אין דער צייט ווען די סידלינגז זענען אין אַ ענג פּלאַץ איידער פּלאַנטינג אין דער ערד, און איר האָבן צו ריעריינדזש די פּאַץ, עס איז מעגלעך צו צעטומלען עטלעכע קראַפּס. אויב איר קענען ויסטיילן פּעפּערז און טאַמייטאָוז פון צוקיני און קרויט, די קירבעס פון צוקיני איז גאַנץ שווער צו ויסטיילן אפילו פֿאַר אַ יקספּיריאַנסט גערטנער.
קירבעס און קאַבאַק זענען פֿאַרבונדענע געוויקסן און געהערן צו דער זעלביקער מינים. די זאמען און יונג שוץ זענען אַזוי ענלעך אַז עס איז גאַנץ גרינג צו צעמישן. זינט עס קען נישט זיין לינקס אַזוי איר קענען נישט זיצן לעבן.
די הויפּט דיפעראַנסיז
איר קענען ויסטיילן:
- אין די זוימען מדרגה;
- ערשטער שוץ;
- מיט דעם וווּקס פון אמת בלעטער;
- אין דער צייט פון טראַנספּלאַנטיישאַן;
- אין דער צייט פון דער פאָרמירונג פון די בייַטש און די שטעלן פון קאָלירן;
- נאָך די אָנהייב פון פרוכט פאָרמירונג.
באטראכט די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן די געוויקסן, עס איז מעגלעך צו געשווינד ויסטיילן זיי דורך אויג און פאַרמייַדן קראָסט פּלאַנטינגז. געמישט זאמען איז נישט אַ פּראָבלעם, איר קענען סאָרט זיי, וויסן ווי זיי קוקן.
חילוק פון זאמען
איר קענען געדענקען ווי זיי קוקן צוקיני זאמען אין איין שיין וועג - מער ווי קירבעס זאמען, ווי די צוקיני זיך, אין קאַנטראַסט צו דעם קירבעס.
די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די זאמען פון די קראַפּס און די חילוק:
- צוקיני האָבן מער ילאָנגגייטאַד, אָוואַל, און קייַלעכיק קירבעס, מיט אַ ווייניקער באמערקט "נאָז";
- די צוקיני איז ווייטער, און האָבן כווייטנאַס מיט עטלעכע בליען, ווי טינק;
- די קירבעס איז סאַפטער, זייער שאָלעכץ איז לייכט סקרייפּט אַוועק מיט אַ פינגערנייל, טוט נישט ווערן אַ סימבלאַנס פון בילן, ווי אַ קירבעס. די שאָלעכץ פון קירבעס זאמען, אויב איר שאָבן עס אַ ביסל אַוועק, עס לאָזן אַ האַרט, דין שיכטע, ווי אַ עגשעל;
- אויב די זאמען זענען אַ ביסל סאָוקט אין וואַסער, די צוקיני זאמען בלייבן לייטער ווי די קירבעס זאמען, וואָס קלאר ווערן געל.
אויב איר פאַרלאָזן דיין זאמען פֿאַר סידלינגז פֿאַר די ווייַטער יאָר, קראָם זיי אין כאָוממייד פּאַפּיר באַגס... און איידער איר טרוקן די זאמען, טאָן ניט איבער-שווענקען זיי אַזוי אַז עטלעכע טרוקן פּאַפּ בלייבט אויף די זאמען, דאָס וועט העלפֿן צו סאָרט אויס אין פאַל פון צעמישונג.
סעעדלינג חילוק
בלויז אַ ביסל וויסן ווי צו ויסטיילן ספּראַוטאַד סידלינגז דורך די ערשטער קאָטילעדאָן בלעטער און אַ פול-פלעדזשד ערשטער בלאַט. אפילו יקספּיריאַנסט גאַרדנערז ראַרעלי באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די דיפעראַנסיז, אָבער אויב איר נעמען אַ נעענטער קוק אַמאָל, געדענקען זיי, און די קשיא וועט נישט אויפשטיין.
