געמאכט פון סלאַץ אָדער ייגל אַזוי אַז די פיס פון די פויגל טאָן ניט פאַלן דורך די האָלעס. מיט דעם אינהאַלט, דאַקס עסן געזונט, מאַך קליין און געשווינד וואַקסן, וואָס מאכט עס מעגלעך צו באַקומען נוץ פיל פאַסטער.
קעראַקטעריסטיקס פון דער האָדעווען
דרייק לעבן וואָג - 3.6-4.2 קג, דאַקס - 3.4-3.9 קג. אין 2 חדשים פון עלטער, יונג אַנימאַלס וועגן 2.2-2.6 קג. דאַקס אָנהייבן צו לייגן עגגס אין 23 וואָכן, ארויפלייגן געדויער 42 טעג, האַטטשאַביליטי 85-88%. יי פּראָדוקציע - 100-140 עגגס פּער יאָר. גרויס עגגס - 85-90 ג. שאָל גרעב - 0.38 מם. הויך יי פּראָדוקציע איז מיינטיינד פֿאַר 2-3 יאר. די טעגלעך קאָרמען פאָדערונג פֿאַר 1 קאָפּ איז 340 גראַמז. די שחיטה טראָגן - 67%. גוף טעמפּעראַטור 42.2 ° C, דאַקס אָטעמען מיט אַ אָפטקייַט פון 30-34 רעספּעראַטאָרי מווומאַנץ פּער מינוט. 5 דאַקס זענען אַסיינד צו 1 דרייק, ד"ה די משפּחה באשטייט פון 6 מענטשן.
ברידינג און פידינג
ווען פידינג אַ פּעקינג קאַטשקע, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די סטראַקטשעראַל פֿעיִקייטן פון דעם האָדעווען. פּעקינג דאַקס האָבן אַ אַקסעלערייטיד מאַטאַבאַליזאַם... די קליין קישקע פאַסילאַטייץ די גיך אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג (אין 4 שעה). לויט די נואַנסיז, דער פויגל דאַרף קעסיידער זיין צוגעשטעלט מיט עסנוואַרג וואָס קאַנטריביוץ צו גיך וואָג געווינען.
פּעקינג דאַקס געזונט וואַקסן אויף ערד קאָרמען און קאַמפּאַונד קאָרמען. די פאַרהעלטעניש פון קאָרמען צו וואַסער איז 1 ק 4. איין דערוואַקסן פּער טאָג האט אַ דורכשניטלעך פון 1 ליטער פון וואַסער. פייגל זענען שפּירעוודיק פֿאַר ענדערונגען אין פיטער און פיטער דיסטערבאַנסיז.
וויכטיק! מיט אַ שאַרף ענדערונג אין דיעטע אין פּעקינג דאַקס, יי פּראָדוקציע קען פאַרמינערן און פרי מאָל וועט אָנהייבן.
פידינג אַקערז 3 מאל אַ טאָג. נאַס פיטער איז געגעבן אין דער מאָרגן און נאָכמיטאָג, און טוווע אין די אָוונט, לויט די נאָרמז און ראַשאַנז פון פידינג. צעקוועטשן זענען צוגעגרייט גלייך איידער פידינג און זיי באַקומען פריש, אין קיין פאַל זאָל זויער פודז זיין פאסטעכער. בעשאַס די פידינג צייַט, די פויגל מוזן האָבן פריי צוטריט צו וואַסער... אין דורכשניטלעך, אַ קאַטשקע פּער טאָג זאָל באַקומען 80 ג אָוץ, 75 ג גערשטן, 60 ג קלייַען, 40 ג פאַדער ביץ, 15 ג לענטילס אָדער פּיז, 40 ג גרינז, 11 ג כייַע קאָרמען, 4 ג ביין מאָלצייַט, 9 ג קרייַד און 1 ג טיש זאַלץ.
