קירבעס האט אַ געזונט דיזערווד שעם צווישן גאַרדנערז: עס איז אַ יראַפּלייסאַבאַל מקור פון קעראַטין און פאַרשידן וויטאַמינס. עס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט. עס איז דערוואַקסן אין אַלע געגנטן פון דער מדינה אין אַ עפענען פעלד.
יעדער גערטנער, פֿאַר זיכער, האט אַ פאַרלאַנג צו פאַבריק דעם יאַגדע, אויב ער, אין מינדסטער אַמאָל, געפֿלאַנצט עס אויף זיין פּלאַץ.
ווי אַ רעזולטאַט פון די פרוכטיק טעטיקייט פון ברידערז, עס זענען פילע מינים און ווערייאַטיז פון די געוויקסן. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן קוקן אויף אַזאַ אַ זאָרגן פּראָצעדור ווי ריכטיק פּינטשינג און קוסט פאָרמירונג.
א גרינס איז אַן אַנפּריטענשאַס פאַבריק ווען דערוואַקסן, דערצו, עס דאַרף נישט קיין ספּעציעלע באדינגונגען פֿאַר בעכעסקעם. אָבער אויב די קאַלטיוויישאַן פון די סטעמס איז נישט רעכט צו דער צייט ווען די געוויקס ריפּאַנז, איר קענען זיין לינקס אָן אַ גערעטעניש. דעריבער, פּינטשינג איז אַ זייער וויכטיק פּראָצעדור ווען איר זאָרגן פֿאַר דעם פאַבריק און אַפעקץ גלייַך די וואָג פון די פרוכט און די קוואַליטעט פון די גערעטעניש.
פארוואס קניפּ אַ פאַבריק ינ דרויסן?
צו ענטפֿערן די קשיא, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין ווי די פאַבריק סטעם דעוועלאָפּס. פֿון די פּלאַנטיד זוימען צו די פאָרמירונג פון אַ נייַ זוימען, די פאַבריק אַנטוויקלען אין צוועלף סטאַגעס פון מאָרפאָגענעסיס. א וועדזשאַטיישאַן קנאָספּ איז פארוואנדלען אין אַ בלום אין די דריט בינע. אין יערלעך געוויקסן ווי קירבעס, די פאָרמירונג פון בלומען ביי פאָרשטעלונג אַקערז אויף דער זיבעטער טאָג.
אין אנדערע ווערטער, אַ יונג יאַגדע דרייען מיט אַ 3-4-בלאַט פאַסע האט שוין אַ אָוווערי פֿאַר רייפּאַנינג. דער גערטנער אַרבעט איז צו וויסן פּונקט די מעקאַניזאַם פון אָוווערי פאָרמירונג און קניפּ די צווייַג פֿאַר וווּקס פון ווייַבלעך בלומען. מיט דעם אָפּעראַציע, די נומער פון פרוכטן צווייגן איז אַדזשאַסטיד.
איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז פֿאַר די פול רייפּאַנינג פון וועדזשטאַבאַלז, עס איז גענוג צו לאָזן 2-3 לאַשיז פון די פאַבריק צו ענדיקן זיך אַרויף צו זיבן פירות פון דורכשניטלעך גרייס.
אויב איר פאַרלאָזן דעם קירבעס אָן פּינטשינג און פּינטשינג, עס וועט זיין פילע ומצייטיק פירות וואָס וועט נישט זיין סטאָרד און באַלד וועט פוילן.
טייפּס און ווערייאַטיז פון פּאַמקאַנז
מיט אַלע די פאַרשיידנקייַט פון מינים און ווערייאַטיז, די וועדזשטאַבאַלז זענען צעטיילט אין צוויי הויפּט טייפּס - קוסט און מאַלטיקאַלערד פּאַמקאַנז. אין מאַלטיקאַלערד געוויקסן, אַלע די לאַשיז דאַרפֿן צו זיין דירעקטעד אין אַ זיכער ריכטונג, פּינטלי פּינטשינג, פּינטשינג און פּרונינג פון ינטערפירינג בלעטער זאָל זיין דורכגעקאָכט.
