די פּאַפּשוי קאָב, געמאכט פון זונ-גאָלדען גריינז, האט ינדזשערד אַ אַנשייקאַבאַל פּאָפּולאַריטעט פֿאַר סענטשעריז. אין טערמינען פון די סומע פון וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, עס אַקיאַפּייז איינער פון די לידינג שטעלעס צווישן טוווע, און אין וויכטיקייט עס איז ראַנגקט דריט נאָך ווייץ און רייַז... וואָס איז די געשיכטע פון די אָנהייב און פאַרשפּרייטונג פון דעם קאַשע און וואָס דיטערמאַנז די ליבע פֿאַר אים איבער די וועלט.
דער ערשטער דערמאנט די געשיכטע פון אַנטוויקלונג, ווו איז די בערטפּלייס פון טוווע
די כאָומלאַנד פון זיס פּאַפּשוי איז באשטימט אַמעריקע. די ערשטע דיסקריפּשאַנז זענען צוריק צו די II-III מאַלעניאַם בק. די אלטע ינדיאַנס געניצט די קולטור פֿאַר עסנוואַרג אין געפּרעגלט, בוילד פאָרעם, געמאכט מעל דערפון פֿאַר באַקינג פלאַך קייקס, געמאכט וויינז און פאַרשידן סעראַפּס פון ספּראַוטאַד גריינז. עס איז גענוג צו זאָגן אַז די ינדיאַנס באטראכט די גאָט פון גיביקייַט טלאַלאָק ווי דער גאָט פון פּאַפּשוי. אפילו דעמאָלט, עס איז געווען אַ קאַלטיווייטיד פאַבריק און די ווילד מינים זענען אומבאַקאַנט.
דאָך איז קאָלומבוס געווען דער ערשטער וואָס האָט געבראַכט "מייז קערלעך" קיין אייראפע, נאָכדעם ווי ער האָט אנטדעקט אמעריקע. פֿון ספּאַין און פּאָרטוגאַל, די קולטור פאַרשפּרייטן איבער די עוראַסיאַן קאָנטינענט, און אנגעהויבן צו וואַקסן עס אפילו אין אפריקע. אוקריינא איז איינער פון די אייראפעישע פירער אין פּאַפּשוי גראָוינג. די ספּאַניאַרדס האָבן עס אַ סאַנעראַס נאָמען - "שפֿע", וואָס מיטל "שאַרף קאַפּטער".
דער וויכטיקייט פון די קאַלטיוויישאַן פון דעם קאַשע איז וויכטיק פֿאַר יומאַנז: פּאַפּשוי האט פאַרלאָרן די פיייקייט צו שפּריץ גריינז און רעפּראָדוצירן זיך, און זיין זאמען פֿאַר סאָוינג מוזן זיין קערפאַלי סטאָרד אין טרוקן רומז, אַנדערש זיי פאַרערגערן און פאַרלירן די פיייקייט צו דזשערמאַנייט.
דער אויסזען פון אַ קאַלטיווייטיד פאַבריק ווו עס קענען זיין דערוואַקסן
נאָוואַדייַס, פּאַפּשוי איז איינער פון די הויפּט קאַלטיווייטיד קראַפּס אין מער ווי 60 לענדער פון דער וועלט. דאָס איז געווען רעכט צו זיין פיייקייט צו בישליימעס אַדאַפּט צו פאַרשידן קליימאַטיק באדינגונגען און געפֿירט צו אַ שפע פון געוויקסן און מינים פון געוויקסן, ווי געזונט ווי די הויך טראָגן.
פּאַפּשוי (מייז) איז אַ יערלעך קרייַטעכץ מיט אַ שטאַרק וואָרצל, ריטשינג אַ הייך פון 3 מעטער. זיין סטעם איז פּוסט אינעווייניק, זייער שטאַרק, באדעקט מיט לאַנג בלעטער, פֿון די נעסץ פון וואָס קאָבס וואַקסן. רעכט צו זיין פּלאַסטיסיטי - די פיייקייט צו אַדאַפּט און טוישן - פּאַפּשוי פאָרשטעלונג פלאַקטשוייץ דיפּענדינג אויף ווו עס וואקסט:
- הייך - פון 80 סענטימעטער צו 6 מעטער;
- די נומער פון בלעטער - 8-40 ברעקלעך;
- קאַב לענג - 4-50 סענטימעטער;
- די וואָג פון איין אויער איז פֿון 30 ג צו 0.5 קג.
די גרייס און נומער פון גריינז אויף די קאַב אויך אַנדערש.
די בענעפיץ פון פּאַפּשוי גריינז פֿאַר די מענטשלעך גוף
אין דער כעמישער זאַץ, דעם קאַשע איז טאַקע יינציק - 26 יסודות פון די פּעריאָדיש טיש פּלוס אַ ריזיק נומער פון וויטאַמינס. גאָלדען גריינז זענען לידינג אין טערמינען פון אייַזן צופרידן - 3700 μ ג, צינק - 1750 μ g, מאַנגגאַניז - 1100 μg. פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, ייאַדיין, גאָלד, סעלעניום, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, מאָנאָ און דיסאַקטשאַרידעס, אַש, זייער הויך אינהאַלט פון קראָכמאַל און פאַליק זויער (B9), וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ, C, E - דאָס איז נישט נאָך אַ גאַנץ רשימה פון סאַבסטאַנסיז, ניט בלויז נוציק, אָבער פשוט יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר די מענטשלעך גוף.
עס איז פּראָווען אַז פּאַפּשוי האט אַ הויך נוטרישאַנאַל און בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט, איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, און עס איז אַזוי נוציק בעשאַס דיייץ.
