Apples זענען טאָמער איינער פון די מערסט פאָלקס און באַליבט פירות. דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמינס, מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט אייַזן, אין קאָמבינאַציע מיט ויסגעצייכנט געשמאַק, שטעלן apples אין הויך שטעלעס צווישן אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון פרוכט דיזערץ. צווישן די פילע פאַרשידענע ווערייאַטיז, Renet Semerenko איז ספּעציעל ווערט כיילייטיד. - עפּל, דער טעם איז באַקאַנט פֿאַר אַלעמען פֿון קינדשאַפט.
באַשרייַבונג פון Semerenko apples
Semerenko איז אַנדערש גערופן, אָבער די ריכטיק נאָמען איז Renet Platon Simirenko אין כּבֿוד פון דער פאטער פון דער אוקרייניש ברידער, וואָס דיסקאַווערד דעם פאַרשיידנקייַט אין די 19 יאָרהונדערט. פירות פון אָנגענעם גרין קאָליר, אַסיממעטריק פאָרעם מיט קייפל ליכט דאַץ, עפּעס פלאַטאַנד. פרוץ כאַרוואַסטיד אין די דרום האָבן אַ קליין מאַלענע רייטלענ אויף די זוניק זייַט. די פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן ווינטער.
כאַרוואַסטיד פון שפּעט סעפטעמבער צו מיטן האַרבסט... עפּל איז גערעכנט ווי ווינטער, ווייַל די כאַרוואַסטיד גערעטעניש איז בישליימעס אפגעהיט אין די ווינטער חדשים אָן אָנווער פון געשמאַק, פּרעזענטירונג אָדער זייער נוציק פּראָפּערטיעס. ביימער אָנהייבן צו טראָגן פרוכט נאָך 3-5 יאר. פּראָדוקטיוויטי איז הויך מיט געהעריק זאָרג.
עפּל ביימער פון דעם טיפּ זענען זעלבסט-פרוכטבאַר ווערייאַטיז, וואָס איז נישט טויגעוודיק פון זיך-באַשטויבונג פון הויך קוואַליטעט. פֿאַר הויך ייעלדס, ביימער פון רענעט סעמערענקאָ מוזן זיין געפֿלאַנצט אין נאָענט צו אנדערע ווערייאַטיז פון עפּל ביימער, וואָס וועט זיין פּאַלינייטערז.
Semerenko קען ניט זיין אַטריביאַטאַד צו פראָסט-קעגנשטעליק קראַפּס. זיי זענען מערסט אָפט אין די דאָרעמדיק געגנטן.... אין געביטן מיט מער שטרענג ווינטערס, ביימער דאַרפן נאָך ינסאַליישאַן פון טרונקס אין ווינטער מיט ספּעציעל מאַטעריאַלס. היץ ריטענשאַן אין דעם באָדן אַרום דעם בוים איז אַטשיווד מיט מאַלטש. צו באַשיצן קעגן ראָודאַנץ און אנדערע פּעסץ, די טרונקס זענען ווייטוואַשט מיט לייַם אָדער באדעקט מיט אַ טשאַק לייזונג.
ברידינג געשיכטע
די אָנהייב פון די מינים איז נישט באַוווסט פֿאַר זיכער. לעוו פּלאַטאָנאָוויטש סימירענקאָ, וואָס האָט אָנגערופן די פאַרשיידנקייַט נאָך זיין פאטער, האָט אָנגענומען אַז עפּל ביימער געהערן צו לאַנג-פארגעסן ווערייאַטיז אין די מערב, אָדער געשען ווי אַ רעזולטאַט פון אַקסאַדענטאַל אַריבער. זיי זענען אריין אין די שטאַט רעגיסטרירן פון די סאוועטן פארבאנד אין 1947... אין רוסלאַנד, זיי זענען וויידספּרעד אין אַזאַ מקומות ווי קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, סטאַווראָפּאָל טעריטאָריע, די רעפובליק פון אַדיגעאַ, קבר, קקר, צפון אָססעטיאַ און אין אנדערע געביטן.
