די באָראָווינקאַ עפּל פאַרשיידנקייַט איז איינער פון די אָולדאַסט ווערייאַטיז. פילע גאַרדנערז האָבן אויסדערוויילט עס פֿאַר פּלאַנטינג אין פּלאַץ. דאַנק צו די positive מידות:
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס.
- פרי פרוטינג.
- הויך טראָגן.
- קעגנשטעליק צו פראָסט און קרענק.
קעראַקטעריסטיקס פון די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט
פֿון דער געשיכטע
באָראָווינקאַ איז געווען ערשטער דיסקרייבד דורך אַט באָלאָטאָוו אין די אָנהייב פון די 19 יאָרהונדערט און מער ווי 150 יאר צוריק, דער געלערנטער עם V. ריטאָוו געשריבן אַז apples פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען אָנ אַ טאַם און יקווייטיד זיי מיט די אַנטאָנאָווקאַ פאַרשיידנקייַט. אין דער זעלביקער צייט, די צפון אמעריקאנער לייקט די פאַרשיידנקייַט און זיי אנגעהויבן צו וואַקסן אין זייער גאַרדענס, ווו עס איז געווען געהייסן אָלדענבורגסקי.
באָראָווינקאַ איז אויך קאַלטאַווייטאַד דורך מערב אייראפעער. דער עפּל בוים האט פאַרשפּרייטן איבער די געגנטן פון רוסלאַנד. עס איז געווען דיפערענטלי געהייסן אין פאַרשידענע ערטער. זיי גערופן איר:
- כאַרלאַמאָווקאַ.
- פילונג כאַרלאַמאָוו.
- באָראָוויצקי.
- בראַווינאַ.
פֿאַר די גאנצע עקזיסטענץ פון דער פאַרשיידנקייַט, די אָריגינעל איז נישט געגרינדעט. עס איז איצט בכלל אנגענומען אַז די פאַרשיידנקייַט איז ארויס ווי אַ רעזולטאַט פון פאָלק סעלעקציע... אויף דער באזע פון באָראָווינקאַ, ברידערז האָבן ברעד מער ווי צוויי טוץ ווערייאַטיז.
קעראַקטעריסטיקס פון ביימער און פירות
די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט איז דערוואַקסן דורך גאַרדנערז אין פילע רוסישע געגנטן. דער עפּל בוים איז הויך און וואַקסן אַרויף צו 4.5 עם. א געדיכט קרוין מיט אַ דיאַמעטער פון 5.5 עם, אָוואַל. גלאַט, גרין צווייגן זענען ברוין... ברייט, ראַונדיד בלעטער מיט אַ גלאָס, טונקל גרין קאָליר זענען ליגן אין אַ ווינקל פון 90 דיגריז צו די דרייען.
עפּל ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט האָבן דין, לאַנג פּעטיאָלעס פון אַ טונקל מאַלענע כיו. די פאַרשיידנקייַט בלומז שטענדיק פרי און אַבאַנדאַנטלי. ווייַס ינפלאָרעססענסעס מיט אַ קליין ראָזעווע טינדזש פון מיטל גרייס.
Apples וואַקסן 90-200 גראַמז... ריכטיק, ראַונדיד פאָרעם. די עפּל קאָליר איז גרין, ליכט שאָטן, אָבער יוזשאַוואַלי ליכט געל אויף די זייטן, רויט סטריקס. די שאָלעכץ אויף apples איז גלאַט מיט אַ ליכט וואַקסי קאָוטינג. זאַפטיק, פעסט פּאַפּ. זיס און זויער טעם. זיי זענען קאַנסומד פריש, ווי געזונט ווי קלעם, קאַמפּאָוט, דאַר. דזשוסאַז זענען געמאכט. סאָוקט apples זענען צוגעגרייט.
באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט איז אַנדערש פון אנדערע ווערייאַטיז דורך דענץ אויף די בלעטער.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז
פילע גאַרדנערז האָבן אויסדערוויילט דעם פאַרשיידנקייַט, אָבער וואָס איז עס גוט פֿאַר?
- פרי צייַטיק פאַרשיידנקייַט.
- קענען וואַקסן אין קיין באדינגונגען.
- טוט נישט דאַרפֿן פיל געלאזן.
- שעפעדיק שניט.
- פראָסט קעגנשטעליק.
- די פירות זענען גוט ווען פריש און ריווייזד פאָרעם.
- הויך פּעסט קעגנשטעל און חולאתן.
