לויט די נוציק פּראָפּערטיעס, אַקיישאַ האָניק איז גערעכנט ווי איינער פון די מערסט ווערטפול טייפּס פון האָניק. עס אַטראַקץ מיט שמעקן, געשמאַק, קאָליר. וואָס פאַבריק איז אַ מעלליפעראָוס פאַבריק, מיר וועלן רעדן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון אַקיישאַ האָניק אין דעם אַרטיקל.
געשמאַק און קאָליר
אַקאַסיאַ האָניק איז די לייטאַסט פון אַלע טייפּס. מיט אַ ענלעך זאַץ, עס איז אַנדערש אין קאָליר דיפּענדינג אויף די האָניק פאַבריק - ווייַס אָדער געל אַקיישאַ. אין ערשטן פאַל, עס איז טראַנספּעראַנט, נאָך קריסטאַלליזאַטיאָן עס איז ווייַס און האט אַ פייַן גריינד סטרוקטור. אין די רגע, עס אַקווייערז אַ ליכט געל, לימענע קאָליר מיט אַ ביסל גרין טינט. עס איז זייער פליסיק ווען פרעשלי פּאַמפּט. אין דעם רעספּעקט, עס איז אַ ביסל טיקער פֿאַר די וואַסער.
די אָפּשיידנדיק שטריך איז פּאַמעלעך קריסטאַלליזאַטיאָן: עס בלייבט אין אַ פליסיק שטאַט איבער די יאָר. דאָס איז רעכט צו דער געוואקסן סומע פון פראַקטאָוס און די נידעריק אינהאַלט פון סוקראָוס אין זייַן זאַץ.
דער טעם און אַראָמאַ זענען יידל און ינטענסאַפייינג נאָך סוואַלאָוינג. די פלאָראַל זיסקייַט פון די מינים קענען ניט זיין צעמישט מיט עפּעס אַנדערש.
ינגרידיאַנץ: וויטאַמינס און מינעראַלס
די יינציק שטריך פון אַקיישאַ האָניק איז די הויך צופרידן פון פראַקטאָוס, וואָס איז די סוויטאַסט נאַטירלעך מאַטעריע. דער זאַץ איז ווי גייט:
זאַץ | % |
פראַקטאָוס | 40 |
גלוקאָוס | 36 |
וואַסער | 19 |
פּאַליסאַקעריידז | 8 |
שטעקן צוקער, אַש, אנדערע אָרגאַניק אַסאַדז | 7 |
אַקאַסיאַ האָניק כּולל די פאלגענדע שפּור עלעמענטן:
- מאנגאנעז;
- ניקעל;
- קראָומיאַם;
- קופּער;
- Boron;
- צין;
- צינק און אנדערע.
מינעראַלס זענען רעפּריזענטיד דורך סאָלץ:
- סאָדיום;
- פאָספאָרוס;
- קאַלסיום;
- Yoda;
- דריז.
פֿון אָרגאַניק אַסאַדז איר וועט געפֿינען מאַליק, לאַקטיק, סיטריק, אָקסאַליק, טאַרטאַריק.
די ריטשנאַס פון וויטאַמינס מאכט די פּראָדוקט נאָר אַ שפּייַזקאַמער פון געזונט רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין C (אַרויף צו 2 מג), א (קעראַטין), פאַליק זויער, פּפּ (0.2 ג), ה (ביאָטין), ב 2 (0.5 ג), E און K, אנדערע וויטאַמינס.
100 ג כּולל אַרויף צו 3% פּראָטעינס, מער ווי 77% קאַרבאָוכיידרייץ. איצט לאָזן אונדז רעדן וועגן די בענעפיץ פון אַקיישאַ האָניק.
נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון ווייַס אַקיישאַ האָניק
ערלויבט פֿאַר נוצן דורך דייאַבעטיקס, קיין ינסאַלאַן איז דארף צו פּראָצעס עס.
אַלערגיע סאַפערערז נוצן עס פרילי, ווייַל עס איז קיין נעגאַטיוו אָפּרוף נאָך גענומען עס. עס זענען כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. אַקאַסיאַ האָניק האט אַנטימיקראָביאַל ווירקונג. רעכט צו דעם בייַזייַן פון ענזימעס אין זייַן זאַץ, עס האט אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן. עס איז זייער נערעוודיק (336 קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט). עס איז געניצט אין מעדיצין, קאָסמעטאָלאָגי און קוקינג. און עס זענען לפּחות אַ הונדערט רעסאַפּיז פֿאַר די ריכטיק צוגרייטונג.
נוץ און שאָדן
ווייַל די אַקאַסיאַ האָניק כּולל קאַלאָריעס, עס זאָל זיין מעסיק. עס איז גענוג פֿאַר אַ דערוואַקסן צו עסן 80-90 גראַמז פּער טאָג. דער קינד ניצט דריי מאָל ווייניקער. די נאָרמז זאָל ניט זיין יקסידיד, ווייַל די בענעפיץ ווערן שעדלעך, ספּעציעל פֿאַר אַ יונג גוף.
