די Khokhloma פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט פון די אַגריקולטוראַל פירמע גאַווריש איז געווען אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעדזשיסטער פון די רוסישע פעדעריישאַן אין 2004. לויט די קעראַקטעריסטיקס און באַשרייַבונג, עס איז בדעה פֿאַר דרינענדיק קאַלטיוויישאַן אין גרינס גאַרדענס און פאַרמס.
טשאַראַקטעריסטיקס און באַשרייַבונג פון די פּאָמידאָר כאָהלאָמאַ
די פאַרשיידנקייַט איז נישט כייבריד, מיטן סעזאָן מיט פרוכט רייפּאַנינג 115-120 טעג נאָך שוץ. די פאַבריק איז באַשטימט, הויך מיט די לענג פון די הויפּט סטעם אַרויף צו 2 עם. א גאַרטער און די פאָרמירונג פון אַ קוסט מיט די באַזייַטיקונג פון סטעפּטשילדראַן זענען פארלאנגט. דער בעסטער רעזולטאַטן זענען באקומען דורך די אַנטוויקלונג פון אַ פּאָמידאָר קוסט אין איין און צוויי סטעמס.
בלעטער זענען פּשוט, מיטל, טונקל גרין אין קאָלירן. די ערשטע ינפלאָרעססענסע איז אויבן די אַכט בלאַט, דערנאָך יעדער דרייַ בלעטער. אַרויף צו 11 טאַמאַטאָוז וואַקסן אויף די באַרשט, זיי טאָן ניט פאַלן אַוועק.
עלאָנגאַטעד פירות 12-17 סענטימעטער, גלאַט, סילינדריקאַל. רייפּ טאַמאַטאָוז האָבן אַ טיף רויט קאָליר. וואָג פון 100 צו 150 גראַמז... די הויט איז דיק. די פּאַפּ איז פעסט, נישט וואָטערי.
טאַמאַטאָוז זענען וניווערסאַל, פּאַסיק פֿאַר פריש סאַלאַט קאַנסאַמשאַן און פֿאַר פּרעזערוויישאַן, זיי זענען גרינג צו שטעלן אין דזשאַרז. רעגיסטרירט מאַרקאַטאַבאַל טראָגן 8-10 קג פון 1 מ 2.
אין גאָרטן, די Khokhloma פּאָמידאָר איז געוואקסן אין גרינכאַוסיז; עס קענען זיין קאַלטאַווייטאַד אין אַ עפענען ערד אין די דרום געגנטן מיט אַ מילד קלימאַט.
מעלות און חסרונות
די אַדוואַנטאַגעס פון די פאַרשיידנקייַט זענען:
- הויך טראָגן אין קליין געביטן, אונטער אַגראַטעטשניקאַל כּללים;
- לאַנג-טערמין פרוטינג איבער די סעזאָן;
- אָנגענעם געשמאַק;
- קעגנשטעל צו מאָסאַיק קרענק, שפּעט בלייט, פוסאַריום, קלאַדאָספּאָריום, פילע ווירוסעס;
- יינציק פיייקייט צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש אָן אָנווער פון פּרעזענטירונג און געשמאַק;
- טראַנספּאָרטאַביליטי.
די קאָנטראָווערסיאַל שאָרטקאָמינגס פון Khokhloma אַרייַננעמען געוואקסן געדיכטקייַט, דיק הויט און ירעגיאַלער פרוכט. עס איז אוממעגלעך צו מאַכן זאַפט פון אַזאַ טאַמייטאָוז. אויף די אנדערע האַנט, מיט קאַנינג פון גאַנץ פרוכט, די "דיסאַדוואַנטידזשיז" ווענדן אין positive מידות.
גראָוינג באדערפענישן
לויט די כּללים פון גערעטעניש ראָוטיישאַן, די בעסטער פּרעדאַסעסערז פֿאַר טאַמאַטאָוז זענען קעראַץ, אַניאַנז, צוקיני, קיוקאַמערז, קראָפּ, פּעטרעשקע.