די סידלינג פון קראַפּס איז אַנדערש:
- אויף קאָטילעדאָן בלעטער - פאָרזעצן די פאָרעם פון די זוימען. די צוקיני האָבן שמאָל און מער, די קירבעס האט די פאַרקערט... אויב איר האָט איין און די אנדערע קולטור, סאַבסטיטוטינג זיי ווייַטער צו יעדער אנדערער, איר וועט גלייך פֿאַרשטיין ווער איז ווער;
- קירבעס סידלינגז זענען שטענדיק שטארקער און מער געדיכט. ווייניקער פּראָנע צו סטרעטשינג, און דאַרקער;
- קירבעס סידלינגז זענען טאַפער און מער שטאַרק;
- צוקיני בלעטער זענען שטארקער דיססעקטעד, טינער אין די ליכט, אין קאַנטראַסט צו די רגע קולטור, די בלעטער פון וואָס זענען קייַלעכיק און געדיכט;
- דער ערשטער קירבעס בלאַט האט קיין שאַרף ווינקלווי אַ צוקיני בלאַט.
סימאַלעראַטיז צווישן קאַבאַק און קירבעס
עטלעכע ווערייאַטיז זענען זייער שווער צו ויסטיילן ספּעציעל ווערייאַטיז פון אָוואַל ליכט פּאַמקאַנז... זייער סידלינגז האָבן אַ ביסל סימאַלעראַטיז. די זאמען זענען ווייניקער ראַונדיד און לייטער אין קאָלירן. עס איז בעסער צו ויסטיילן אַזאַ ווערייאַטיז פון זאמען און צייכן מיד בעשאַס זאַמלונג און דריינג.
זיי זענען פֿאַרבונדענע קאַלטשערז, און אין עטלעכע קאַסעס די סימאַלעראַטיז זענען נאָר גאנץ. צוליב דעם, זיי זענען לייכט שייַעך-פּאַלינייטיד, וואָס זאָל זיין אַוווידאַד צו ויסמייַדן אָנווער פון די פאַרשיידנקייַט.
אויב איר טאָן ניט צולייגן וויכטיק צו די ביסל טינגז, די זאמען פון קראַפּס זענען ענלעך, ווי דער ערשטער ספּראַוץ, און אפילו ווען דער ערשטער בלומען דערשייַנען, איר קענען צווייפל וואָס סאָרט פון קולטור איר האָט אין דעם גאָרטן.
ווי ניט צו צעמישן סידלינגז
אין דער צייט פון פּלאַנטינג די זאמען, פילע סימפּלי סימז די פּאַץ. פֿון די נעץ און וואַסער די ינסקריפּשאַנז וועלקן און טראָגן אַוועק. ווי קען איר ויסמיידן די פּראָבלעמס און שפּאָרן צייט צו אַנראַוואַל פּאַזאַלז?
עס זענען עטלעכע טעסטעד מעטהאָדס:
- עס איז נייטיק צו האַלטן די סידלינגז אין פאַרשידענע ערטער, אויב מעגלעך, אפילו אין פאַרשידענע רומז, ווייַל עס יז בלומז איידער פּלאַנטינג אין דער ערד און קענען ווערן שטויביק.
- צייכן די פּאַץ מיט אַ וואָטערפּרוף מאַרקער און קליי דעם שטיק פון פּאַפּיר מיט טייפּ - דעם וועג וואַסער וועט נישט קומען אונטער די פילם. די לאַבעלס זאָל זיין אַנדערש.
- שטעלן פאַרביק סטיקס אין די טאָפּ, וואָס זענען אויך באַקוועם פֿאַר לוסאַנינג דעם באָדן אין די טאָפּ איידער וואָטערינג.