דיסאַדוואַנטידזשיז:
- פרוכט מיט מילד געשמאַק.
- וואקסט שוואַך אין די היץ און טריקעניש.
- צייַטיק עפּל פאַלן פון דעם בוים.
- שוואַך צווייגן.
פֿון די positive קעראַקטעריסטיקס, עס איז קלאָר אַז באָראָווינקאַ קענען זיין דערוואַקסן אין קיין גאָרטן אָן פיל מי... וואָטערינג איז וויכטיק פֿאַר דער פאַבריק בעשאַס אַ טריקעניש.
טייפּס פון apples פון דעם פאַרשיידנקייַט
אויף דער באזע פון דער באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט, פילע מינים האָבן שוין ברעדיד. די אַרייַננעמען:
- באָראָווינקאַ אַנאַנאַס... שפּעט רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט. די עפּל זענען זאַפטיק. אָנגענעם זיס און זויער טעם. Apples 80-120 גראַמז. קענען זיין גילטיג ביז מאַרץ. ניט פּראָנע צו אָברע.
- מאַראַנץ... שפּעט צייַטיק. די עפּל וואַקסן אַרויף צו 150 גראַמז. סטאָרד ביז יוני. פרירן קעגנשטעל. ניט קראַנק מיט אָברע.
- ראָזעווע פּרעכטיק... פרי צייַטיק. Apples ווייינג אַרויף צו 150 גראַמז מיט אַ העל רייטלענ. קורץ פּאָליצע לעבן - 10 טעג. סאַפערז פון פרוכט פוילן און סקאַב.
- באָראָווינקאַ סערגעעוואַ... זומער פאַרשיידנקייַט. ריפּענס אין שפּעט זומער. פרוץ אַרויף צו 150 גראַמז. סטאָרד אַרויף צו צען טעג. דער עפּל בוים איז כאַרדי און הויך-יילדינג.
- באָראָווינקאַ רויט... מיטל רייפּאַנינג. זאַפטיק עפּל. רייַך רויט קאָליר און זיס און זויער טעם. וואָג 100 גראַמז. דער בוים איז פראָסט-קעגנשטעליק. ניט סאַסעפּטאַבאַל צו קרענק.
- באָראָווינקאַ אַקולאָווסקייַאַ... Apples ווייינג 90 גראַמז. זיי האָבן אַ ליכט גרין קאָליר מיט אַ קליין רייטלענ. סטאָרד ביז פרילינג. אין די האַרב ווינטער זיי קענען פרירן, אָבער געשווינד ומקערן די קרוין. עס זאָל זיין באהאנדלט פֿאַר שימל.
עפּל ביימער אָנהייבן צו טראָגן פרוכט פֿון 4 יאר אַלט. סטאַביל און הויך ייעלדס. מער ווי 100 קג apples קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿון אַ 20 יאָר אַלט בוים. אין די דרום מקומות, זיי ריפּען אין די סוף פון זומער. אין אנדערע מקומות, פירות ריפּען אין סעפטעמבער.
זינט די פאַרשיידנקייַט איז זעלבסט-פרוכטבאַר פּלאַנטינג פון פּאַלינייטער ווערייאַטיז איז פארלאנגט. די פאלגענדע ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר באָראָווינקאַ:
- פאָלדינג.
- אַסטראַכאַן רויט.
- אַנאַס.
- אַנטאָנאָווקאַ.
- צימערינג סטרייפּט.
- אַסטראַכאַן ווייַס.
פּלאַנטינג און געלאזן
עס איז מעגלעך צו וואַקסן באָראָווינקאַ פֿון זאמען, אָבער קיינער קען נישט פאָרויסזאָגן דעם טעם און גרייס פון די פרוכט. אָבער ליבהאבערס פון יקספּעראַמאַנץ קענען וואַקסן באָראָווינקאַ סידלינגז פון זאמען... אַזאַ סידלינגז קענען שפּעטער זיין געוויינט ווי אַ ראָאָצטאָקק. אַזאַ סידלינגז זענען ארלנגעזעצט מיט ווערייאַטאַל געוויקסן פון וואָס ויסגעצייכנט ייעלדס זענען באקומען.
עס איז בעסטער צו קויפן סידלינגז אין ספּעציעל קינדער - צימער ווו סידלינגז זענען דערוואַקסן. ביעניאַל געוויקסן טראָגן פרוכט פיל פאַסטער ווי סידלינגז פון אנדערע צייטן.