פידינג פון טשיקס הייבט נאָך פּלומאַדזש דאַר. אין דער פרי טעג געבן אַ געהאַקט בוילד יי, עס איז מעגלעך מיט די דערצו פון הייַזקע קעז. נאָך אַ ביסל טעג סטאַרטער פיטער און פיינלי געהאַקט גרינז זענען באַקענענ אין די דיעטע. איר דאַרפֿן צו קאָרמען בייביז לפּחות 5 מאל אַ טאָג. ווי אַ מינעראַל סאָוס, ערד עגשעלז זענען פּאַסיק. יונג וווּקס זאָל זיין צוגעשטעלט מיט וויטאַמין ביילאגעס.
וויכטיק! פּעקינג דאַקס זענען שלעכט ברוד הענס, אַזוי עס איז שווער צו האָדעווען טשיקס אויף אַ נאַטירלעך וועג. עס איז בעסער צו נוצן אַן ינגקיאַבייטער פֿאַר ברידינג.
דיסעאַסעס און זאָרג
טראָץ דעם פאַקט אַז פּעקינג דאַקס זענען כאַרדי ברידז פון פייגל, זיי זענען נאָך סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר עטלעכע חולאתן.
אַוויטאַמינאָסיס
ווען וויטאַמין דיפישאַנסיז פייגל ווערן לאַטאַרדזשיק, אַפּעטיט דיסאַפּירז, קאָואָרדאַניישאַן פון באַוועגונג איז אויפגערודערט, וווּקס סלאָוז אַראָפּ, פליגל סאַג, אויגן ווערן ינפליימד, קראַמפּס דערשייַנען און פליסיק איז רעלעאַסעד פֿון די נאַסטראַלז. פעלן פון וויטאַמין די קענען פירן צו ריקיץ. א באַלאַנסט דיעטע איז דער בלויז וועג צו קעמפן וויטאַמין דיפישאַנסי, און אויב אַ פויגל אַנטוויקלען סימפּטאָמס פון די קרענק, עס איז אַ פעלן פון קיין עלעמענט אין דער קאָרמען.
גויטער קראנקהייטן
די גרונט פון די קרענק קען זיין קלעפּיק עסנוואַרג, ינדזשעסטשאַן פון פרעמד אַבדזשעקס אָדער גרויס עסנוואַרג. אויב די פויגל איז נישט גלייך געהאָלפֿן, די קרענק קענען גיין אין אַ כראָניש בינע און די גויטער וועט האַלטן שרינגקינג. אויב די גויטער איז פאַרשפּאַרן, איר זאָל פּרובירן זיך אַליין און האַלטן די קאַטשקע קאַפּויער. אויב די פּראָבלעם איז ערנסט, עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו רופן וועטערינאַרוואס וועט עפענען די גויטער.
קאָקסידיאָסיס
ינפעקציעלידינג צו לעטערדזשי, דיקריסט יי פּראָדוקציע, נעבעך אַפּעטיט און בלאַדי, פראָטי סטולז. טראַנסמיטטעד דורך עסנוואַרג און פידינג עקוויפּמענט. דער ערשטער קראַנק מענטש מוזן זיין אפגעזונדערט פון דער אַלגעמיין סטאַדע. צו פאַרמייַדן קאָקסידיאָסיס, קאָקסידין און סולפאַדימעזין זענען מוסיף צו די וואַסער. ינפעקטאַד אָף הויז דיסינפעקט מיט אַ 3% פאָרמאַלין לייזונג און אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.
אַספּערגיללאָסיס
די קרענק איז אָפט אַפעקץ דאַקלינגז און קענען פירן צו גרויס פאַלן פון יונג... מיט אַספּערגיללאָסיס, דאַקס האָבן שוועריקייט צו אָטעמען, וויזינג איז ארויס, פליסיק איז רעלעאַסעד פֿון די שנאָבל, פייגל קאַנוואַלסיוולי שלינגען לופט, אַפּעטיט דיקריסאַז, וווּקס סלאָוז, פּאַראַליסיס פון די לעגס אָדער פליגל איז מעגלעך. צו עלימינירן די קרענק, אַלע בלייבט פון קאָרמען און בעטגעוואַנט זענען ארלנגעווארפן אַוועק, ויסריכט און די אָף הויז דיסינפעקטעד. די קאָרמען איז צוגעגעבן ניסטאַטיןאון אין וואַסער אַ לייזונג פון 0.05% קופּער סאַלפייט.
