אין אונדזער לאַנד, איר וועט ניט געפֿינען אַ זומער הייַזקע ווו קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן. זיי קענען וואַקסן אין פּאָליקאַרבאָנאַטע גרינכאַוסיז, כאַטבעדז, באַראַלז און ינ דרויסן. אויב דער ציל איז צו זאַמלען אַ ברייטהאַרציק שניט, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַלע די ינטראַקאַסיז פון זאָרגן פֿאַר דעם פאָלקס גערעטעניש און וויסן צי עס דאַרף זיין טייד אַרויף און אין וואָס מאָדע צו וואַסער.
נייטיק זאָרג פון קיוקאַמערז בעשאַס וווּקס און פרוטינג
נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ, עס קומט אַ קריטיש מאָמענט פֿאַר זאָרגן פון וועדזשטאַבאַלז אַזוי אַז זיי ביטע פֿאַר אַ לאַנג צייַט מיט זייער קריספּי גרינז.
די זאָרגן פון קיוקאַמערז מיט דיין אייגענע הענט איז נישט שווער - איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן פּשוט כּללים.
כּללים פֿאַר די ריכטיק וואָטערינג פון קיוקאַמערז אין די אָראַנזשעריי און עפענען פעלד
כּדי דער פאַבריק זאָל נישט שאַטן און די וגערקע קוסט געבן אַ רייַך און געשמאַק שניט, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן דריי הויפּט כּללים פון וואָטערינג:
- סומע
- צייטלעכקייט
- רעגיאַלעראַטי
דער פאַבריק האט אַ וואָרצל סיסטעם וואָס איז ליגן פּליטקע פֿון דער ייבערפלאַך פון דער ערד, און ווען וואָטערינג, וואַסער געשווינד פּענאַטרייץ טיף אין דעם באָדן. מיט ניט גענוגיק וואָטערינג, די רוץ טאָן ניט באַקומען די נעץ אַז די וגערקע קוסט דאַרף אַזוי פיל פֿאַר פול וווּקס, פלאַוערינג און פרוטינג.
קיוקאַמערז אויך האָבן גרויס בלעטער וואָס שפּילן אַ גרויס ראָלע אין די יוואַפּעריישאַן פון נעץ. דעריבער, די פאַבריק איז אָפט וואָטערד שפּריצן אופֿן.
יונג סידלינגז זענען וואָטערד בלויז אַרום די קוסט אין סדר נישט צו שעדיקן די סידלינגז און נישט ויסשטעלן די שוואַך וואָרצל סיסטעם. ווען רוץ דערשייַנען אויבן די באָדן ייבערפלאַך, עס איז נייטיק צו מיד כאַדאַל די פאַבריק.
- בעשאַס די רעגנדיק צייַט, קיוקאַמערז גראָוינג אין עפענען בעדז, בעשאַס וווּקס, בעשאַס די פאָרמירונג פון לאַשיז און בעשאַס די פאָרמירונג פון ינפלאָרעססענסעס, קענען ניט זיין יראַגייטיד.
- אין הייס און טרוקן וועטער, קיוקאַמערז זענען וואָטערד טעגלעך, ווי די שפּיץ שיכטע דרייז. פֿאַר גוט באָדן זעטיקונג מיט וואַסער פּער קוואַדראַט מעטער אַרויף צו 15 ליטער פון וואַסער.
- בעשאַס די באַדינג צייט, וואָטערינג איז דורכגעקאָכט: אין זוניק וועטער צוויי מאָל אַ טאָג, אין פאַרוואָלקנט וועטער, צוויי מאָל אַ וואָך. אַ דערוואַקסן וואָס האט געגרינדעט אַ קוסט דאַרף 15 ליטער פּער סק. מעטער, און מיט נייַ זעלענץ - 25 ליטער.
- בעשאַס פרוטינג, אַ גרויס סומע פון וואַסער איז דארף פֿאַר די פול אַנטוויקלונג פון פרוכט (דער טעם און קוואַליטעט פון קיוקאַמערז דעפּענדס אויף דעם).
די קורס און רעגיאַלעראַטי פון וואָטערינג איז באשלאסן דורך די גראַד פון ענריטשמענט פון באָדן. מיט גענוג וואָטערינג, וואַסער איז נישט אַבזאָרבד אין דעם באָדן און בלייבט אויף דער ערד.
דריינג און שטאַרק וואַטערלאָגגינג פון דעם באָדן מוזן נישט זיין ערלויבט. דער ערשטער צייכן פון אַ פעלן פון וואַסער איז ווילינג פון פאָולידזש, און צו פיל נעץ קענען פירן צו וואָרצל פוילן.
