נאַטור האט ענדאַוד מענטשן מיט רייַך רעסורסן. אַלע נאַטירלעך פּראָדוקטן, צווישן וועלכע עס איז אויך דאַר פלוים, וואָס האט אַ מאַסע פון ווערטפול וויטאַמינס, מינעראַלס און סאַבסטאַנסיז וואָס זענען וויטאַל פֿאַר דעם גוף וואָס קענען שטארקן די געזונט פון מענטשן. דאַר פרוכט איז אַקטיוולי געניצט אין די קולינאַריש אינדוסטריע, דייאַטיקס, קאָסמעטאָלאָגי. די נאַש איז געווען ערשטער געמאכט דורך די אַסיאַן מענטשן און געווארן פאָלקס ווייַל עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און טוט נישט פאַרערגערן. ווען איר קויפן אַ דאַר פּראָדוקט אין אַ קראָם, איר קען נישט זיין זיכער וועגן די נאַטוראַלקייט פון דעם פּראָדוקט. אויב איר וויסן די גרונט מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג פֿאַר די ווינטער, איר קענען טרוקן די פרוכט זיך.
די ספּאַסיפיקלי פֿאַר דריינג פּלאַמז אין שטוב
פלייש פלייש פון הויך קוואַליטעט מיט אַ שוואַרץ טינט און זיס געשמאַק זענען באקומען דורך טשוזינג גרויס-פרוטיד ווערייאַטיז פון אַ טונקל לילאַ כיו פֿאַר דריינג. פֿאַר פּראָדוצירן אַ נוציק פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו נוצן אויסשליסלעך צייַטיק, פריש, פלעשי, טעמפּ סטרוקטור פון פירות מיט אַ ביין וואָס קענען זיין לייכט אפגעשיידט פון די פּאַפּ.
איידער די דריינג, סאָרט אויס די פירות און באַקומען באַפרייַען פון דאַמידזשד ספּעסאַמאַנז אַפעקטאַד דורך מאָל און אנדערע חולאתן. סאָרט דורך גרייס, באַקומען באַפרייַען פון די שפּרייַזן און זאמען, וואַשן ונ דורך. דער ווייַטער בינע איז בלאַנטשינג. שטעלן די פירות אין אַ בוילינג לייזונג צוגעגרייט פון 1 ליטער פון וואַסער און 5-6 ג סאָדע פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, און גלייך שטעלן זיי אין קאַלט וואַסער און ווישן זיי אַוועק מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. די פּראָצעדור וועט פאַרגיכערן דריינג.
דער בעסטער צייט צו שניידן פּרונז איז אין די זומער און האַרבסט חדשים.
עס איז וויכטיק צו קלייַבן די פלוים רעכט פון דעם בוים.
דריינג מעטהאָדס פֿאַר פּלאַמז
עס זענען פילע וועגן איר קענען צוגרייטן פּרונז אין שטוב. די סימפּלאַסט איינער, וואָס איז געווען געניצט דורך אונדזער אָוועס, איז געווען אונטער דער השפּעה פון זונשייַן. שורלי, קומענדיק צו באַזוכן באָבע אין די זומער, איר קען זען די כאַווז פון די פלאַמז געלייגט אויף די ווינדאָווסילל. נאָוואַדייַס, זיי ינקריסינגלי נוצן אַ מייקראַווייוו אָדער ויוון, ווייַל עס איז מער באַקוועם און פיל פאַסטער.
צי האָט איר וויסן אַז פּלאַמז און פּרונז האָבן אַ אַנדערש גאַנג פון וויטאַמינס און האָבן פאַרשידענע יפעקס אויף דעם גוף?
ווי צו טרוקן רעכט אין די ויוון
צוגרייטן די פירות, בלאַנטש זיי אין אַ באַקינג סאָדע לייזונג פֿאַר 2 מינוט. טיילן זיי אין צוויי כאַווז און באַזייַטיקן די ביין. דערנאָך דורכפירן סטעפּוויסע דריינג:
- פּרעהעאַט די ויוון צו 50 דיגריז און שיקן די סלייסיז דאָרט פֿאַר 5 שעה. דעריבער לאָזן זיי קילן אַראָפּ אין צימער טעמפּעראַטור.
- דרייען די כאַווז צו די אנדערע זייַט, שטעלן צו טרוקן ביי 70 דיגריז פֿאַר דער זעלביקער סומע פון צייַט. רעכט צו ויסשטעלן צו הויך טעמפּעראַטורעס, נעץ וועט ביסלעכווייַז יוואַפּערייט. דערנאָך נעמען די פּראָדוקט ווידער און לאָזן קיל.
- באַשטעטיקט 75 דיגריז און דרייען די פּלאַמז און האַלטן זיי אין די ויוון ביז גאָר האַלב.
פּרונז וועט זיין ינקרעדאַבלי געשמאַק אונטער אַלע סטאַגעס. דער הויפּט מייַלע איז אַז די פּראָדוקט וועט זיין גרייט גענוג געשווינד, אָבער עס איז שטענדיק אַ ריזיקירן פון אָוווערדרייינג און צעלאָזן די פּראָדוקט.