קעראַקטעריסטיקס פון ביימער און פירות
Semerenko עפּל קענען זיין קלאַסאַפייד ווי גרויס גענוג - דורכשניטלעך וואָג איז וועגן 150 ג, די וואָג פון גרעסערע פירות ריטשאַז 200 ג... אין אַלגעמיין, apples זענען קייַלעכיק, יז שישקע-שייפּט, פון אַ אָנגענעם ליכט גרין כיו מיט אַ גרויס נומער פון ספּעקס, ענלעך צו ליכט דאַץ. די פּאַפּ איז ווייַס, זאַפטיק מיט אַ יידל זיס און זויער טעם. Apples האַלטן געזונט פֿאַר עטלעכע חדשים. נאָך לאַנג-טערמין סטאָרידזש, די פלייש ווערט לוסער, און די הויט ווערט יעלאָדיק.
בלומען פון דעם מינים זענען גרויס, ווייַס, טעצל-שייפּט. די ביימער זענען נישט זייער גרויס, אלא אַ ביסל העכער ווי דורכשניטלעך.... די פארשפרייטן קרוין פארמען אַ ראַונדיד אָדער אַרטשט פאָרעם. די אויבערשטע צווייגן וואַקסן כּמעט אויף די רעכט אַנגלעס צו דעם שטאַם. די בילן איז אַ טונקל גרוי-ברוין שאָטן, טורנינג אין רעדיש אויף די זוניק זייַט. די פאָולידזש איז טיף גרין מיט אַ מאַט שין, די בלעטער זענען ילאָנגגייטאַד, ראַונדיד, מיט קליין לאַנדזשאַטודאַלז אין די עדזשאַז.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז
די apples פון Renet Simirenko האָבן אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז, דאַנק צו וואָס זיי געראטן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט אין רוסלאַנד און די סיס לענדער און אין אויסלאנד. די בענעפיץ אַרייַננעמען:
- מעגלעכקייט לאַנג-טערמין סטאָרידזש שניט.
- קאָרעוו אַנפּריטענשאַסנאַס אין דעם פּראָצעס פון גראָוינג.
- ויסגעצייכנט היץ טאָלעראַנץ און פעלן פון נעץ אָן רידוסינג פרוטינג.
- פרי פרוטינג.
- געשמאַק קעראַקטעריסטיקסוואָס קאָנסומערס קעסיידער מאָנען.
אבער די מינים האט זיין אייגענע דיסאַדוואַנטידזשיז. דאָ זענען די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט:
- נידעריק ווינטער האַרדינעסס... ניט פּאַסיק פֿאַר קאַלט ווינטער מקומות.
- נידעריק קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתןאַזאַ ווי סקאַב און פּאַודערי שימל.
- די נויט צו פאַבריק אַ פּאַלינייטער בוים פון אַ אַנדערש פאַרשיידנקייַט ווייַל רענעט סימירענקאָ ניט טויגעוודיק פון זיך-באַשטויבונג.
- די נויט פֿאַר אָפט פּרונינג רעכט צו שטאַרק אָוווערגראָוט.
די בענעפיץ פון פירות
Apples זענען איינער פון די ערליאַסט פירות וואָס זענען באַקענענ אין קאָמפּלעמענטאַרי פודז פֿאַר יונגע קינדער. דאָס איז ווייַל apples מיט זיין היפּאָאַללערגעניסיטי און גרינג דיידזשעסטיביליטי זענען אַ גאַנץ שפּייַכלער פון וויטאַמינס, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש. פֿאַר בייַשפּיל, וויטאַמין C אינהאַלט אין צייַטיק פירות עס ריטשאַז וועגן 7 מג פּער 100 ג. ווערין נידעריק פראַקטאָוס אינהאַלט, וועגן 7-12%, וואָס מאכט די פרוכט ידעאַל פֿאַר מענטשן וואָס זאָרגן וועגן זייער פיגור. צווישן אנדערע זאכן, פּעקטין אין apples העלפּס פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, לאָווערס קאַלעסטעראַל לעוועלס און באַפרייַען די גוף פון אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז און שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
לאַנדינג כּללים
יונג ביימער זענען געפֿלאַנצט אין פרילינג אין פרי אפריל אָדער אין האַרבסט פון מיטן סעפטעמבער צו מיטן אקטאבערווען עס איז לפּחות אַ חודש איידער דער ערשטער פראָסט. אויב פּלאַנטינג האט נישט פּאַסירן ביז די רגע יאָרצענדלינג פון אקטאבער, עס זאָל זיין פּאָוסטפּאָונד ביז פרילינג דורך גראָבן דעם בוים אין דער ערד. יונג סידלינגז זענען געפֿלאַנצט מיט די קורס פון 1 עם אין דיאַמעטער אַרום דעם בוים און 2.5 עם פריי אָרט אַרום. די לאַנדינג מוסטער איז ווי גייט:
- ערשטער פון אַלע, איר זאָל צוגרייטן אַ פּאַסיק גרוב... דאָס איז געטאן וועגן אַ וואָך איידער פּלאַנטינג. די לאָך איז פּולד אויס 0.6 עם טיף, 1 עם אין דיאַמעטער. די פרוכטבאַר באָדן שיכטע אויף שפּיץ איז פאָולדיד אין אַ באַזונדער הויפן ווייַטער צו די לאָך צו פּלאָמבירן די לאָך נאָך פּלאַנטינג די סידלינג.