דער בעסטער צייט צו וואַסער איז מאָרגן אָדער נאָך זונ - ונטערגאַנגווען די זון שטראלן זענען שטיל אָדער ניט מער אַקטיוו. פאַרברענגען נאָך יעדער וואָטערינג לוסאַנינג דעם באָדן צווישן די ראָוז, אַזוי אַז נעץ בלייַבט מער און טוט נישט פאָרעם אַ ערטאַן שטיק.
וואָטערינג דרויסנדיק קיוקאַמערז איז באטייטיק אַנדערש פון וואָטערינג אָראַנזשעריי קיוקאַמערז. עס איז נייטיק דאָ נעמען אין חשבון הומידיטי און אָבסערווירן טעמפּעראַטור באדינגונגען... ווען די טעמפּעראַטור פאַלן אונטער 15 דיגריז, וואָטערינג איז נישט דורכגעקאָכט, ווייַל ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס די וואָרצל סיסטעם טוט נישט אַרייַנציען וואַסער געזונט, וואָס קען פירן צו קרענק פון די פאַבריק.
אין סדר צו געניסן די רייַך שניט און פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון פאַרשידן חולאתן, קיוקאַמערז זענען וואָטערד מיט יקסעפּשנאַלי וואַרעם וואַסער.
אויב בעשאַס דעם טאָג, די טעמפּעראַטור סטייז בייַ 25 דיגריז, די בושעס זענען וואָטערד נישט ביי דער וואָרצל, אָבער אַרום די פאַבריק, ווען ינקריסינג - נוצן שפּריצן אופֿן... דער אופֿן איז געניצט אויסשליסלעך אין דער מאָרגן שעה.
אין די סוף פון די זומער צייַט, וואָטערינג איז רידוסט ווייַל וידעפדיק נעץ אין קאַלט באָדן קענען גרונט וואָרצל פוילן.
ווידינג און לוסאַנינג דעם גאָרטן
זינט די ערשטיק רוץ פון קיוקאַמערז זענען נאָענט צו די ייבערפלאַך, ווידינג און לוסאַנינג זענען זייער קערפאַלי.
די לוסאַנינג פּראָצעדור מוזן זיין דורכגעקאָכט נאָך יעדער וואָטערינג, קערפאַלי פּושינג צוריק די וויפּס. אין דער ערשטער חודש, יונג סידלינגז זענען לאָסאַנד טעגלעך אין אַ טיפעניש פון 4 סענטימעטער, דער פּראָצעדור איז דורכגעקאָכט יעדער 7 טעג. הילינג איז דורכגעקאָכט עטלעכע מאָל פּער סעזאָן צו בויען יונג לאַטעראַל רוץ.
ווידינג די בושעס מוזן זיין געטאן ווי די וויד וואַקסן, זינט ווידז פירן פאַרשידן חולאתן וואָס קענען אָנמאַכן ירעפּעראַבאַל שאָדן צו די וגערקע ווייַנשטאָק.
איר קענען דורכפירן דעם וווּקס פון ווידז און ריטיין נעץ אין דעם באָדן מאַלטשינג: מאָוד גראָז, זעגעכץ אָדער שטרוי.
גאַרטל מעטהאָדס אין דער ערד און פּאָליקאַרבאָנאַטע אָראַנזשעריי
קאַרינג פֿאַר אַ וגערקע גערעטעניש אויך באשטייט פון אַ גאַרטער פון שוץ. דער פּראָצעדור מוזן זיין דורכגעקאָכט ווי די קוסט וואַקסן.
די ריכטיק גאַרטער פון געוויקסן סאַלווז עטלעכע ערנסט פּראָבלעמס:
- סאַוועס פּלאַץ
- פּרעווענץ די פּאַסירונג פון חולאתן ערייזינג דורך די קאָנטאַקט פון פירות מיט דער ערד
- פאַסילאַטייץ כאַרוואַסטינג
עס איז נייטיק צו דורכפירן די גאַרטער פּראָצעדור ווען די פאַבריק האט געגרינדעט 4-5 בלעטער און ריטשט אַ הייך פון 30 סענטימעטער. די שפּעט גאַרטער האט אַ הויך ריזיקירן פון שעדיקן צו די גערעטעניש.