Khhlhloma איז דערוואַקסן אין אַ אָראַנזשעריי. עס איז מעגלעך אין די עפענען פעלד, אָבער די טראָגן וועט זיין פיל נידעריקער.
זינט די פאַרשיידנקייַט איז הויך, די אָראַנזשעריי מוזן זיין גענוג הייך. פֿאַר אַ גאַרטער, עס איז בעסער צו נוצן אַ טרעליס נעץ.
אין סדר צו באַקומען די שניט אין יולי, די זאמען דאַרפֿן צו זיין סאָון אין די אָנהייב פון מאַרץ... די זאמען פון די Gavrish פירמע האָבן אַ הויך דזשערמאַניישאַן קורס, אַרויף צו 98.
די גראָוינג אַלגערידאַם איז ווי גייט:
- מיר זייען די עטשט זאמען אויף סידלינגז אין פייַכט, ליכט, נערעוודיק באָדן צו אַ טיפעניש פון 20 מם. סעעדלינג זאָרגן איז טינינג, וואָטערינג און פידינג... מיר האַלטן די פארלאנגט טעמפּעראַטור.
- מיר ונטערטוקנ זיך ווען דער ערשטער אמת בלאַט איז געוויזן אין באַזונדער קאַנטיינערז.
- פּרעלימינאַרי באָדן צוגרייטונג כולל דיגינג מיט די הקדמה פון אַ גענוג סומע פון כיומאַס, קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז און אַש.
- מיר פאַבריק אַלט סידלינגז 54-60 טעג פֿאַר אַ שטענדיק אָרט לויט די סכעמע 40 * 70 סענטימעטער, 3-4 ברעקלעך פּער 1 מ 2. מיר פאַבריק אין אפריל אין גרינכאַוסיז, און אין מייַ - אין אַ עפענען ערד ווען אַ גינציק טעמפּעראַטור רעזשים איז געגרינדעט און דער באָדן וואַרמס אַרויף צו + 14 דיגריז.
- פֿאַר אַ הויך טראָגן פאַבריק מיר פאָרעם אין איין סטעם... מיר באַזייַטיקן סטעפּסאָנס 3-4 סענטימעטער יעדער 7-10 טעג. מיר בינדן די געוויקסן אויף ווערטיקאַל טרעליזעס.
- מיר באַזייַטיקן די נידעריקער בלעטער אונטער דער ערשטער באַרשט, איינער יעדער וואָך, נישט צו נעמען עסנוואַרג פון רייפּאַנינג פירות און זאַמלען קרענק ספּאָרז פון דעם באָדן.
- ווייטער זאָרגן טראדיציאנעלן באשטייט פון רעגולער פּראָוסידזשערז פֿאַר לוסאַנינג דעם באָדן, וואָטערינג, ווידינג, פערטאַלייזינג און מאַלטשינג.
ווי שפּיץ סאָוס נוצן ינפיוזשאַן פון מוללעין, פויגל דראַפּינגז, מינעראַל פערטאַלייזערז און שפּור עלעמענטן לויט די נאָרמז אין לויט מיט אַגראָטעטשניקאַל כּללים.
בעשאַס די רייפּאַנינג צייַט, טאַמאַטאָוז אָפּרופיק צו מינעראַל פערטאַלייזינג מיט פּאַטאַסיאַם אינהאַלט. ניטראָגען בעשאַס דעם פּעריאָד פּראַוואָוקס אַ יבעריק אַנטוויקלונג פון גרין מאַסע צו די שאָדן פון די גערעטעניש. דעריבער, עס וועט זיין עראָוניאַס צו צולייגן שעפעדיק אָרגאַניק ענין. אין אַדישאַן צו די שעדלעך יפעקס פון ניטראָגען, אָרגאַניק ענין קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון חולאתן.
קרענק פאַרהיטונג
Khokhloma פּאָמידאָר איז געהאלטן אַ פאַרשיידנקייַט מיט ימיונאַטי צו חולאתן און פּעסץ.