- יעדער זוימען דאַרף זיין סאָון אין אַ באַזונדער טאָפּ, זינט די ספּראַוץ טאָן ניט דערלאָזן בראָך פון דער וואָרצל סיסטעם בעשאַס טראַנספּלאַנטיישאַן. ידעאַללי, זייען זאמען אין פּיט פּאַץ וואָס קענען זיין געשטעלט גלייַך אין די לאָך.
- אויב איר זענט שוין צעמישט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז קירבעס איז אַ שטארקער, מער שטאַרק פאַבריק, אַוטווערדלי דאַרקער און די בלאַט איז ראַונדיד. צייכן און פּאָסטן זיי אין פאַרשידענע רומז.
איז עס מעגלעך צו פאַבריק אַ קירבעס און צוקיני ווייַטער
דאס זענען געוויקסן פון דער זעלביקער מין, און לייכט שייַעך-פּאַלינייטיד... אויב איר אַקסאַדענאַלי פּלאַנטיד זיי אויף דער זעלביקער בעט און בעשאַס פלאַוערינג און פרוכט פאָרמירונג, איר האָט באמערקט אַז דאָס זענען פאַרשידענע קראַפּס, איר זאָל נישט פּלאַנטינג זיי, ווייַל אַ דערוואַקסן פאַבריק איז אַנלייקלי דורך אַ טראַנספּלאַנט.
אויב איר טאָן ניט פּלאַן צו זאַמלען סידז און יעדער יאָר איר קויפן נייַע, איר דאַרפֿן צו זאָרג - קיין ענדערונגען וועט פּאַסירן צו זיי, דער בלויז זאַך איז אַז זיי קען אַ ביסל טוישן אין גרייס און אַ ביסל טוישן פאָרעם.
אויב איר שניידן דיין זאמען יעדער יאָר, אויב איר פּרובירן צו ופהיטן די פאַרשיידנקייַט, טאָן ניט פאַבריק קראַפּס נירביי. ידעאַללי, די ווייַטקייט צווישן זיי זאָל זיין מער ווי 80 מעטער.
א פּראָסט גאָרטנצוכט פירונג איז פּלאַנטינג געוויקסן אין אַ ווייַטקייט מער ווי 20 מעטער גיט זיין אַדוואַנטידזשיז, אויב עס איז אַ דריט קולטור צווישן די קאַלטשערז. איר קענען נישט פאַרזעצן זיי צוזאַמען אויף דער זעלביקער בעט.
אויב איר וואַקסן די וועדזשטאַבאַלז זייַט ביי זייַט און לאָזן די זאמען פֿאַר די ווייַטער יאָר וועט טוישן די פאָרעם און די טעם פון די פרוכט... די צוקיני וועט ווערן קייַלעכיק, האָבן אַ שווער הויט און טוישן די קאָליר פון די פלייש. אויף די פאַרקערט, די קירבעס וועט ווערן מער אָוואַל, ליכט און פאַרלירן זייַן געשמאַק צו נייטראַל.
די זאמען וועט טוישן און פאַרלירן זייער פונדרויסנדיק דיפעראַנסיז. וועגעטאַבלעס וועט ווערן עפּעס אין צווישן, צווישן איין און די אנדערע. אַזאַ "סעלעקציע" איז ניט וווּנטשיק, ווײַל דאָס ברענגט צו אַ פולשטענדיק אָנווער פון קולטור ווי אַזאַ.
אויב איר פּרובירן צו ופהיטן די פאַרשיידנקייַט, נאָכגיין די פּלאַנטינג כּללים, טאָן ניט לאָזן אַריבער. איר וועט שטענדיק האָבן געזונט וועדזשטאַבאַלז מיט אָריגינעל פלייווערז און פארבן.
אויב איר קויפן סעעדס יעדער יאָר, איר דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דעם, ווייַל עס וועט זיין קיין ענדערונגען צו דיין באַליבסטע וועדזשטאַבאַלז אין איין יאָר.