בושי קירבעס מינים האָבן קליין ינטערנאָודז און פילע שוץ. דער ערשטער פרוכט איז געשאפן אויף דער הויפּט דרייען און עס מוזן זיין פּינטשט. עס איז נייטיק צו פאָרעם אַ קוסט אויף זיי: אַראָפּנעמען די זייַט שוץ וואָס טאָן ניט טראָגן פרוכט און ומנייטיק בלעטער. נאָך דורכפירן אַזאַ פּראָוסידזשערז, די פירות וועט ריפּען פאַסטער, און זייער קוואַליטעט וועט פֿאַרבעסערן.
פּאַמקאַנז זענען קאַנווענשאַנאַל צעטיילט דורך ציל:
- דעקאָראַטיווע פּאַמקאַנז. אַזאַ וועדזשטאַבאַלז זענען דער הויפּט געניצט פֿאַר קראַפס;
- פאַדער. די נאָמען פון די ווערייאַטיז רעדט פֿאַר זיך: זיי זענען געניצט פֿאַר כייַע קאָרמען;
- טיש ווערייאַטיז. די ווערייאַטיז זענען ומעטומיק און מיר וועלן אָפּרוען אויף זיי אין מער דעטאַל.
קירבעס איז דער בלויז גרינס וואָס ימפּרוווז זייַן מידות בעשאַס סטאָרידזש. אונטער די רעכט באדינגונגען, קראָכמאַל איז קאָנווערטעד אין צוקער, און עס ווערט סוויטער, דערצו קעראַטין אַקיומיאַלייץ.
די לאַנג-בלאַט בלאַט מינים כולל קירבעס וויטאַמין, שפּעט און הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט... פרוץ ווייינג אַרויף צו 6 קג, דין-סקאָרינקע, מיט אַ קורץ אָוואַל, מאַראַנץ-רויט פּאַפּ, האָבן אַ הויך אינהאַלט פון קעראַטין.
מיט פרי רייפּאַנינג, די פאַרשיידנקייַט פון רויט רידינג כוד אויך האט הויך ייעלדס: איין פאַבריק קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 20 פירות. זיי זענען דיק טשעסטיד, לייטווייט, מיט אַ זייער טשיקאַווע טורבאַן-ווי פאָרעם. די לענג פון די לאַשיז איז אַרויף צו 3 מעטער.
פרי צייַטיק פאַרשיידנקייַט קעסיידער פּליזיז גאַרדנערז מיט די טראָגן. אויף איין קוסט, 6-7 פירות זענען געשאפן און ריפּען. די וועדזשטאַבאַלז זענען קליין, פון איין צו צוויי קילאָגראַמס, מאַראַנץ אין קאָליר און האָבן אַ זיס, עראַמאַטיק געשמאַק.
קירבעס קשאַק גאָלד האט גרויס פירות אַרויף צו 3 קג, קייַלעכיק פלאַטאַנד פאָרעם. די פרוכט ריפּאַנז אין 90 טעג. די פלייש פון די יאַגדע איז געל, זאַפטיק, אַ ביסל זיס.
פון די קוסט מינים, די גריבאָווסקייַאַ קוסט פאַרשיידנקייַט זאָל אויך זיין אנגעוויזן. די פאַרשיידנקייַט וואַקסן זייער סאָליד, ווייַל עס האט קיין צווייגן מיט 1 עם2 איר קענען קלייַבן אַרויף צו 8 קג פון פרוכט. די וועדזשטאַבאַלז זענען מאַראַנץ אין קאָליר, זייער זאַפטיק און זיס אין טעם און קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פּינטשינג און פורעמונג פּאַמקאַנז
עס איז נייטיק צו קניפּ די סטעמס אַזוי אַז 4-6 בלעטער זענען פּרעסערוועד איבער יעדער דעוועלאָפּינג פרוכט. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און געגנט, ווי געזונט ווי אויף די וועטער טנאָים, באַשליסן ווי פיל צו לאָזן די אָווועריז. עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן 1-4 אָווועריז. יקספּיריאַנסט גאַרדנערז רעקאָמענדירן קאַטינג די סטעמס מיט פאַרשידענע אָפּציעס, דאָס איז, לאָזן איין פאַבריק מיט איין סטעם, די אנדערע מיט צוויי, און אַזוי אויף.