עס זענען צוויי וועגן צו בינדן:
- האָריזאָנטאַל
- ווערטיקאַל
ספּעציעלע נעצן זענען ידעאַל פֿאַר טייינג. די נעץ איז אויסגעשטרעקט איבער טרעליזעס אָדער שטיצט, און די קיוקאַמערז אָנהייבן צו קערל זיך אויף אים. אין אַ אָראַנזשעריי, קיוקאַמערז זענען טייד מיט טוויין צו האָריזאָנטאַל יאַרדס. איר קענען אויך בינדן צו אַרקס אָדער מאַכן אַ שטיצן זיך.
די נויטיק פערטאַלייזינג בעשאַס פלאַוערינג
אַלע גרינס קראַפּס דאַרפֿן אַ געהעריק און בייַצייַטיק פידינג פֿאַר גוט וווּקס, קיוקאַמערז זענען קיין ויסנעם. יעדער גערטנער זאָל וויסן ווען, ווי און מיט וואָס קיוקאַמערז זענען פערטאַלייזד בעשאַס פלאַוערינג.
בעשאַס די פלאַוערינג צייַט, די וגערקע קוסט מוזן זיין פאסטעכער. קיוקאַמערז פערטאַלייז פאַספעראַס-פּאַטאַסיאַם און ניטראָגענאָוס פערטאַלייזערז... ניטראָגען און פּאַטאַסיאַם העכערן אַקטיוו וווּקס און פאָולידזש פאָרמירונג, בשעת פאַספעראַס ינקריסאַז פלאַוערינג.
פּלאַנט פידינג ימפּרוווז פרוטינג און ינקריסאַז פּראָודאַקטיוויטיאון אויך פּראַטעקץ די פאַבריק פון אַלע מינים פון חולאתן.
צו דערגרייכן קעסיידערדיק פרוטינג, 3 כּללים מוזן זיין אָבסערווירט:
- עס איז בעסער נישט צו קאָרמען קיוקאַמערז ווי אָוווערפיד
- איידער פערטאַלייזינג, די פאַבריק איז ונ דורך אָפּדאַך
- די שפּיץ סאָוס איז באַקענענ יעדער 14 טעג
שפּיץ סאָוס בעשאַס פלאַוערינג קיוקאַמערז קענען פּראָדוצירן:
- אונטער דער וואָרצל
- סאָוס פֿאַר פאָולערז (ספּרייינג פאָולידזש מיט אַ נוטריאַנט לייזונג)
- טרוקן דאַסטינג
פארלאנגט פערטאַלייזערז
- פידינג מיט אָרגאַניק ענין. לייזונג מוללעין דיילוטאַד מיט וואַסער 1:10 און לייגן 1 גלאז אַש... קאַנסאַמשאַן - ליטער פֿאַר 4 בושעס.
- אויב דער באָדן האט באקומען אַ דאָזע פון גוט פערטאַליזיישאַן פון דעם מאָמענט פון פלאַוערינג, עס איז גענוג צו קאָרמען די קיוקאַמערז מיט האָלץ אַש. צו טאָן דאָס, 2.5 ברילן אַש זענען אויסגעגאסן מיט 10 ליטער פון וואַסער און לאָזן זיי ינפיוז 24 שעה. די ריזאַלטינג לייזונג איז געניצט פֿאַר וואָרצל פידינג
- סיפטעד אַש, פאָולידזש איז פּאַלינייטיד. קיוקאַמערז וועט באַקומען פאָספאָרוס פערטאַליזיישאַן און פאַרהיטונג פון פּאַודערי שימל.
- פאָליאַר שפּיץ סאָוס. מישן 500 גראַמז אַש מיט 10 ליטער פון וואַסער. אַש ילימאַנייץ פּאַטאַסיאַם דיפישאַנסי.
- פאָלאַר סאָוס באָריק זויער... פֿאַר אַ עמער פון וואַסער - ¼ לעפל פון זויער.
- אין דער אַוועק פון צייט צו מאַכן נאַטירלעך דרעסינגז, איר קענען קויפן פאַרטיק קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז... איר דאַרפֿן צו נעמען 1 צפּ פֿאַר אַ עמער פון וואַסער. פּאַטאַסיאַם סאַלפייט, ורעאַ און סופּערפאָספאַטע.
איר קענען נישט אָוווערפיד די וגערקע גערעטעניש, ווייַל גרויס דאָסעס און אָפט נוצן פון פערטאַלייזערז פירן צו אַ פאַרקלענערן אין דער טעם פון פרוכט און ימפּערד וווּקס פון די קוסט.
כאָטש געלאזן מיינט צו שווער, די מי און צייט פארבראכט וועט נישט זיין ווייסטאַד. קיוקאַמערז אין דעם לעבן צוקונפֿט וועט פרייד איר מיט פריינדלעך פרוטינג און קריספּי גרינז.