- סעפּעראַטלי קרוק זאָל זיין זאָרגן פוןצו זיין געניצט צו שטיצן די יונג בוים. א פּאַסיק שטעקן איז פארברענט אויף פייַער פֿון די סוף וואָס וועט זיין אין דער ערד צו ויסמיידן ראַטינג.
- דער ווייַטער בינע איז באָדן צוגרייטונג... עס איז בילכער אויב עס איז ליים באָדן מיט די דערצו פון טייַך זאַמד און כיומאַס.
- די דנאָ פון די גרוב מוזן זיין לוסאַנד, דעמאָלט גיסן אויס די צוגעגרייט באָדן מיט אַ הייך פון וועגן 20 סענטימעטער.
- נאָך פּלאַנטינג די סידלינג, די גרוב איז אָנגעפילט מיט צוגעגרייט באָדן, פרוכטבאַר לאַנד ביז אַ קליין בערגעלע איז וועגן 20 סענטימעטער הויך. דערצו, איינער אָדער צוויי באַקאַץ פון האָלץ אַש געמישט מיט מיסט ווי פערטאַלייזער קענען זיין אויסגעגאסן אין די גרוב ווי פערטאַלייזער.
- נאָך די מאַניפּיאַליישאַנז די סידלינג מוזן זיין וואָטערד און טייד צו אַ שטעכןניצן אַ פיגור אַכט פּעקל פֿאַר רילייאַבילאַטי. וואָטערינג וועט דאַרפן 30-40 ליטער פון וואַסער.
- צום סוף, מאַלטשינג די ערד, פֿאַר בייַשפּיל, ניצן זעגעכץ.
דער אָרט פון וואָס דער שטאַם גייט צו דער וואָרצל סיסטעם, גערופֿן דער וואָרצל קאָלנער, מוזן זיין ליגן אויבן די ייבערפלאַך, אַנדערש דער בוים וועט שטאַרבן.
בוים זאָרגן
נאָך פּלאַנטינג, די סידלינגז דאַרפֿן עטלעכע זאָרג. עפּל ביימער פון רענעט סעמערענקאָ טאָן ניט פאַרשאַפן פיל קאָנפליקט צו גאַרדנערז, אונטער עטלעכע פּשוט כּללים:
- טראָץ דער פאַקט אַז סעמערענקאָ פאַרטראָגן אַ מאַנגל פון נעץ, זייער דאַרפֿן צו זיין וואָטערד דרייַ מאָל פּער סעזאָןניצן 30-50 ליטער פון וואַסער פּער וואָטערינג. פרוטינג ביימער זענען וואָטערד איידער פלאַוערינג, דערנאָך איידער פרוכט שטעלן, און לעסאָף אַ פּאָר פון וואָכן איידער די שניט ריפּאַנז. וואָטערינג פון יונג סידלינגז איז געענדיקט אַרום די רגע יאָרצענדלינג פון יולי, וואָס געבן די ביימער אַ געלעגנהייט צו צוגרייטן פֿאַר ווינטער.
- עפּל ביימער זענען פערטאַלייזד צוויי מאָל אַ יאָר.... אין דער פרילינג, פערטאַלייזינג איז באזירט אויף ניטראָגען פערטאַלייזערז. דאָס איז דורכגעקאָכט אין אַ בינע איידער די פאַבריק וועדזשאַטייטיוו אַנטוויקלונג. אין האַרבסט, פערטאַלייז מיט מיסט און מינעראַל פערטאַלייזערז;
- יונגע ביימער דאַרפֿן רעגולער פּרונינג, אָוווערגראָון דורך מער ווי 60 סענטימעטער. אזוי, די פּרעזערוויישאַן פון איין-יאָר וווּקס אַקערז, אויף וואָס די אָוווערי פון די הויפּט טייל פון די פרוכט נעמט אָרט. פֿאַר מער דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז, קרוין טינינג איז דורכגעקאָכט מיט פּרונינג צו ויסמיידן עקסטרעם געדיכטקייַט און, ווי אַ רעזולטאַט, אַ פאַרקלענערן אין די פרוטינג.
- ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו די וואָרמינג פון דעם גאָרטן קולטור מיט די אָנהייב פון קאַלט וועטער... Renet Semerenko בישליימעס דערלאָזן היץ, היץ, ווינט, אָבער פראָסץ קענען ווירקן זיי אַדווערסלי. איידער די אָנהייב פון קאַלט וועטער, די ערד אַרום דעם שטאַם איז מאַלטשעד, דער שטאַם זיך איז טייד מיט ספּעציעל היץ-ינסאַלייטינג מאַטעריאַלס. ענלעך מיטלען אויך העלפֿן צו באַשיצן די סידלינגז פון פּעסץ, אַזאַ ווי כערז. מיט עלטער, די נויט צו בינדן דעם שטאַם פארשווינדט ווייַל דער בוים רידזשענערייץ געזונט און ריפּלייסט מיט נייַ שנעל גראָוינג שוץ יענע וואָס האָבן געליטן פון די קעלט. און די מער דוראַבאַל און טעמפּ בילן סיסיז צו זיין אַטראַקטיוו פֿאַר ראָודאַנץ און ענלעך פּעסץ.
דיסעאַסעס און פּעסץ
צום באַדויערן, עפּל ביימער פון דעם מינים זענען זייער סאַסעפּטאַבאַל צו פונגאַל חולאתן אַזאַ ווי סקאַב און פּאַודערי שימל... דער בעסטער מיטל צו פאַרמיידן די פּעראַסיטיק ליזשאַנז איז די רייניקונג און סאַבסאַקוואַנט ברענען פון אַלע די לעצטע יאָר ס בלעטער, טוויגז, דאַר פירות. דער עפּל בוים שטאַם איז ווייטוואַשט צו באַשיצן קעגן פּעסץ... אויב עס איז ניט מעגלעך צו פאַרמייַדן די קרענק, גאָרטן קראַפּס זענען "באהאנדלט" דורך ספּרייינג מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז, פֿאַר בייַשפּיל, עופּאַרען אָדער פּאָליקאַרבאַסין אין די אָנהייב פון די סעזאָן.
אין דער הויפּט הייס און טרוקן יאָר, רעקאַמענדיד שייַעך-פּראַסעסינג צוויי וואָכן איידער שניט, אַנדערש עס איז אַ הויך ריזיקירן פון סקאַב קאַנטאַמאַניישאַן פון צייַטיק פירות. זעלבע עקספּערץ רעקאָמענדירן טרעאַטינג עפּל ביימער מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז מיט קופּער, אין פרי פרילינג, אין סדר צו באַשיצן קעגן פּעסץ און פּעראַסייץ. אן אנדער פּראַפילאַקטיק אופֿן איז צו קעסיידער מייַכל רענעט מיט זערקאַן, וואָס ימפּרוווז די אַלגעמיינע קעגנשטעל און ענדעראַנס פון גאָרטן קראַפּס צו שעדלעך סיבות פֿון די פונדרויסנדיק סוויווע.
מסקנא
גאָרטנצוכט קענען זיין אַ זייער רעוועכדיק פאַך, צי עס איז אַ גרויס סאָד אָדער איינער אָדער צוויי ביימער אין אַ קליין באַקקיאַרד. עס וועט זיין אַ פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו געשעפט אין אַלע סטאַגעס... די קאַלטיוויישאַן פון עמערענקאָ עפּל - רענעט פּלאַטאָן סימירענקאָ, אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר גאַרדנערז וואָס לעבן אין זאָנעס מיט וואַרעם און טעמפּעראַט קליימיץ. עפּל ביימער פון דעם טיפּ טאָן ניט דאַרפן באַטייטיק קאָס און השתדלות, און ברענגען אַ ויסגעצייכנט געשמאַק שניט, בישליימעס אַמינאַבאַל פֿאַר סטאָרידזש איבער די לאַנג ווינטער חדשים.