מיט אַ דורכשניטלעך קאַלאָריע אינהאַלט, די פּראָדוקט איז ביכולת צו געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף, רעדוצירן אַפּעטיט, דעריבער עס איז נוצלעך פֿאַר קאַנסאַמשאַן אפילו מיט אַביסאַטי.
עס איז טשיקאַווע אַז קאַנד קאַשע גריינז ריטיין אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס און מידות. מערסט נוציק ווען בוילד. עצה: קעסיידער קאָכן די אויערן אָן זאַלץ, אַנדערש די בינז ווערן טרוקן און האַרט. רעכט צו זייַן יינציק זאַץ סענטשעריז-אַלט קולטור האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף יומאַנז:
- נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון דעם נערוועז סיסטעם, העלפּס צו באַקומען דרוק;
- דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמין ב 1 גיט געזונט, ריליווז מידקייַט, מידקייַט, יריטאַבילאַטי, רעגיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם - 150 ג פּאַפּשוי כּולל 1/4 פון די טעגלעך ווערט פון טיאַנינע (ב 1);
- וויטאַמין E גיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, העלפּס צו פאַרלענגערן יוגנט, פּריווענץ סקלעראָוסאַס;
ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק; - העלפּס ומקערן מאַטאַבאַליזאַם.
אַפּפּליקאַטיאָן באַשרייַבונג
ערשטער פון אַלע, עס איז אַ בוילד אויער. ביידע אַדאַלץ און קינדער עסן זיי מיט גרויס פאַרגעניגן. קאַנד פּאַפּשוי איז געניצט צו צוגרייטן סאַלאַדס און קיילים. פּאַפּשוי ייל איז זייער נוציק - אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, וואָס איז אויך געניצט פֿאַר סאַלאַדס, קוקינג, פריינג און באַקינג.
אגב, קאָקאָשעס - געפּרעגלט גריינז - איז אפילו כעלטיער ווי קאַנד פּאַפּשוי ווען האַלב אָן די דערצו פון זאַלץ, צוקער און גרינס בוימל.
די סטעמס פון דער פאַבריק האָבן געפֿונען אַפּלאַקיישאַן אין דער פּראָדוקציע פון קינסטלעך פייבערז, קליי, פּאַפּיר, בנין מאַטעריאַלס, פּאַקקאַגינג, און עס איז אפילו שווער צו רשימה ווו אַנדערש.
א דעקאָקטיאָן פון פּאַפּשוי סטיגמאַס - די כערז אַרום די קאַב - איז אַ ווערטפול מעדיצין און יפעקטיוולי העלפּס מיט טשאָלעסיסטיטיס, העפּאַטיטיס, ניר שטיינער, צוקערקרענק, כייפּערטענשאַן, און אויך האט אַ דייורעטיק ווירקונג. קיין ענין ווי פילע אַפּלאַקיישאַנז איר רשימה, איר וועט נאָך פאַרגעסן עפּעס.
ווי צו דערגרייכן הויך ייעלדס פּער כעקטאַר
עס איז אַ זייער פאָלקס לאַנדווירטשאַפטלעך גערעטעניש, ווייַל עס לייכט אַדאַפּט צו וועטער און קליימאַטיק טנאָים, האט אַ הויך טראָגן און אַ ברייט קייט פון פּראָגראַמען.
פאַרמערס קאַלטיווייטינג דעם גערעטעניש שטרעבן צו שניידן די גרעסטן מעגלעך טראָגן.
די טראָגן איז דעפּענדס אויף פילע סיבות:
- קאַשע פאַרשיידנקייַט, פּלאַנטינג ציל (קערל, סילאַגע);
- דער זאַץ פון דעם באָדן, זייַן זעטיקונג מיט זויערשטאָף (עס איז נייטיק צו פּלאָו אין אַ טיפעניש פון 25-30 סענטימעטער);
- וועטער;
- די מעגלעכקייט פון וואָטערינג לפּחות 2 מאל (עטלעכע ווערייאַטיז - 3-4 וואָטערינג).
אונטער גינציק אַגראָטעטשניקאַל טנאָים, די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז אין רוסלאַנד געבן הויך ייעלדס:
- פאַרשיידנקייַט לאַקאָמקאַ - אַרויף צו 50 סענס פּער כעקטאַר;
- גייסט מיינונג - 70 טס פּער כעקטאַר.
גוט ייעלדס זענען צוגעשטעלט דורך דינער ווערייאַטיז Corsair, Bemo182, Collective 181, דאָקוטשאַעווסקי. צו דערגרייכן הויך ייעלדס, עס איז נייטיק צו פערטאַלייז דעם באָדן מיט אָרגאַניק פערטאַלייזערז (40 טאָנס מיסט פּער כעקטאַר) צו צולייגן מינעראַלס איבער די גראָוינג צייַט. זיין זיכער צו צעשטערן אַלע ווידז איידער פּלאַנטינג, אַנדערש זיי טאָן ניט לאָזן די קערל דזשערמאַנייט. די פּרעדאַסעסערז זאָל זיין פּאַטייטאָוז, לעגיומז, פּאַלסיז, אַלפאַלפאַ אָדער קלאָווער. אין דעם זומער הייַזקע, אין דעם גאָרטן, די רעגולער לוסאַנינג פון דעם באָדן און די רעכט צו וואָטערינג וועט זיין עפעקטיוו.
בלי, פּאַפּשוי איז אַ יינציק קאַשע גערעטעניש, דעריבער עס איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר עטלעכע מאַלעניאַ און איז נאָך איינער פון די דריי פירער אין טוווע אויף אונדזער פּלאַנעט.
טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון 100-150 ג פון זון זאמען וועט ברענגען פאַרגעניגן און בענעפיץ פֿאַר די גאנצע גוף.