ווען בייינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַבריק צושטאַנד. אויב דער וואָרצל סיסטעם איז אָפן, עס זאָל האָבן אַ גוט לאָוב. ראָאָץ זאָל נישט זיין טרוקן אָדער פּאַסקודנע... די אויבן ערד זאָל אויך האָבן אַ געזונט אויסזען. יענע געוויקסן וואָס זענען געקויפט מיט פארמאכט רוץ קענען זיין געפֿלאַנצט צו יעדער צייט, אָבער עפּל ביימער מיט אַ עפענען וואָרצל סיסטעם מוזן זיין פּלאַנטיד גלייך אין דעם באָדן אָדער שטעלן זיי אין וואַסער איידער פּלאַנטינג.
פֿאַר עפּל ביימער צו וואַקסן געזונט, זיי דאַרפֿן לאַמי אָדער טשערנאָזעם באָדן.... עס איז בעסער אויב די גראַונדוואָטער איז מער ווי 1.5 עם טיף. די ערד זאָל זיין ליכט און לאָזן נעץ און לופט דורכגיין.
ניצן די פאלגענדע געצייַג צו פאַבריק:
- רידל.
- ווי אַ שטאַפּל, נעמען טוויין און סטייקס ווי עס.
- קליין פּעבאַלז אָדער גראַוואַל ווי דריינאַדזש.
- איר דאַרפֿן פּעגס פֿאַר אַ גאַרטער.
פערטאַלייזערז זענען אויך דארף פֿאַר פּלאַנטינג.
עפּל ביימער זענען בעסטער געפלאנצט אין האַרבסט... געוויקסן געפֿלאַנצט אין דעם צייַט וואָרצל בעסער. צוגרייטן די גרוב אַ חודש איידער פּלאַנטינג. פּלאַנטינג איז מעגלעך אין פרילינג, אָבער די האָלעס פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין צוגעגרייט אין דעם פאַל.
גראָבן אַ לאָך אין די אויסגעקליבן געגנט 60 סענטימעטער טיף און דיאַמעטער 1 עם. גיסן 10-15 סענטימעטער פון דריינאַדזש אויף די דנאָ. מישן פערטאַלייזערז מיט באָדן. פֿאַר 1 לאָך איר זאָל מאַכן:
- מיסט 5-7 קג.
- פּיט 8-10 קג.
- סופּערפאָספאַטע 80-100 גראַמז.
- פּאַטאַסיאַם סאַלפייט 30-40 גראַמז.
- האָלץ אַש 1 קג.
פאָר אין אַ קרוק אין די צענטער פון די לאָך און צוטשעפּען אַ סידלינג צו אים.
ווען פּלאַנטינג, דער וואָרצל קאָלנער זאָל זיין 30 סענטימעטער העכער ווי דעם באָדן.
עס איז מער באַקוועם צו פאַבריק געוויקסן צוזאַמען. איינער האלט אַן עפּל בוים, די אנדערע איז קאַווערינג עס מיט באָדן. דער באָדן זאָל גאָר פּלאָמבירן אַלע די וווידז, אַזוי טרייסלען דעם בוים פֿון צייט צו צייט.
נאָך דעם ווי די לאָך איז אָנגעפילט מיט ערד, עס מוזן זיין טראַמפּאַלד אַראָפּ... נאָך דעם, לייגן אן אנדער פּלאַסט פון באָדן. איצט בונד דעם בוים צו די קרוק. דעם מוזן זיין געטאן אַזוי אַז די ומצייַטיק פאַבריק טוט נישט ברעכן מיט דעם ווינט.
נאָך פּלאַנטינג, עפּל בוים זאָל זיין וואָטערד אַבאַנדאַנטלי. עס איז בעסער צו וואַסער אין עטלעכע טריט אַזוי אַז דער באָדן איז ונ דורך סאַטשערייטאַד מיט נעץ... ערשטער, קערפאַלי גיסן אויס איין עמער פון וואַסער און נאָך צוויי מיט ינטערוואַלז.
עפּל בוים וישאַלט ריקווייערז קליין. אין די היץ, מיט אַ פעלן פון נעץ, זיי יוזשאַוואַלי פאַלן apples. דעריבער, אין אַ הייס, טרוקן צייַט, שעפעדיק וואָטערינג איז נייטיק. וואַסער 4-5 מאל אַ וואָך.