דריינג אין אַן עלעקטריש דרייער
עס איז נייטיק צו טונקען די פירות אין בוילינג וואַסער אין שטייַגן, ווישן זיי אַוועק מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. דער פּראָצעס כולל דריי סטאַגעס:
- עפֿענען די עלעקטריש דרייער VOLTERA 1000 Lux און שטעלן די כאַווז פון די פליסן אויף אַ ספּעציעל טאַץ מיט די שנייַדן אַרויף און לאָזן פֿאַר 4 שעה, באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור צו 50 דיגריז. לאָזן קילן נאָך די עקספּעריישאַן צייט.
- נאָך קאָאָלינג, שיקן די פירות ווידער פֿאַר 6 שעה אין 60 דיגריז.
- די לעצטע בינע איז דריינג די פליסן פֿאַר 5 שעה און די עלעקטריק דרייער איז ביי 80 דיגריז.
די מייַלע פון דעם אופֿן איז די גיכקייַט און פּאַשטעס.
דריינג אין דער זון
ערשטער, איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די פירות, באַפרייַען די זאמען און פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג כאַווז אויף פּאַפּיר, שאָלעכץ אַראָפּ. דערנאָך שטעלן אין די זון און וואַרטן בייַ מינדסטער 4-5 טעג, דרייען זיי יעדער טאָג און ברענגען זיי אין די צימער בייַ נאַכט. אין דעם פּעריאָד, מאַכן זיכער אַז פּלאַמז טאָן ניט ווערן אַ מייַכל פֿאַר וועספּס און פליעס.
די אַדוואַנטידזשיז פון דער אופֿן זענען אַז די פּראָדוקט קען נישט פאַרלירן די נוציק מידות ווייַל פון די נאַטירלעך ליכט מקור. מויסטשער איז יוואַפּערייטיד דורך דירעקט ויסשטעלן צו זונשייַן. דער אופֿן האט פילע דיסאַדוואַנטידזשיז, למשל, די ליקעליהאָאָד פון עסן פירות דורך ינסעקץ, די ימפּרעסיוו געדויער פון דעם פּראָצעס.
ווי צו קאָכן דאַר פרוכט אויף אַ ווינדאָווסילל
לייגן די שנייַדן פירות, שנייַדן אין כאַווז, אויף אַ פּאַפּיר-ליינד ווינדאָווסילל. לאָזן, באדעקט מיט גאָז פון ינסעקץ, פֿאַר 3-5 טעג, ניט פאַרגעסן צו דרייען. די ווינדאָווסילל זאָל זיין ילומאַנייטאַד דורך די זון איבער דעם טאָג. די פירות ריטיין אַלע זייער positive פּראָפּערטיעס. פאַרוואָלקנט וועטער קענען נעגאַטיוולי ווירקן זייער קוואַליטעט.
דריינג איבער הרובע
פאַרשפּרייטן די כאַווז פון די פּלאַמז אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אויף די הרובע פֿאַר 2 שעה. עס איז וויכטיק צו באַשליסן די עמפּיריקלי פארלאנגט בורנער מאָדע, הייך און קוקינג צייט. צו באַקומען געוויינט צו אים, איר ערשטער האָבן צו צעלאָזן אַ פּלאַץ פון פּלאַמז.
מייקראַווייוו דריינג
וואַשן די פירות, ווישן זיי מיט אַ האַנטעך, שטעלן זיי אויף אַ ספּעציעל טעלער. שטעלן די מייקראַווייוו מאַכט צו 300 דיגריז און באַקן פֿאַר 20 סעקונדעס. לאָזן אַ ביסל קיל. איבערחזרן דעם פּראָצעס עטלעכע מאָל ביז גאַנץ קוקינג. איינער פון די פאַסטאַסט וועגן, אָבער עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון אָוווערריינג די פּראָדוקט און רוינינג עס.
סטאָרינג דאַר פּרונז
די פאַרטיק פלוים זאָל זיין פעסט, פעסט און ניט שטעקן צו די פינגער ווען סקוויזד. עס איז רעקאַמענדיד צו קראָם די פּראָדוקט פֿאַר מער ווי 1 יאָר דורך שיקן עס צו אַ גלאז סלוי אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער זעקל.
פּרונז זענען וויידלי געניצט אין קוקינג. עס איז געניצט צו צוגרייטן קאַמפּאָוץ און דעקאָקטיאָנס, קאַמביינד מיט פאַרשידענע טייפּס פון פלייש. קאַנפעקשאַנערז לייגן דאַר פּלאַמז צו קייקס, סוויץ און פּייסטריז.
דאַר פלוים איז אַ פאַקטיש טאַלאַנט פון נאַטור, וואָס די בענעפיץ פון זיי זענען באַזונדער אינטערעסירט פֿאַר יענע וואָס פירן אַ געזונט לייפסטייל און מאָניטאָר די שטאַט פון זייער גוף. דאַר פרוכט, קאַנסומד אין אַ גלייַך סומע, איז וווילטויק פֿאַר אַלע גוף סיסטעמען. דעריבער, די נוצן פון אַזאַ אַ אַפאָרדאַבאַל מעדיציניש פּראָדוקט העלפּס אַ מענטש צו באַקומען באַפרייַען פון פילע געזונט פּראָבלעמס.
וואָס ווערייאַטיז פון פּלאַמז זענען געניצט צו מאַכן פּרונז און וואָס נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר פרוכט, לייענען אויף אונדזער וועבזייטל.