עס זענען פאַרשידענע סקימז:
- איין סטעם. אויב איר פאָרמירן אַ פאַבריק אין איין סטעם, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַלע לאַטעראַל שוץ און ומנייטיק אָווועריז מיד נאָך זייער פאָרמירונג. לאָזן 2-4 אָווועריז אויף די הויפּט סטעם. נאָך די לעצט אָוווערי, לאָזן 4-6 בלעטער און קנייטש אין דעם אָרט דעם "וווּקס פונט" קניפּ טייל פון דער פּראָצעדור, אַלע בלומען זאָל זיין שנייַדן אַוועק אויף די צווייגן - ביידע ווייַבלעך און זכר ינפלאָרעססענסעס.
- אין צוויי סטעמס, דער קלאַסיש וועג. לאָזן צוויי פירות אויף די הויפּט בייַטש, און איינער אויף די זייַט. היט 3-4 בלעטער אויף די זייַט שוץ און קניפּ די טאַפּס.
- דריי סטעמס איין הויפּט קירבעס מיט 2-3 פּאַמקאַנז און צוויי לאַטעראַל מיט איין פרוכט;
ווען פּראַסעסינג אַ גרינס, איר מוזן סיימאַלטייניאַסלי פאָרעם עס. צו טאָן דאָס, ויסמיידן די בלעטער אויף די לינקס שוץ, אַראָפּנעמען וידעפדיק אַקסיללאַרי שוץ און ווייַזן די לאַשיז אין אַ זיכער ריכטונג, טאָן ניט גראָבן אין יעדער שמיץ, און דער ווינט קענען דרייען זיי און ינטערטוויין די לאַשיז, וואָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די וווּקס פון דער פאַבריק.
און ווען וואָטערינג די בעריד ינטערנאָודז פון די בייַטש, די פאַבריק וועט באַקומען נאָך דערנערונג. אַלטערנאַטיוועלי, אויב די גרינס איז געפֿלאַנצט ווייַטער צו דעם פּלויט, די שוץ קענען זיין געהאנגען אויף אים. דעריבער, ווען די בעריז זענען צייַטיק, שטעלן זיי בעשאַס וווּקס אין קיין נעצן און בונד זיי צו דעם פּלויט.
נאָך אַלע די מאַניפּיאַליישאַנז, אַלע די נערעוודיק דזשוסאַז וועט גיין צו די לינקס פירות.
פֿאַר סטאָרידזש, וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין גאָר צייַטיק, האָבן אַ גאַנץ שאָלעכץ, מיט אַ בלאַנק, אַ ביסל מאַט מוסטער. אויב עס זענען סקראַטשיז אויף די ייבערפלאַך, זיי דאַרפֿן צו זיין באהאנדלט מיט בריליאַנט גרין און באדעקט מיט אַ באַקטעריסידאַל טינק.
אין מסקנא, איך וואָלט ווי צו טאָן דאָס קירבעס, מיט געהעריק זאָרג, וועט געבן אַ ויסגעצייכנט שניט. דאָס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז נוצלעך און צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען. עס בלייבט בלויז צו אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע, און דער רעזולטאַט וועט נישט לאַנג נאָך קומען. ווען איר נוצן עס, איר קענט נישט בלויז פאַרלירן וואָג, אָבער אויך צושטעלן דיין גוף נוציק שפּור עלעמענטן.