אָפּגעלאָזן די וואָרנינגז איז פול מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אַדווערס יפעקס אויף די אָטאַנאַמיק נערוועז סיסטעם. די דאָוסאַדזש פון טעגלעך קאַנסאַמשאַן איז סעלעקטעד ינדיווידזשואַלי פֿאַר יעדער מענטש.
וועגן האָניק פאַבריק
אַקאַסיאַ האָניק איז כאַרוואַסטיד פרי אין די דאָרעמדיק געגנטן פון דער מדינה ווייַל די האָניק פאַבריק איז אַקיישאַ, וואָס בלומז מאי. אין די טעראַטאָריז עס איז וויידספּרעד, אַזוי די פּראָדוקט איז באקומען אָן ימפּיוראַטיז. דער האָניק פאַבריק בלומז פֿאַר צוויי וואָכן, און די זאַמלונג פון שטויב און נעקטער נעמט וועגן צען טעג.
טראָץ אַזאַ אַ קורץ צייט ראַם, ביז קענען צו פּראָדוצירן האָניק אין גרויס וואַליומז. פֿאַר בייַשפּיל, 700-800 קג פּראָדוקט באקומען פון אַ כעקטאַר אַקאַסיאַ פּלאַנטיישאַנז. עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן אַזאַ אַ קורץ פלאַוערינג צייַט און פאַרלאָזנ אויף גוט וועטער אין דעם פּעריאָד.
סטאָרידזש טנאָים
קראָם אין קיין אָרט: ערד, האַלב - קעלער, קעלער. עס איז סטאָרד אין כערמעטיקאַלי געחתמעט קאַנטיינערז אין קלאַזאַץ, באַלקאָניעס, זומער קיטשאַנז. דעם פּראָדוקט טוט נישט דאַרפן אַ דעדאַקייטאַד פּלאַץ. דער טעמפּעראַטור זאָל נישט יקסיד +39 און -35 דיגריז, ווייַל די ינדאַקייטיד טעמפּעראַטור פון די ינדאַקייטיד טעמפּעראַטור איז פאַרפאַלן, און ביי אַ נידעריקער טעמפּעראַטור, די בין פּראָדוקט פריזיז.
צו האַלטן אַ פליסיק שטאַט, האָניק איז סטאָרד אין אַ טעמפּעראַטור פון 18-20 דיגריז סעלסיוס. אָבער אין דעם פאַל, די ריזיקירן פון אַקטאַוויישאַן פון ספּעציפיש באַקטיריאַ ינקריסיז, וואָס וועט פירן צו פערמאַנטיישאַן.
אויב האָניק הייבט צו קריסטאַלייז, דעם פּראָצעס איז יריווערסאַבאַל.
נאָך די אָנהייב פון קריסטאַלליזאַטיאָן, עס איז בילכער צו קלייַבן די סטאָרידזש טעמפּעראַטור אין די פאַל פון +5 צו +10 דיגריז.
אויב דער האָניק איז נישט געחתמעט הערמעטיקלי, די לופט הומידיטי אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע. אין הויך הומידיטי, עס זויער. די אָפּטימום הומידיטי רעזשים איז 60%.
ויסמיידן פּראַלאָנגד ויסשטעלן צו דירעקט זונשייַן, אַנדערש די סטרוקטור איז אויפגערודערט. פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, נוצן גלאז הערמעטיקאַלי געחתמעט קיילים. פּלאַסטיק און מעטאַל זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דעם. עס קען בלייבן פליסיק פֿאַר אַ לאַנג צייַט און כּמעט טוט נישט צוקער.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון אַקיישאַ האָניק
די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון האָניק זענען פשוט אַמייזינג. עס איז געניצט פֿאַר ענוריסיס אין קינדער. אַ לעפל פון דעם פּראָדוקט איז געניצט פֿאַר בעדטיים. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו טרינקען עס. האָניק אַבזאָרבז וידעפדיק נעץ בעשאַס שלאָפן. עס אויך העלפּס מיט אַלסערז און גאַסטרייטאַס - כילז די אַפעקטאַד געביטן פון די מיוקאַס מעמבראַנע.
עס וועט אויך העלפֿן מיט כייפּערטענשאַן און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים. מיט זיין הילף, די אויגן זענען געהיילט. זעאונג איז ימפּרוווד אפילו מיט פּשוט גאַדזשאַץ. עס העלפּס די לעבער און קידניז צו פונקציאָנירן.
דאַנק צו זיין נוצן, די אַלגעמיינע ימיונאַטי פון דעם גוף ינקריסיז אין האַרבסט-ווינטער און ווינטער-פרילינג פּיריאַדז בעשאַס אַ פעלן פון וויטאַמינס און מיקראָ-עלעמענטן.
מייַ האָניק איז פּרייזד פֿאַר זיין מעדיסינאַל און פלייווערינג פּראָפּערטיעס. און די דיסטינגגווישינג שטריך איז די פיייקייט צו בלייַבן אין אַ פליסיק שטאַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. און די אַמייזינגלי שיין קאָליר אַטראַקץ קאָנסומערס אפילו מער.
און לעסאָף, אַ ווידעא וואָס ווייזט ווי צו זאַמלען האָניק פון ווייַס אַקיישאַ.