נאָך וואָטערינג אָדער ריינז אין בוים טרונקס, עס איז נייטיק צו לוסאַן די ערד... דאָס וועט פאַרגרעסערן לופט אַקסעס צו די וואָרצל סיסטעם פון עפּל בוים. נאָך לוסאַנינג, לייגן אַ פּלאַסט פון פּיט אָדער כיומאַס מאַלטש. דאָס וועט פאַרמייַדן ומנייטיק אַרבעט צו באַזייַטיקן ווידז און טרוקן די ערד.
מיט דעם אָנהייב פון האַרבסט, טרעאַטינג די ביימער מיט גאָרטן גראַד און ווייטוואַש די טרונקס. גראָבן די שטאַם קרייזן און לייגן 20-30 קג כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט פֿאַר דיגינג. אין סדר צו באַשיצן דעם בוים פון פראָסט, דער שטאַם איז אלנגעוויקלט מיט רופינג פּאַפּירצווייגן אָדער קאַווערינג מאַטעריאַל.
פאַרהיטונג פון חולאתן און פּעסץ
באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט, פּראַקטאַקלי נישט סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר חולאתן און פּעסט אנפאלן, אָבער פאַרהיטונג איז נאָך נייטיק. צו טאָן דאָס, איידער די באַדז זענען טייַער אויף עפּל ביימער, עס זאָל זיין באהאנדלט מיט קופּער סאַלפייט. 200 גראַמז וויטריאָל איז דיילוטאַד פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער. עפּל ביימער זענען באהאנדלט מיט דעם לייזונג. ביז די באַדז בליען, מייַכל די ביימער מיט באָרדעאַוקס געמיש. עס זאָל זיין 3-4%.
אין דער פרי פרילינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פלויגן די קרוין און ריין די בוים סטעם פון דאַר בילן.... אין דער זעלביקער צייַט, אַראָפּנעמען אַלע פאַרפרוירן און צעבראכן צווייגן. דעם פּראָצעדור זאָל זיין ריפּיטיד נאָך צוויי וואָכן.
פֿאַר פאַרהיטונג, איר קענען נוצן דרוגס אַזאַ ווי "טאָפּאַז", וואָס איז דיילוטאַד מיט 2 מל פּער 10 ליטער פון וואַסער אָדער "סקאָר". פונגיסידעס זענען גוט פֿאַר עפּל סקאַב.
ווען דער עפּל בוים האט פיידיד, שפּריץ עס מיט קאַרבאָפאָס... נעמען 80 גראַמז פון די פּראָדוקט פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער. מישן ונ דורך און מייַכל ביימער פון ינסעקץ.
באָראָווינקאַ apples זענען סטאָרד ביז יאנואר-פעברואר. צו האַלטן די פירות ביז פרילינג, פאַרלייגן די apples אין אַ קאַנטיינער אין ראָוז... לייגן זיי מיט די שפּרייַזן און שפּריצן זעגעכץ. די סטאָרידזש טעמפּעראַטור זאָל זיין ין + - 1 דיגריז. די הומידיטי זאָל זיין ביי 90-95%. שפּריצן די ראָוז מיט עפּל מיט זעגעכץ אָדער ייַנוויקלען יעדער עפּל אין פּאַפּיר.
גאַרדנערז לייקט די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט פֿאַר די טראָגן און אַנפּריטענשאַסנאַס. ער איז ביכולת צו אַדאַפּט צו פאַרשידענע נאַטירלעך באדינגונגען. דעריבער, די פאַרשיידנקייַט איז וויידלי געניצט אין גאַרדענס אַרום די וועלט. אויב איר נעמען אין חשבון די קעראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט און נאָכגיין די כּללים פון זאָרג, דאַן באָראָווינקאַ וועט ברענגען גרויס כאַרוואַסס אַניואַלי.
באריכטן
וואַלערי: איך געפֿלאַנצט ווינטער באָראָווינקאַ אויף מיין פּלאַץ. טוט נישט האָבן צייַט צו ריפּען.
אלעקסאנדער: זומער באָראָווינקאַ טראגט אַ פּלאַץ פון פירות, אָבער עס איז פארלאנגט צו שטעלן פּראַפּס, אַנדערש די צווייגן פשוט ברעכן אַוועק אונטער די וואָג.
אָלגאַ: ניט זייער געשמאַק apples, אָבער פרוכטיק פאַרשיידנקייַט. אין דעם פאַל, איר קענען קאָכן אַרייַנשטופּן און סטוד פרוכט.