פּאַסטעורעללאָסיס אָדער כאָלערע
די קרענק, כאָטש זעלטן, אָבער זייער ערנסט. עס טראַנסמיטטעד דורך די לופט, קאָרמען און ינוואַנטאָרי. מיט אַ כאָלערע קרענק, דאַקס ווערן אַפּאַטעטיק, גוף טעמפּעראַטור ריסעס, דאָרשט און אַפּעטיט דיסאַפּירז, פראָטי אָפּזאָגן, פרייַ סטולז מיט בלוט קומען פֿון די נאָז. ינפעקטאַד פייגל זענען געהרגעט, זייער אָרט פון בלייַבן דיסינפעקטעד. געזונט אָבער קאָנטאַקטינג פייגל ביי ינפעקטאַד מענטשן, ביאָמיסין איז אַדמינאַסטערד און סולפאַדימעזין איז געגעבן.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פּעקינג קאַטשקע האָדעווען
אַדוואַנטאַגעס:
- גוט אַדאַפּט צו קאַלט וועטער.
- זיי אַנדערש אין הויך פרי צייַטיקייַט.
- אַנפּריטענשאַס אין פידינג.
- עס איז ניט דרינגלעך נויט פֿאַר וישאַלט רעזערוווואַרז.
דיסאַדוואַנטידזשיז:
- דאַקס זענען נישט פּראָנע צו כאַטשינג.
- ווערן קראַנק און פאַלן צו זייער פֿיס אין פײכטקײט.
פּעקינג קאַטשקע - דאָס איז איינער פון די בעסטער און אַנפּריטענשאַס פלייש ברידז. עס האט אַ הויך פּראָודאַקטיוויטי און גוט פלייש מידות... ידעאַל פֿאַר ינדאַסטריאַל און דינער ברידינג, און רעכט צו פרי צייַטיקייַט, די צייט פון נוץ איז רידוסט עטלעכע מאָל קאַמפּערד מיט אנדערע ברידז.
באריכטן
די בעידזשינג דאַק איז דער בעסטער אָפּציע אויב איר ווילן צו האָדעווען אַ רינדערנס. גוטטעד קאַרקאַס ווייז 2-2.5 קג. יונג פלייש איז זייער געשמאַק און נישט האַרט. דער פּראָצענט פון פעט איז נאָרמאַל, עס איז נאָר אַ ביסל פון עס און, אין דער זעלביקער צייַט, די פלייש איז נישט טרוקן. עס איז בעסער צו לוקע אין אַן ינגקיאַבייטער, ווייַל עס איז קליין נוצן פון אַ פּליד הון. אין דורכשניטלעך, 8 געזונט און ווייאַבאַל טשיקס לוקז פון 10 עגגס. אין פּעקינג דאַקס קאָרמען איר זאָל נישט באַגרענעצן, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו געבן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג ווייַל זיי ווי צו וואַרפן עס אַרום. וואַסער זאָל זיין קעסיידער, און אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו באַפרייַען עס אין די רעזערוווואַר. אויב איר האָדעווען עס פֿאַר זיך, איר קענען באַקומען אַ פול-פלעדזשד קאַטשקע דורך האַרבסט, גרייט פֿאַר שחיטה.
שיין ווייַס פּעקינג דאַקס האָבן ווערן אַ באַליבט האָדעווען פון פילע פאַרמערס. זיי טאָן ניט דאַרפן ספּעציעל הוצאות פֿאַר וישאַלט און פידינג. דאַקס געבן אַ יאָר 120 עגגסוואָס זענען בישליימעס ינקובאַטעד. זיי וואַקסן זייער געשווינד און אין 2 חדשים וועפט וואָג שוין ריטשאַז 3 קג. פיטער איז קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, און אויב איר קויפן מאָדערן פידערז, די קאַנסאַמשאַן וועט זיין פיל רידוסט. פייגל דערלאָזן געזונט נידעריק טעמפּעראַטורעס, און אין די ינסאַלייטיד אָף הויז איר האָבן צו היץ בלויז אין שטרענג פראָסץ. אין אַלגעמיין, עס איז זייער רעוועכדיק צו וואַקסן פּעקינג דאַקס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשווינד און מיט מינימאַל געלט און זאָרג.