עס זאָל זיין דערמאנט וועגן די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע און גערעטעניש ראָוטיישאַן. צו ויסמיידן חולאתן וועט העלפן:
- לוסאַנינג דעם באָדן;
- בייַצייַטיק ווידינג;
- וואָטערינג מיט געזעצט וואַסער.
טאַמאַטאָוז ליבע שעפעדיק אָבער זעלטן וואָטערינג... בעשאַס די פרוטינג צייט, איר זאָל נישט זידלען ניטראָגען פערטאַלייזערז און צולייגן פריש מיסט.
אָבער פאַרהיטנדיק מיטלען קענען נישט אַרייַנמישנ זיך, זיי זענען ווי גייט:
- איר דאַרפֿן צו פּראָצעס סידלינגז מיט 0.5% באָרדעאַוקס געמיש איידער פּלאַנטינג;
- 3 וואָכן איידער כאַרוואַסטינג די פירות פון די פאַבריק, דיסינפעקט מיט אַ לייזונג פון 4 ג פון קופּער סאַלפייט פּער 1 ליטער פון וואַסער;
- פּיריאַדיקלי לייגן אַש אַרום די בושעס.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
פאַרפרוירן טאַמאַטאָוז ניט פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש, זיי מיד פאַרערגערן.
כאַרוואַסטינג מוזן זיין דורכגעקאָכט אין אַ לופט טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער +8 דיגריז. צו קלייַבן פירות פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, מיר קלייַבן אַ פייַן טאָג. דו זאלסט נישט קלייַבן נאָך רעגן.
פֿאַר סטאָרידזש, איר דאַרפֿן צו זאַמלען קליין פירות, טעמפּ, קיין שעדיקן... זיי זאָל זיין ברוין אָדער מילקי.
אין ספּעציעל פּלאַסטיק אָדער ווודאַן באָקסעס פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, שטעלן די טאַמאַטאָוז אויף די פּאַפּיר מיט די סטאָקס אַרויף, שפּריצן מיט זעגעכץ. שטעלן די באָקסעס אויף יעדער אנדערע אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ מיט אַ הומידיטי פון העכער 80%. דער צימער דאַרף זיין ווענאַלייטיד.
עס איז גוט אויב עס איז אַ געלעגנהייט צו טיילן די טאַמאַטאָוז לויט די רייפּנאַס. אויב איר קראָם רויט פירות אין אַ טעמפּעראַטור פון +1 דיגריז, ברוין - ביי אַ טעמפּעראַטור פון +4 דיגריז, און גרין אויף +10, די פּאָליצע לעבן וועט פאַרגרעסערן דורך 2 חדשים.
אונטער די באדינגונגען, טאַמאַטאָוז ריפּען סלאָולי. זייער געשמאַק און בייאַלאַדזשיקאַל זאַץ איז ניט אַנדערש פון די פירות וואָס זענען רייפּאַנד אויף די ווייַנשטאָק.
פּאָמידאָר כאָהלאָמאַ געהערט צו געזונט-סטאָרד ווערייאַטיז וואָס האָבן אַן אָוואַל פאָרעם און קליין-סידיד טשיימבערז, ווי געזונט ווי אַ געדיכט סטרוקטור. מיט געהעריק סטאָרידזש, טאַמאַטאָוז קענען ווערן ביז ווינטער.
יעדער גערטנער טשוזיז זיין פאַרשיידנקייַט דורך פּראָצעס און טעות. אויב איר ווי לאַנג, טעמפּ טאַמאַטאָוז, קוק בייַ די Khhlhloma טאַמאַטאָוז. זיי האָבן די מייַלע פון געטינג פרי פירות, און באַקוועם פּרעזערוויישאַן און פּשוט זאָרג. עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז די פאַרשיידנקייַט איז גערופן "טאַמאַטאָוז פֿאַר פויל".